Сорт винограда «Тимур» принадлежит к так называемой «восторговской» группе новых гибридных форм, выведенных российскими специалистами ВНИИВиВ им. Я. И. Потапенко. В их генотипе доминирует амурский виноград и сорта европейского вида, которые отличаются высокой зимостойкостью, ранним вызреванием побегов и устойчивостью к основным болезням виноградной лозы.
Виноград «Тимур» (на фото) садоводы высоко ценят за эффектные вкусные ягоды и очень ранние сроки созревания
«Тимур» обладает многочисленными достоинствами, но считается очень капризным в уходе и требующим повышенного внимания. В статье мы подробно расскажем об особенностях растения и его возделывания.
История селекции сорта
Сорт винограда Тимур относится к ранним по созреванию. Его выведением занимался ряд российских ученых. Считается, что главная роль в появлении сорта принадлежит селекционеру И. Потапенко, который, проведя много практических опытов, в итоге скрестил сорта Восторг и Фрумуас Албэ. Поскольку виноград является растением теплолюбивым и растет главным образом только в теплых регионах юга страны, селекционеры много лет пытались выращивать сорта, которые смогли бы так же хорошо расти и плодоносить в северных регионах. В результате многочисленных попыток выводились сорта, которые слабо приживались в регионах с коротким летом и суровыми зимами: за непродолжительный срок лета ягоды плохо созревали и были кислыми на вкус. И только когда скрестили сорта молдавского винограда Фрумоаса Албэ (Белой красавицы) и Восторг, получился гибрид под названием № 6. Он оказался подходящим вариантом для северных регионов, начал рано плодоносить и давать вкусные плоды. Позже сорт назвали Тимуром, и этот виноград получил собственное описание.
Описание винограда Тимур
Тимур обладает следующими качествами:
- время созревания плодов составляет от 100 до 115 дней;
- на фото видно, что ягоды винограда Тимур имеют янтарно-зеленый цвет и практически правильную форму овала;
- одна ягода весит около 10 г, а грозди – 400-600 г;
- внутренность ягоды плотная и сочная, имеет небольшой мускатный аромат;
- побеги быстро стареют и рано плодоносят;
- кожура плода хрупкая и легко ломается;
- в ягодах присутствует высокое содержание сахара – до25 %;
- гибрид обладает отличной морозостойкостью – до -250С;
- сорт нечувствителен к большинству болезней.
Лоза винограда Тимур коричневого цвета, с листьями рассеченной трехлопастной формы. Кусты низкорослые, поэтому сорт подходит для создания живых изгородей и годится для выращивания по всей территории России. Гибрид Тимур устойчив к таким болезням, как оидиум и милдью.
Плоды созревают рано и долго хранятся, устойчивы к длительным перевозкам.
Основными минусами сорта является то, что виноградный куст плохо растет в том случае, если почва влажная или тяжелая: тогда плоды могут не дозревать и быть травянисто-терпкими на вкус.
Описание винограда Тимур розовый
В сети появляется все больше фото и отзывов дачников, которые выделяют уникальные особенности в описании сорта винограда Тимур розовый:
- период созревания плодов составляет 110-130 дней;
- урожай начинается примерно со второй трети августа;
- плоды многочисленны: сорт хорошо плодоносит, но уступает по плодовитости своему белому собрату;
- средний вес одной грозди составляет около 800 г, а одной ягоды — 8-10 г;
- зрелые ягоды розовато-фиолетового цвета, удлинены;
- имеет высокую калорийность: до 70 калорий в 100 г;
- розовый сорт содержит больше сахара, чем белый.
Как и белый аналог, виноград Тимур розовый устойчив к морозам и длительным перевозкам.
Но имеет и минусы:
- у плодов толстая кожица, что снижает вкусовые качества;
- из-за высокой сахаристости может заизюмливаться прямо на ветке;
- боится виноградного клеща.
Розовая разновидность
Виноград Тимур белый имеет собрата – Тимур розовый, который произведен украинскими селекционерами в результате скрещивания Тимура с виноградом сорта Восторг Кубанский.
Вполне понятно, что оба Тимура отличаются между собой окрасом ягод. Но кроме этого, розовый сорт имеет присущие только ему особенности:
- у него крупнее гроздья – средняя масса 800 г (у белого – 600);
- превосходит он белого собрата и по размеру ягод, которые, к тому же, более сладкие;
- виноградины розового Тимура, правда, имеют более плотную кожуру, но она легко разжевывается, так что проблем с этим не возникает;
- урожай этого сорта отличается более поздним созреванием (приблизительно дольше на полмесяца);
- в отличие от своего белого собрата розовый Тимур поражается виноградным клещом.
