Выращивание томатов в квартире зимой – личный опыт с выводами и сортами

Описание сорта томата Бонсай

Помидоры сорта Бонсай относятся к детерминантному типу, с возможной высотой произрастания не более полуметра. Растение самостоятельно способно формироваться в виде штамба. Стебли крепкие, с мясистой структурой и не нуждаются в фиксации к опоре. Листовая составляющая обильная, но сами листья небольшие по размеру, морщинистые и насыщенно-зеленого окраса. Закладка соцветий происходит над 6 листком – дальнейшего разграничение листьями не наблюдается.

Сорт помидор Бонсай имеет компактные габариты куста, так как получен специально для выращивания в отдельных цветочных горшках, как декоративное растение. Это не исключает возможность высадки в саду – обычно помидоры Бонсай служат украшением дорожек или клумб.

Описание плодов

Помидоры Бонсай те же черри по внешнему виду, которые характеризуются:

• правильной округлой формой и глянцевой поверхностью;
• салатовым окрасом — в технической стадии спелости, ярко-алым — в потребительской;
• плотной, сочной мякотью и тонкой оболочкой;
• незначительным семенным включением;
• малым размером, массой до 25 г.

Вкусовые показатели помидор сорта Бонсай варьируются в зависимости от климатических условий выращивания – чем больше солнечного света, тем они слаще и ароматнее.

Отзывы огородников

Сорт томатов Бонсай пользуется большой популярностью. Все, кто выращивал его в домашних условиях, отмечают его неприхотливость и оригинальный внешний вид, который украсит любой подоконник. Сорт не требует особого ухода: важны лишь регулярный полив и освещенность. Но даже без этого он способен давать совсем «недекоративный» урожай.

Кукурузная каша — рецепты как сварить кашу из кукурузной крупы

Огородники часто выращивают Бонсай не только для украшения, но и для обеспечения себя свежими помидорами не в сезон, когда грунтовых овощей еще нет.

Для тех, кто не планирует употреблять в пищу томаты, становится приятной неожиданностью обильная зеленая масса растения. Такие кусты часто используют в качестве домашних растений, оригинально дополняющих интерьеры квартир.

Сорт пользуется популярностью и среди начинающих огородников: его посадка и выращивание не требуют специальных знаний и умений. Достаточно желания получить здоровый куст томата, качественных почвы и посадочного материала.

Характеристика томата

Описывая характеристики сорта томата Бонсай, стоит в первую очередь выделить:

• сроки созревания;
• урожайность с куста и квадратного метра засаживаемой площади;
• факторы, влияющие на плодоношение;
• сфера применения помидор;
• устойчивость томатов к всевозможным болезням и вредителям.

Урожайность и плодоношение

Сорт Бонсай относится к скороспелому типу – первые помидоры наливаются через 85-90 дней, начиная отсчет со дня появления первых всходов. Данный фактор можно использовать для организации конвейерного выращивания помидор на подоконнике. Для этого посев осуществляют с интервалом в месяц.

Плодоносящий период у томатов Бонсай довольно растянутый и недружный – плоды постепенно созревают на протяжении не одного месяца. При должном уходе с куста возможно снимать до 1 кг «игрушечных» помидор.

Область применения плодов

Помидоры черри-Бонсай больше подходят для употребления в свежем состоянии либо для включения в салаты. Не менее удачными выходят консервации из цельных томатов. Несмотря на то, что тонкая кожица расходится под воздействием высоких температур, плотная структура томатов не нарушается.

Устойчивость к заболеваниям и вредителям

В силу предрасположенности к мягким условиям произрастания томаты сорта Бонсай особо чувствительны к погодным капризам, подвержены поражению фитофторозом и другими заболеваниями. Это при условии высадки непосредственно в сад, без какой-либо защиты.

Сорт Бонсай стоек к нехватке освещения, что актуально для квартирных условий. Растение при этом не погибает, но обильным урожаем не порадует.

