Характеристика и описание сорта
Хрустик F1 — результат трудов российских селекционеров. Он выведен агро и, являясь гибридом, обладает набором особых характеристик, которые будут рассмотрены ниже.
Знаете ли вы? С точки зрения ботаников, огурец является
ягодой, а не овощем. С этим согласна пакистанская традиционная кухня, включающая в себя множество сладких десертов с огурцом.
Описание куста и плодов
Куст этого сорта индетерминантный и представляет собой мощную, сильнорослую лиану, способную достигать 3–3,5 м в высоту. Листья не слишком крупные, тёмно-зелёные, с хорошо различимыми прожилками. Плоды Хрустика «одеты» в так называемую «голландскую рубашку» (тонкая, но плотная кожура с бугорками среднего размера, расположенными более часто, чем у обычных отечественных зеленцев).
Именно такая кожура делает гибрид идеально подходящим для маринования. Огурцы имеют цилиндрическую форму и вырастают до 10–12 см в длину и 100–110 г весом. Шипы на бугорках белого цвета. Плоды сладкие, сочные, хрустящие, ароматные. В них генетически отсутствуют горечь и семена.
Плодоносность
Хрустик относится к партенокарпикам (имеет женский тип цветения). Для гибрида характерен букетный (пучковый) тип плодоношения: в пазухах листа формируется 7-8 завязей. Всё вышеперечисленное делает сорт не зависящим от насекомых в опылении и высокоурожайным (до 12 кг с 1 м²).
Узнайте подробнее о пользе и вреде огурцов.
Сроки созревания и цветения
Сроки цветения зависят от погодных условий и составляют приблизительно 30–40 дней с момента посева семян (после появления 5-6 листа). Хрустик — ранний сорт, и первых плодов можно ожидать уже через 44–48 дней после появления всходов.
Некоторые сведения о гибриде
Характеристики и описание сорта следующие:
- Образование огурцов из завязи происходит на протяжении недели. Вегетативный период от первых всходов до сбора урожая продолжается 35-40 суток. Для всех сортов, подобных описываемому, характерна их независимость от опыления пчелами.
- У гибрида образуются соцветия только женского типа.
- Высота куста огурцов Хрустик достигает 120 см, на ветвях растут крупные листья, окрашенные в темные тона зеленого цвета.
- В каждой пазухе развивается 3 или 4 завязи.
- Огурчики имеют форму цилиндра с овальными концами. Кожица у овоща тонкая, окрашена в темные оттенки зеленого цвета. Она покрыта бугорками и шипами. По всей поверхности плода проходят тонкие белые линии.
- Длина плодов достигает 100 мм при диаметре 3 см. Вес каждого экземпляра достигает 80 г.
Отзывы огородников, выращивающих гибрид, показывают, что его урожайность достигает 10-11 кг плодов с каждого куста. Фермеры отмечают, что растение устойчиво к таким заболеваниям, как мучнистая роса, корневая гниль, вирус огуречной мозаики. Но гибрид часто заболевает ложной разновидностью мучнистой росы.
Описываемый сорт относится к теплолюбивым растениям, поэтому в России его предпочитают разводить на открытых участках в южных регионах страны. В средней полосе и северных регионах рекомендуется выращивать Хрустик только в отапливаемых теплицах и парниках.
Плюсы и минусы сорта
- Популярности данного гибрида способствуют:
- отменный вкус плодов;
- универсальность в употреблении (хороши как в свежем виде, так и для маринования);
- высокая урожайность;
- ранние сроки созревания;
- устойчивость к перепадам температур;
- высокий иммунитет к болезням;
- отсутствие горечи и желтизны плодов;
- практически 100% всхожесть семян;
- хорошая лёжкость.
В отличие от обычных зеленцов, гибрид-партенокарпик не требует опыления пчёлами и другими насекомыми, что позволяет выращивать его как в открытом грунте, так и в теплице. В то же время, принадлежность к партенокарпикам приводит к тому, что плоды не имеют семян, поэтому самостоятельно заготовить посадочный материал не получится.