Читать так же: Алыча: полезные свойства и противопоказания для употребления
Но главная особенность этого сорта в его всегда хорошей укореняемости. Посаженный черенок буквально по истечении трех лет, а бывает и раньше, начинает плодоносить.
Уберечь виноград от клеща очень сложно. По этой причине необходимо профилактические обработки кустов проводить регулярно.
Тот, кто посадит у себя виноград Тимур, должен помнить, что без надлежащего ухода он, как, впрочем, и любой другой, не будет развиваться должным образом. Так что для получения отличной отдачи от его кустов надо изрядно потрудиться.
Черенки Тимура нужно высаживать весной или осенью до того, как наступят ночные заморозки. Место должно быть солнечным.
Как уже отмечалось, этот сорт хорошо прививать. Обычно подвоем служит сильнорослый здоровый куст винограда с достаточно сильной корневой системой.
Характеристики сорта
Виноград Тимур — это гибрид, имеет лозу невысокого роста, устойчив к болезням и морозам, плоды обладают высокими вкусовыми качествами. Молодые саженцы хорошо приживаются и быстро растут. Плодоносить начинают на 110 день. Гроздья у сорта плотные, конической формы, весят порядка полкилограмма каждая, и если правильно ухаживать, через три года увеличиваются в размерах и могут достигать до 2 кг. Это хорошо видно на фото, об этом также свидетельствуют видео с описаниями и многочисленными отзывами поклонников сорта винограда Тимур.
Засухоустойчивость, морозостойкость
Гибрид Тимур является морозостойким к температуре до -250С. При более низких отметках он погибает, поэтому нуждается в специальной подготовке на зиму.
Сорт винограда Тимур является влаголюбивым, плохо переносит засуху, поэтому требует регулярной поливки и внимания за тем, чтобы земля не пересыхала. Но за месяц до сбора урожая полив рекомендуется прекратить, за исключением засушливого периода. Виноград требователен и к почвам, плохо растет на тяжелых и сырых землях, а на глине вкус ягод портится.
Урожайность и плодоношение
Гибрид начинает плодоносить с 2-х летнего возраста. На каждом побеге вырастает примерно по 3 кисти, к тому же они дают пасынки, на которых тоже образуются плоды. Поэтому количество пасынков нужно регулировать и обрезать, тогда гроздья с ягодами станут крупнее.
Сами гроздья Тимура долгое время сохраняются на кусте, при этом не теряют вкуса. Исключением являются гроздья розового Тимура, у которого ягоды из-за большой концентрации сахара могут превращаться в изюм прямо на кусте.
Созревает виноград Тимур в августе. Ягоды весят примерно 7-10 г, гроздь в среднем — полкилограмма. В диаметре бывают около 21 мм, длиной — до 29 мм, хотя бывают и покрупнее, до 34 мм. Кожица на ягодах обычно плотная, при этом хорошо жуется. У розового сорта она плотнее, однако, это никак не влияет на вкус.
В среднем с одного куста снимают 12-16 кг ягод.
При влажном режиме плоды могут терять свои вкусовые качества, поэтому важно следить за режимом полива при выращивании Тимура.
Ягоды винограда Тимур хорошо переносят дальние транспортировки, что делает его доступнее для потребителей
Область применения плодов
Гибрид имеет хорошие вкусовые качества, к тому же обладает рядом целебных свойств:
- выводит из организма холестерин;
- дает профилактику раковых болезней;
- глюкоза с фруктозой помогают при пищеварении;
- содержит витамины С, Р, Е, ряд минеральных веществ, кислот.
Благодаря такому богатству свойств активно применяется в народной медицине.
Устойчивость к болезням и вредителям
Кусты винограда, как правило, стойкие ко многим заболеваниям и не боятся насекомых, за исключением виноградного клеща. При его появлении рекомендуется кусты винограда обработать серой (раствор). Делать это надо когда растение цветет или уже потом, когда соберете урожай.
Достоинства и недостатки сорта
К достоинствам данного сорта относят:
- большие ягоды с прекрасным вкусом;
- быстрое созревание;
- хорошая урожайность;
- высокая переносимость морозов;
- устойчивость к различным заболеваниям и насекомым;
- способность переносить длительные перевозки;
- адаптивность к разным регионам страны, независимо от климата.