Достоинства и недостатки сорта

Как и все плодово-ягодные культуры томат Бонсай имеет ряд достоинств и недостатков. К плюсам этих миниатюрных помидор относится:

• Довольно высокая урожайность.
• Ненадобность подвязывать, в силу невысокого роста и крепости стеблей.
• Раннее плодоношение – первые томаты снимают уже через 2,5-3 месяца после появления всходов.
• Высокие вкусовые и потребительские характеристики.
• Возможность использования томатов в качестве декоративных элементов интерьера.

Явных недостатков сорта томатов Бонсай пока не выявлено.

Важно! Помидоры карликовых сортов не подлежат продолжительному хранению.

Общие сведения

Первый урожай этих крошечных помидорчиков получили селекционеры в конце 90-х годов. Можно подумать, что такое растение — исключительно декоративное, но это не так. Сорту присущи все качества обычных огородных томатов.

Особенности

Несмотря на то, что помидоры «бонсай» адаптированы к выращиванию на балконе, их, конечно же, высаживают и в открытом грунте. Многие так делают не для получения урожая, а ради экзотики. Но эти томаты — неженки, они не любят резких перепадов температуры, подвержены заболеваниям, и при выращивании на улице часто гибнут.

Кустики карликовые, в высоту не превышают 30 см, при этом у них прочный толстый ствол. Так что подвязывать их не придется, а вот прищипнуть верхушку стоит, чтобы появились дополнительные побеги, а на них плоды. Опыт показал, что для получения максимального урожая на одном кустике, нужно оставлять по 3-4 стебля.

Описание плодов

Первые помидорчики можно отведать уже через 85-90 дней после появления всходов. Обратите внимание, что благодаря этому вы можете устроить своеобразный конвейер.

Высеивая семена повторно, например, через месяц, свежие помидоры будут на вашем столе в любое время года. Правда, если речь идет о зимнем периоде выращивания, придется позаботиться о дополнительном освещении.

Интересно, что на одном кустике помидоры могут созревать постепенно в течение нескольких месяцев.

На каждом растении формируется очень много небольших плодов, весом как у черри: от 25 до 28 г. По описанию урожайность сорта составляет от 500 г до 1 кг с куста. Как видно на фото, ярко-красные плоды почти идеальной круглой формы. Каждый плод разделен на два семенных гнезда. Мякоть помидорчиков плотная, но при этом достаточно сочная, приятного сладкого вкуса.

Лучше всего есть их свежими или готовить из них салаты. Хозяйки говорят, что при консервировании кожица на многих помидорках трескается, но сами плоды все равно сохраняют свою целостность.

Правила выращивания томата в домашних условиях

Для успешного роста в доме сорт томатов Бонсай нуждается в определенных условиях:

• южное и восточное месторасположение;
• посадочная емкость не менее одного литра;
• обогащенный и воздухопроницаемый субстрат;
• подсвечивание в зимний период.

Аналогичные требования выдвигаются при выращивании на застекленных балконах и лоджиях. Дополнительно необходимо поддерживать температурный режим: в дневные часы – 21-24 °С, ночные – 15-18 °С.

Совет! Горшки для томатов сорта Бонсай лучше приобрести специально, чтобы не портить общую картину – декоративный куст с эффектной россыпью мини-помидоров будет неказисто выглядеть в старой кастрюле. Наиболее подходящими станут декоративные емкости из керамики или пластика.

Где выращивать?

Бонсай – далеко не самый подходящий сорт для выращивания в открытом грунте по причине его слабой устойчивости к перепадам температуры и многочисленным заболеваниям (например, фитофторе). Предпочтительнее содержать его в комнатных условиях, ведь именно для них и был выведен этот сорт.

Горшок с томатом предпочтительно ставить на окне, выходящем на юг или юго-восток. Зимой (а в умеренных широтах – и круглый год) можно восполнять недостаток солнца, применяя лампы дневного света. Емкости с рассадой не должны быть постоянно повернутыми к Солнцу одной стороной, иначе они вырастут несимметричными.