Это можно счесть некоторым недостатком сорта. Ещё одним нюансом выращивания гибрида Хрустик является образование многочисленных завязей и, как следствие, обильное дружное плодоношение. Огородникам следует не мешкать с уборкой урожая, чтобы созревшие плоды не препятствовали росту новых.
Огурец F1 Чудо Хрустик – в огурчиках весь кустик!
Любите ли вы похрустеть зелёным сочным огурцом с грядки, как я? Тогда нет причины отказаться от скороспелого гибрида Чудо Хрустик. А значит, будем продолжать тестирование и посмотрим на результаты!
Огурец F1 Чудо Хрустик Напомню, что рассаду огурцов высадила 19 мая в грядки в открытый грунт. Чтобы прикрыть от яркого солнца и ветра, притенила укрывным материалом сверху по шпалерам, и молоденьким кустикам был обеспечен подходящий микроклимат. Огурцы очень любят органику, поэтому не жалею компоста в каждую лунку, теперь питания хватит до активного плодоношения. Про посев и высадку огуречной рассады можно прочитать в отчётах по первому и второму этапам.
Идём на грядку по порядку
В парнике рассада хорошо принялась и активно пошла в рост, в каждом узле появляются завязи. В пазухах нижних трёх листов выщипываю и завязи, и появившиеся боковые побеги, выше завязи оставляю, удаляю только побеги. Таким образом, формирую огурец в один стебель. Подкормки пока не требуются, достаточно полива. Я поливаю из шланга водопроводной водой, почва замульчирована скошенной травой.
Рост и развитие Чудо Хрустиков радуют
К концу июня огурчики готовы к употреблению, теперь каждые 2-3 дня надо обязательно собирать плоды. В июне погода стоит тёплая, огурцам это нравится, и они быстро наливаются. Я предпочитаю огурчики дорастить до 10 см, совсем маленькие корнишоны не люблю.
Долгожданные первые огурчики Огурцы ровные, с тонкой кожицей, семечки мелкие, по вкусу замечательные, ароматные, сочные и, конечно же, хрустящие, это же Хрустик!
Такие огурчики меня очень устраивают
С конца июня активизируется плодоношение, теперь можно поддержать наши растения и подкормить их. Для огурцов я использую настой крапивы (один раз в две недели).
Не покормишь растения — не поешь огурчиков!
Очень заметен букетный тип цветения: над каждым листочком завязывается по целому пучку малюток-огурчиков.
«Букеты» в каждом узле
Июль встретил нас холодными дождями, погода совсем не огуречная, не хватает тепла. Но огурцы продолжают расти, только успеваю собирать! Как я рада, что не сняла укрывной материал с огуречных грядок, раньше он спасал от солнцепёка, теперь от холодного ветра.
Огурчики не боятся ни жары, ни холода Это результаты с трёх кустов, которые на грядке занимают 0,54 м². С квадратного метра можно было бы получить 32438 граммов огурцов. Сколько там было обещано производителем, 10-11 кг/м²? Ерунда! 32 кг легко!
Спасибо большое Аэлите за отличный гибрид Чудо Хрустик и за то, что доверили мне его протестировать.
Агротехника посева и выращивания
Как уже упоминалось, данный гибрид вполне вольготно чувствует себя как в защищённом, так и в открытом грунте. Рассмотрите особенности выращивания сорта Хрустик в условиях теплицы и на грядках без укрытия.
В открытом грунте
Чаще всего огурцы разводят через рассаду, так как это ускоряет темпы получения плодов, но возможна и непосредственная посадка семян в грунт. В последнем случае посадку производят по истечении угрозы возвратных заморозков (во второй половине мая), при условии, что почва прогрелась минимум до +16°С. Для этого семена опускают в бороздку глубиной 2-3 см.