Одним из основных минусов Тимура считают его капризность к влажной и глинистой почве.
Отзывы садоводов
Кирилл, 45 лет, г. Кустанай
Этот сорт оказался на участке единственным, чьи корни и лоза не пострадали от бесснежной зимы и мышей. Даже вишня вымерзла почти полностью, а на винограде весной распустились практически все почки. Под укрытием побеги вызрели до самых кончиков. Оставил 25 побегов и 30 гроздей. Вегетация в этом году началась поздно, во второй половине мая, поэтому созревание затянулось. Первый урожай срезал 20 августа. Осень была на редкость теплой, и грозди провисели на кусте до самого ноября. Ягоды осыпались в небольшом количестве (не больше десятка). Единственный минус при задержке сбора – это появляющаяся терпкость во вкусе. Тем не менее, лично для меня этот виноград намного вкуснее, чем Хусайне белый, Тофи и Крымка вместе взятые!
Надежда, 39 лет, г. Полтава
Восьмилетний корнесобственный куст «Тимура» тянет любую нагрузку. За все время горошил только в прошлом году. Грозди небольшие, самые крупные 650-700 г. Поливаю в конце мая весь виноградник, почву вокруг кустов мульчирую. Побегов оставляю больше нормы. Нагрузка по 10 гроздей. С середины августа урожай почти без потерь провисел до начала сентября. К сожалению, некоторые кисти сильно пострадали от ос, но качество ягоды нам очень нравится. Даже специфическая на вкус кожица не смущает, тем более, при перезревании терпкость ощущается слабее и проявляется характерный мускат и сладость. Сорт проверенный, посажу еще пару саженцев из своих черенков.
Леонид, 41 год, Ростовская область
В наших условиях Тимур «горошит» практически всегда, на любом подвое. По моим наблюдениям, причина не в погоде и нагрузке, и даже не в перезимовке – такой сортовой недостаток. Но мне мелкие ягодки нравятся, они самые сладкие, сочные и чаще всего без косточек.
Правила посадки винограда
Для того чтобы получить большой урожай, необходимо соблюдать правила и рекомендации по посадке растения.
Рекомендуемые сроки
Один из видов размножения винограда – прививка черенков. Их заготавливают осенью, на зиму засыпают в ящиках песком и хранят при температуре не более 120С. В районах с холодным климатом посадку винограда производят в сентябре. Саженцы высаживают 2 раза в год, весной и осенью. В мае рекомендуют это делать, когда земля станет теплее 160С.
Важно! Необходимо следить за кустами: если время для высадки подходящее, на взрослых кустах должно появиться несколько листьев.
Выбор подходящего места
Для посадки винограда Тимур следует выбирать места с легкими плодородными почвами, лучше там, где есть дренаж. Место должно быть солнечным, с южной стороны. Желательно, чтобы рядом не было высоких или создающих тень деревьев и зданий. Уровень грунтовых вод должен быть ниже 2 м от поверхности.
Саму яму для посадки готовят заранее, удобряя и отводя лишнюю влагу. Глубина ямы должна быть такой, чтобы прикорневая шейка вылезала из нее. Углубление должно быть примерно 80 на 80 см и глубиной около 60 см.
Выбор и подготовка посадочного материала
Если саженцы приобретены у специалистов по выращиванию, тогда виноград сразу готов к посадке. Если кусты заготовлены самостоятельно или куплены у непроверенных людей, тогда перед посадкой нужно их обработать:
- перед посадкой нужно оборвать все лишние побеги, чтобы саженец был высотой 40-50 см;
- со ствола оборвать все корни;
- обрезать сами корешки до белого цвета.
После подготовки саженцев рекомендуется их высаживать на расстоянии 2-2,5 м один от другого.
Алгоритм посадки
Не следует сажать виноград со взрослыми сортами. В таких случаях растение будет маленьким и плохо растущим, даже несмотря на хорошую приживаемость гибрида: взрослые виды просто не дадут растению развиваться.
Особенности выращивания
Виноградник рекомендуется разбивать на хорошо освещенной местности, вдали от холодных северных ветров. Лучше всего, если эта культура будет расти на плодородном суглинке с низким пролеганием грунтовых вод. На влажных и плотных щелочных почвах Тимур дает кислые ягоды с терпкой твердой кожурой. Почва должна быть рыхлой, питательной, с хорошей аэрацией и водопроницаемостью.