Правила выращивания томата в открытом грунте

Помидоры сорта Бонсай не целесообразно культивировать в саду под открытым небом – занимают обширную площадь, а урожаи дают не особо богатые, в сравнении с обычными сортами томатов.

Семена томата Бонсай высевают в отдельные ящики за 2 месяца до посадки в незащищенный грунт либо теплицу. Обычно происходит это в первых числах марта. Период переселения подбирают согласно погоде – кратковременных ночных заморозков томаты не перенесут.

На квадратный метр площади можно рассадить около 6 кустов. Грядки рекомендуется накрывать полиэтиленовой пленкой. Участок подбирают освещенный, без малейшего затемнения. Благоприятными предшественниками томатов Бонсай являются пасленовые культуры. Последующий уход за такими помидорами такой же, как при домашнем выращивании.

Посадка на рассаду

Семенной материал сорта Бонсай внешне чуть меньших размеров, чем у привычных помидор. Продаются семечки уже в готовом виде – обработанные стимуляторами роста. Степень прорастания у них высокая – практически стопроцентная. Проклевываются через неделю после посева.

В качестве грунта используют покупной либо смешивают самостоятельно: свежий листовой компост, садовый субстрат, перегной, крупнозерновой песок. Все комплектующие берут в равном соотношении, только песка на треть меньше. На ведро полученной смеси потребуется внести 50 г суперфосфата и столько же аммиачной селитры.

Совет! Почвосмесь подготавливают заранее (месяцев за 6), для полноценного ее вызревания.

Нет необходимости сеять рассаду томата Бонсай по одной семечки в отдельный горшок. Рекомендуется высаживать сразу в масштабный ящик.

Последовательность действий:

1. На дно посадочной емкости засыпают дренажный состав: колотые глиняные черепки, щебень, битый кирпич, керамзит.
2. Далее укладывают сантиметровый слой песка.
3. Треть от общего объема заполняют подготовленным субстратом.
4. Прихлопывают поверхность ладонью, а затем распределяют семечки томатов на расстоянии 3-4 см.
5. Присыпают землей и обильно увлажняют, путем опрыскивания.
6. Накрывают стеклом или пленкой.

Ставят сеянцы помидор на освещенный подоконник, где тепло и не сквозит. Периодически приоткрывают для проветривания и одновременно поливают отстоянной водой. Первые всходы томатов проклевываются через 3-7 дней. После прорастания всего высаженного материала температуру с 24 °С снижают до 17-20 °С, ночью – до 15 °С. Прохлада предотвращает вытягивание посадок в высоту и истончение – рассада получается коренастой и крепкой.

Пересадка томата

Пересаживают томаты сорта Бонсай, как только сформируются первые 2-3 крепких листка. Некоторые садоводы выжидают момент, когда кусты наращивают листовую массу побольше, только тогда приступают к пикированию по индивидуальным горшкам.4

Емкости заполняют так же, как при посеве на рассаду. Саженец помидор вынимают вместе с земляным комом, размещают в центре, где предварительно делают воронку. Углубляют до уровня семядольных листьев и засыпают. Грунтовую поверхность разравнивают и уплотняют. Далее хорошо поливают, чтобы излишки воды вытекали через дренажные отверстия в поддон.

На время приживаемости необходимо обеспечить томаты обильным освещением. В зимнее время оборудуют дополнительную подсветку специальными лампами. Регулярно поливают настоянной водой и желательно по утрам. При правильно заготовленном грунте подкормки на рассадной стадии не понадобятся.

Последующий уход за томатами

Двухмесячная рассада томатов Бонсай способна формировать соцветия, и даже плоды. Несмотря на то, что цветки помидоров самоопыляются, нелишним будет иногда встряхивать кисти, что простимулирует скорейшее плодоношение.

Где бы ни планировалось выращивание томатов сорта Бонсай, уход подразумевается однотипный:

• регулярный полив;
• внесение подкормок;
• рыхление.