Расстояние между семенами должно составлять около полуметра. Затем семена присыпают увлажнённой землёй и опудривают молотым чёрным перцем (это поможет отпугнуть грызунов и насекомых). В случае резкого падения температуры после посева будущую рассаду накрывают специальными колпачками или каркасным плёночным укрытием.Посев семян на рассаду производят в последнюю декаду апреля.
Важно! Семена гибридов являются уже готовыми к посеву и не требуют дополнительной обработки. Более того, она может навредить, удалив с поверхности семян нанесённые стимуляторы роста.
Алгоритм выращивания рассады следующий:
- Семена высаживают в торфяных таблетках или в ящиках, заполненных обеззараженной, хорошо увлажнённой почвосмесью (листовая земля + торф + песок + биогумус).
- Семена кладут парами на почву или в небольшое углубление (1 см) и присыпают грунтом.
- Будущую рассаду опрыскивают тёплой водой из пульверизатора, накрывают плёнкой и размещают в тёплом месте (оптимальный температурный режим +25°С). Плёнку приподнимают для доступа свежего воздуха каждый день.
- До появления всходов рассаду не поливают, а слегка опрыскивают, ориентируясь на состояние земляного кома.
- После полных всходов рассаду помещают в хорошо освещённое место (подоконник южного окна).
- После появления листьев температуру воздуха снижают до +18…+22°С.
- За две недели до высадки в грунт рассаду начинают закаливать, оставляя на свежем воздухе сначала на 20 минут в день и увеличивая время пребывания до 8 часов. Погодные условия для закаливания исключают осадки, сильный ветер и температуру воздуха ниже +12°С.
Видео: посев семян огурцов на рассаду
В открытый грунт рассаду высаживают в конце мая, после появления минимум 2-3 настоящих листьев и прогревания почвы до +16…+18°С. Расстояние между кустами должно составлять 30 см, а междурядный интервал — 70 см. Место для грядок должно быть солнечным и защищённым от ветра.
В парнике
Партенокарпические гибриды превосходно развиваются и плодоносят в неотапливаемых парниках. Условия схожи с требованиями к высадке рассады в открытый грунт: наличие нескольких листьев и предварительная закалка. Однако, немного сдвигаются сроки посадки. В теплицу рассаду можно размещать уже в начале мая, а следовательно, начинать выращивание рассады в первой декаде апреля.
Читайте подробнее, как правильно выращивать огурцы в парнике.
В зависимости от габаритов теплицы, формируются 2–4 ряда кустов. В ряду рассаду размещают в гряды высотой 20 см с шагом 30 см. Посадки не рекомендуется загущать в силу повышенной светолюбивости огурцов. По этой же причине нелишним будет и установка дополнительного освещения: с синим спектром в начале роста, с красным — в период цветения и завязи. Используя источники дополнительного освещения, нужно помнить про обязательный 6-часовой перерыв для правильного протекания биологических процессов.
Огурец Хрустик F1
Сорт очень чувствителен к изменениям погоды, чрезмерной жаре и затяжным дождям, поэтому оптимальный вариант – выращивание в теплице. Пробовала выращивать на открытом грунте под пленкой. Из рассады получились крепкие кусты, но урожайность была заметно ниже. Сорт не отличается раннеспелостью, 1-й урожай получаю через 7 недель. В одном узле обычно формируется 3 завязи, редко их число увеличивается до 7-ми. Урожайность для современного гибрида средняя – 10 кг с 1 кв. метра. Спелые огурцы хорошо маринуются в целом и разрезанном виде. Плотность и хрусткость мякоти не снижается, яркий аромат сохраняется.