Высадку винограда осуществляют укорененными саженцами. Здоровые, продуктивные молодые кустики должны иметь по 2-3 толстых крепких побега. На каждом из них должно находиться минимум 3 почки. Если в саду уже растет Тимур, то размножить его достаточно просто с помощью прививки: годовалые черенки «подсаживают» к корням других более рослых и сильных сортов. Прививка позволяет избежать главной проблемы – требовательности к грунту. Привитый Тимур становится не таким капризным и к тому же дает намного больше развитых плодовых побегов, которые в свою очередь формируют великолепный урожай.
Обратите внимание! Привитый виноград начнет плодоносить несколько позже, только на 125 день вегетации. Однако он все равно будет считаться раннеспелым.
Посадку корнесобственных растений принято делать осенью, в середине сентября, тогда как прививку рациональнее осуществлять в весенний период. Идеальное время – ранняя весна, когда растения еще не проснулись окончательно и не пошло сокодвижение.
Лунки для виноградных саженцев устраивают в отдалении от сильнорослых деревьев и кустарников и построек. Интервал между ними должен составлять минимум 3 метра. Расстояние между виноградными кустами – 1-1,5 метра. Междурядье должно составлять 2 метра.
Последующий уход за виноградом
Обрезка винограда
Для Тимура применяют два вида обрезки: длинную и короткую. Короткая обрезка предусматривает удаление 2-4 почек на побегах. В результате гроздья становятся более крупными, и урожай увеличивается. Летом следует присматривать за густотой куста: обрезать или обламывать пасынки, лишние ветки. Обрезка винограда Тимур производится на увеличение плодоношения. Таким же образом удаляют и завязь: на одном побеге должно быть 1-2 грозди.
Защита урожая от птиц и ос
Большую проблему представляют птицы и осы, которые любят полакомиться урожаем, чем наносят непоправимый урон.
Для предотвращения этого используют несколько методов.
- Создание ловушек (наполняют старым вареньем, компотом и т.д.). В бутылки на 1/3 наливают старое варенье и развешивают возле винограда. Большинство насекомых попадает в них и погибает.
- Другой способ устроить ловушку: взять 2 куска фанеры, один из которых намазать вареньем, а с другим ожидать большого скопления насекомых, ос — и прихлопнуть им насекомых на первой доске.
- Можно рядом сажать растения, отпугивающие насекомых.
- Укрывать грозди продуваемыми накидками или рыболовными сетями.
Подготовка винограда к зиме
Виноград Тимур, несмотря на свою морозостойкость до температуры -250С, нуждается в подготовке на зиму.
Для этого его рекомендуется укрыть с помощью земли. Рядом с лозой размещают ветки (желательно еловые), на них аккуратно укладывают виноградную лозу и сверху покрывают еще одним слоем веток. Все это сверху укрывают полиэтиленовой пленкой и насыпают землю слоем 30-50 сантиметров. Теперь виноград сможет зимовать спокойно.
Преимущества и недостатки
Среди наиболее сильных качеств белого Тимура, кроме тех, что были указаны выше, можно также назвать:
- при наличии подходящего грунта возможность повсеместного выращивания;
- высокую урожайность, несмотря на малый размер куста;
- стойкость к некоторым заболеваниям и поражениям;
- пригодность гроздьев к транспортировке и длительному хранению.
А вот среди недостатков следует отметить:
- достаточно небольшие размеры кустов, поэтому его могут забивать более сильные собратья. Именно эта причина служит поводом для прививки черенков, которые, кстати, отлично приживаются, на более рослые кусты других сортов;
- требовательность к почвенному составу – выращивание на сильно увлажненных и плотных грунтах отрицательно сказывается на вкусовых качествах сорта. Ягоды стают кислые, а их кожура – терпкой;
- даже, несмотря на морозоустойчивость, кусты предпочтительнее укрывать на зиму, так как древесина Тимура плохо справляется с понижением температуры.
Вполне понятно, что все эти отрицательные стороны поправимы и не препятствуют тому, чтобы взяться за выращивание этой чудесной ягоды.
Очень сладкий вкус ягод Тимура служит приманкой для ос и других насекомых, которые портят их товарный вид. Чтобы этого не случилось, необходимо обзавестись ловушками или же создать защиту на гроздьях их сетки.