Поливают исключительно водой комнатной температуры. Льют умеренно, чтоб не создавать заболоченности, но поверхностный грунтовый слой должен быть всегда сыроватым. Частоту определяют в зависимости от внешнего вида растений: упругие и ярко-зеленые листья говорят о достатке влаги, поникшие и пожухлые – о недостатке.

Спустя 2 недели после расселения по отдельным емкостям вносят азотсодержащие удобрения: аммиачную селитру (на 1 литр воды-4 г). Повторяют через 10 дней, но раствором сернокислого калия, приготовленного в том же соотношении. Выждав 12-14 дней, еще раз подкармливают суперфосфатом.

Совет! В качестве подкормок можно использовать готовые сбалансированные минеральные составы. Они бывают в кристаллизованной и жидкой форме. Работают с ними согласно прилагаемой инструкции.

Томат сорта Бонсай не нуждается в формовке, пасынковании и подвязке. Но в период цветения рекомендуется прищипнуть боковые стебли томатов, чтобы притормозить разрастание вширь.

Особенности посадки

Посадка комнатных томатов осуществляется аналогично посеву семян сортов и гибридов для выращивания в условиях открытого грунта или на грядах в теплицах и парниках. Следует придерживаться следующих рекомендаций, которые учитывают особенности такого культивирования:

• в состав почвы под посев и выращивание должен входить перегной – 50%, чернозём – 45% и песок – 5%;
• почвенную смесь следует обогатить небольшим количеством древесной золы, а также добавить 8-10 г мочевины, 40 г суперфосфата и 40 г калия на ведро грунта;
• перед посевом семена нужно замочить на 15 минут в теплом слабо-розовом растворе аптечного марганцовокислого калия;
• при выращивании рассады до появления массовых всходов температура должна быть на уровне 22-25 С;
• чтобы защитить растения от вытягивания, следует немного понизить температуру после появления всходов и до проведения пикировки.

После пикирования сеянцев в отдельные ёмкости для выращивания следует поддерживать стандартную комнатную температуру и обратить внимание на освещение. Поливы проводятся по мере подсыхания почвы.

Борьба с вредителями и заболеваниями

Помидоры сорта Бонсай наделены довольно крепким иммунитетом, но при условии роста в мягком климате. Болеют в основном из-за неподобающего ухода:

• перелив: загнивают корни, листья желтеют;
• высокая влажность в помещении: листовые пластины частично начинают гнить;
• поражение комнатными растительными насекомыми.

При культивировании на улице томаты Бонсай легко поражаются фитофторой и прочими заболеваниями, присущими пасленовым культурам.

Подробная инструкция по выращиванию помидор на подоконнике зимой и летом

Кто из нас не мечтает о свежих овощах, которые можно кушать не только по сезону? Зачем ходить зимой в супермаркет за импортными томатами, которые ими даже не пахнут, когда можно вырастить натуральные помидоры на подоконнике?! Подвинув комнатные цветы и освободив местечко для нескольких горшочков, душистые и вкусные помидорчики несложно получить даже в домашних условиях. Как это сделать правильно, чтобы круглый год баловать своих родных витаминами, подскажет небольшая подборка практических советов и рекомендаций, с которой и предлагаем сегодня ознакомиться.

Посев семян и создание условий для рассады

Для выращивания рассады томатов можно использовать как общий контейнер, так и индивидуальные кассеты, стаканчики или торфяные таблетки. В первом случае неглубокую емкость заполнить питательной землей и хорошо увлажнить ее. Семечки следует выкладывать на некотором расстоянии друг от друга (1-2 см), углубляя не более чем на 2 см, иначе они будут долго прорастать. Затем присыпать тонким слоем грунта и слегка утрамбовать.

Прорастать семена должны в тепличке, то есть емкость необходимо прикрыть крышкой или пленкой и поставить на светлое окно. Периодически тепличку проветривать или же сделать в пленке несколько небольших дырочек во избежание скапливания конденсата. Оптимальные температурные условия для рассады на этом этапе роста составляют от 22 до 24 градусов тепла днем и ниже 20 градусов – ночью.