Хрустик хорошо растет в домашних условиях, собираю с него 30-45 плодов. С начала осени до конца декабря приходится организовывать дополнительное искусственное освещение. Почва может быть любая, но она должна быть богата питательными вещества и хорошо разрыхленной. Грунт можно готовить самостоятельно (смешивать землю, золу, опилки, песок и перегной нужно строго в определенных пропорциях), я покупаю готовые магазинные варианты, специально адаптированные для выращивания огуречных культур. Для одного растения оптимальное количество грунта – 5 литров. Большое значение имеет регулярный обильный полив, но вода должна быть теплой, иначе развивается корневая гниль. Для подкормки в домашних условиях хорошо подходит кожура банана, разведенная с водой. Периодически делаю прищипывания, чтобы стимулировать появление боковых побегов и избежать появления большого количества пустоцветов. При повышенной активности радиаторов отопления постоянно опрыскиваю растения из пульверизатора или ставлю в комнате ведро с водой. Пробовала выращивать Хрустик на огороде на незащищенном грунте, никаких проблем. Развитие и плодоношение нормальные при соблюдении стандартной агротехники.
Гибрид этот подходит только для выращивания в теплицах, но я решил не заморачиваться и высадил их в открытую грядку. Семечки посадил в неглубокие лунки глубиной по 4-5 см, потом грядку закрыл пленкой и оставил. Как только первые всходы появились – пленку убрал, по ходу роста растения подвязывал к шпалере, проводил мульчирование с опилками. Рост приличный, первые всходы появились через 39 дней, это при том, что я не сильно ухаживал за грядкой – просто поливал, удобрял, особых сложностей в уходе не было. Опылялись цветки сами по себе, без участия пчел. Это не совсем самоопыляемый гибрид, различие в том, что у самоопыляемых семечки в плодах присутствуют, тут же их нет и в помине. В узле по 3 женских цветка, в кусте 6-7 букетов. Плоды с белыми шипами, это свидетельствует о том, что кожура тоненькая и хрустящая, без горечи. Огурцы не очень большие, но вкусные, внутри действительно нет семечек. За все время кусты почти не болели, небольшое похолодание перенесли благополучно. Подхватили паутинного клеща, сначала я просто срывал поврежденные листья, потом обработал фермоведом (12 мл на 1 литр воды), помогло. Только я советую очень аккуратно с этим средством обращаться и работать в перчатках.
Посадила впервые, купив пакетик от Гавриш. Все семена взошли! Выращивали рассадой, посадили с 4-5 листиками в теплицу в начале мая. Уже 10-го июля попробовали огурцы. В дальнейшем урожай был настолько обильным, что не успевали собирать до сентября! Полив и подкормки делали всегда, как только была возможность. Приезжали на дачу по выходным: огурцов полно, переросшие, но неизменно хорошего вкуса, с мелкими семенами, хрустящие и нисколько не горькие. Польешь их и через день, опять молоденьких зеленцев полно на лиане. Домой везем много, они сохранят свой вид и вкус как раз дней 5-6 до следующей поездки на дачу.
Особенности ухода
Хрустик довольно неприхотлив в уходе, но всё же требует стандартных агротехнических мероприятий: полива, подкормок, прополки и формирования куста.
Важно! Огурцы надо поливать тёплой водой рано утром — таким образом к вечеру на них не остаётся ни капли влаги, способной вызвать грибковые заболевания.
Полив и внесение удобрений
В вопросе полива важно соблюдать баланс. Огурцы не любят как заболачивания почвы, так и недостаточного увлажнения. В среднем полив производят 1 раз в день, расходуя 5–10 л воды на 1 м². Дождливым летом полив сокращают.
Для Хрустика будет достаточно несколько подкормок за сезон:
- внесение азотных удобрений в начале роста (5 г «Аммофоса» рассыпается в землю и заделывается рыхлением);
- комплексная подкормка во время цветения (по 1 ч. л. сернистого калия, мочевины, суперфосфата и 1 стакан навозной жижи разводят в 10 л воды);
- подкормка раствором древесной золы (1 стакан на 10 л воды), 2-дневным настоем перепревшего сена или внекорневые подкормки по листу с использованием раствора мочевины (15 г на 10 л воды).
Удобрять тепличные огурцы нужно очень аккуратно, так как передозировка может быть губительна для растений.
Советуем вам узнать о подкормке огурцов во время цветения и плодоношения.
Подвязка и формирование кустов
Центральную плеть подвязывают к вертикальной деревянной шпалере синтетическими ленточками. Далее куст обязательно нужно формировать (для экономии места, профилактики заболеваний и удобства сбора плодов). В отличие от обычных зеленцов, у партенокарпических гибридов не производится прищипка центральной плети над 5-6 листом, а ослепляются пазухи первых 5 листов (удаляются побеги и цветки).
Остающиеся 6 боковых побегов с длиной, не превышающей 25 см, не трогают. Следующие несколько побегов укорачивают до длины 40 см, а далее побеги прищипывают до 50 см. По достижении лианой максимальной высоты, прищипывают верхушку. Для циркуляции воздуха возле корневищ регулярно удаляют нижние листья.
Видео: подвязывание огурцов на шпалеру
Уход за почвой
Рыхление почвы совершают раз в 10 дней, обычно совмещая его с поливом и прополкой. Процесс рыхления требует особой тщательности, чтобы не травмировать корневую систему. Для рыхления применяют вилы: втыкают их между грядками и вытаскивают, не поворачивая.
Дачники, не имеющие возможности тратить много времени на рыхление и прополку, могут провести процедуру мульчирования (выстилания почвы соломой, скошенной травой, опилками). Особенно эта процедура рекомендуется для теплиц. Мульчирование не только подавляет рост сорняков, но и делает почву более воздухопроницаемой, помогает сохранить её влажность.
Борьба с болезнями и вредителями
Хрустик обладает хорошим иммунитетом против болезней: мучнистой росы, мозаики, корневой гнили. Омрачить выращивание этого сорта может пероноспороз. Для заболевания характерны появление на листе жёлтых пятен и опадение завязей. Пероноспороз вызывается грибком, которому благоприятствует холодная, сырая погода.
Профилактикой болезни служат:
- обработка всходов гуматом натрия;
- соблюдение правил полива и подкормок;
- прищипывание побегов;
- соблюдение севооборота.
Узнайте об обработке огурцов от болезней народными средствами.
Использование фунгицидов («Ридомил», «Хом» и «Кабрио Дуо») для лечения поражённых кустов допустимо лишь до завязывания плодов. В противном случае куст удаляют и проводят дезинфекцию почвы противогрибковыми средствами.
Хрустик также может подвергаться заражению вредителями (паутинным клещом, бахчевой тлёй) Предотвратить это можно с помощью божьих коровок (этих насекомых привлекают высаживанием поблизости укропа и листовой горчицы). Используются также обработки кустов растворами древесной золы, мыла и табака (при засилье тли) и настоями чистотела и одуванчика (при поражении клещом).
Сбор и хранение урожая
Первый урожай можно собирать уже через полтора месяца после полных всходов. Хрустик не склонен к перерастанию, но собирать плоды в начале плодоношения рекомендуется каждый день, так как налив завязей в пучке последовательный, и созревшие плоды могут препятствовать поступлению питательных веществ к ещё формирующимся огурцам. Для маринования лучше всего срывать корнишоны длиной 5–7 см — так их будет удобнее размещать в банке. Хрустик обладает хорошей лёжкостью и транспортабельностью.
Знаете ли вы? Маринованные огурцы помогают бороться со стрессом, генерируя гормон радости и повышая настроение.
Свежие огурцы хранятся:
- до 2 недель в холодильнике (в полиэтиленовом пакете с отверстиями для вентиляции);
- до месяца в подвале (в керамической или эмалированной посуде, пересыпанными песком).
Сорт идеально подходит для консервации, сохраняя в маринованном виде свою сладость и хрусткость и приобретая пикантный привкус
Гибрид Хрустик F1 активно выращивается на отечественных участках благодаря отличным вкусовым качествам и обильному раннему плодоношению. Сорт не требует особых хлопот со стороны огородника — достаточно соблюдать рекомендации, данные в статье.