Уход за растением

Предпосадочные мероприятия ничем не отличаются от таковых при выращивании «старших» братьев-помидоров Обязательное обеззараживание почвы, протравливание семян, обработка стимуляторами роста и пикировка – этапы знакомые любому садоводу-любителю или домашнему ботанику.

Премудрость ухода за выращиваемым на подоконнике «Бонсаем» заключается в том, что он требует ухода и формирования кроны как настоящее деревце бонсай. И если последние искусственно уродуют и лишают плодородной почвы с целью добиться карликовости и причудливой формы, то помидорный куст уже сам по себе мал. Прищипывание центрального побега и боковых отростков делают для достижения большей декоративности и компактности растения. В пасынковании – удалении ростков образующихся в пазухах листьев «Бонсай» не нуждается.

Оптимальной температурой выращивания комнатного затворника является 25-28 °С. Жарковато, конечно, для жилой комнаты, но на подоконнике, под которым расположен радиатор отопления – вполне достижимо.

В природе томаты растут на бедной, засушливой почве. Поэтому и далекие их потомки – культурные сортовые помидоры, сохранили эту способность спокойно переносить засуху. Поливать растения достаточно 2 раза в неделю, но обильно. Так, чтобы вода выходила из дренажных отверстий на дне цветочного горшка.

Интересным способом, который повстречался в одном из «руководств» на просторах интернета, является «обрывание корней».

Хотя «Бонсай» и является овощным растением, как производитель овощной продукции он не может конкурировать с более рослыми сортами группы «черри». С тех пор, как сорт был завезен в Европу, он используется почти исключительно в декоративных целях. Как золотые рыбки в аквариумах, хотя и караси, но не для ухи.

Выращивая этот сорт помидоров на подоконнике, вы отдаете дань своей страсти к общению с природой, к древней тяге к земле. Не требуйте от «Бонсая» обильных урожаев и изумительного вкуса плодов. Он не для этого выведен.

Автор предлагает использовать его для стимуляции роста корневой системы помидора.

Будете вы дергать растение с криком «Банзай!» чтобы нарушить корневую систему и придать ей дополнительный импульс к росту или нет – дело ваше. Ствол томата от самой корневой шейки покрыт белыми бугорками – не активизировавшихся воздушных корней. Достаточно подсыпать почвы, чтобы корешки «проснулись» и корневая система удвоилась в объеме.

После полива полезно взрыхлить почву. Это препятствует избыточному испарению влаги и открывает доступ воздуха к корням томатов.

Цветем и… не пахнем

«Бонсай», как и его более крупные собратья, не может похвастаться обилием или красотой цветов. Они невзрачны, блеклого желтого цвета. Малы и неказисты. Каждый цветок содержит в себе как мужские, так и женские половые клетки. Поэтому в искусственном опылении или встряхивании с целью сбить пыльцу и увеличить число завязей – абсолютно не нуждается.

После образования кистей с завязями можно удалить боковые ветви еще не вступившие в фазу цветения. Это ускорит рост и созревание плодов но сократит срок, в течение которого растение будет выглядеть нарядно за счет обилия плодов разной степени зрелости.

Образовавшиеся плоды, созревая, проходят ряд метаморфоз в своем цветовом наряде. Сначала они зеленые, потом желтые, оранжевые и, наконец, красные.

Срывать плоды до полного созревания не стоит. Заморозки и холодные росы им на подоконнике не угрожают. Дозаривать их в картонных коробках смысла нет.

Зная точно срок, проходящий от посадки растения до созревания плодов – 105-115 дней, можно довольно удачно подгадать с урожаем томатов к какой-либо знаменательной годовщине или празднику. И тогда ваш стол украсят свежие, оригинальные и довольно приятные на вкус помидоры.

У меня сейчас растёт «Бонсай». Если поливать его 2 раза в неделю, как рекомендовано в статье, то кусты не доживут уже до второго полива! Поливаю каждый день. Количество воды определяю по скорости её впитывания в землю в горшке. Помидоры очень много пьют воды, режим «2 раза в неделю» их погубит!