Популярный в СНГ культивар от коллекционеров — томат Канадский великан: характеристика и описание сорта

Описание и характеристика сорта

Оригинатор помидоров Канадский великан неизвестен, в Госреестр сорт тоже не внесен.

У него высокорослые индетерминантные кусты, минимальная высота которых 150-180 см, но могут дорастать и до 2 метров. Листья картофельного типа. Плоды созревают в средние сроки.

Сорт отлично растет в открытом грунте. В теплицу его нужно сажать только в холодных регионах.

Вес томатов от 300-500 г до 800 г (при правильном пасынковании и удалении лишних завязей). Это помидоры бифштексного типа, с мясистой мякотью. Цвет красный. Внутри содержится мало семян и сока, мякоть нежная, сладкая, вкусная и ароматная. Помидоры используются для салатов, приготовления паст и разных блюд.

Реальные отзывы огородников

В среде любителей и профессионалов нет единого мнения насчет имени томата. Скорее всего, его дали отечественные огородники. Плодоносит сорт достаточно долго. В умеренном климате на открытой грядке дачница Alisa собирала недружный урожай вплоть до середины сентября. По ее опыту, можно срывать томаты бурыми, в состоянии технической спелости. Они доспеют, но потеряют во вкусе.

Женщина сравнивает этот томат с похожим сортом Оранжевый русский 117. Канада выигрывает во вкусе и нежности мякоти, ее визави — в сроках хранения собранного урожая. Екатерина из Волгограда отметила лучшую урожайность Оранжевого русского. Сравниваемые сорта она выращивала одновременно.

Инна из Свердловской обл. в своем отзыве отмечает капризность сорта к условиям выращивания. Из-за погоды и нюансов ухода сроки созревания могут существенно продлеваться. Канадское наследие пока широко не опробован российскими дачниками. Достоинств у него много, но и отрицательные качества присутствуют.

Посадка

Томат высаживают на рассаду в конце марта или за 55-60 дней до пересадки на грядку. Для получения здоровой рассады готовят питательный грунт из земли с огорода с добавлением перегноя, торфа и песка, а также чуть меньшего количества древесной золы. Можно подмешать немного суперфосфата, чтобы не подкармливать рассаду в будущем. Полученную почву обязательно прокаливают в духовке или дезинфицируют марганцовкой.

Правила выращивания рассады:

1. Дезинфекция семян (их кладут на час в однопроцентный раствор марганцовки, затем промывают).
2. Солнечное местоположение.
3. До прорастания посадок – тепло (+25 или более), после прорастания – температура не выше +22 градусов, а в первые дни жизни кустов можно и ниже.

Когда появится по 2 листка, кустики пикируют по торфяным горшочкам. На грядке размещают по 2-3 растения.

Особенности выращивания сорта

Предпосевная обработка для томата очень важна. Семена нужно проверить на всхожесть в соленой воде, всплывшие удалить. Перед посадкой за 3-4 дня посевной материал можно замочить в растворе марганца на час, после промыть и просушить. А за сутки до посева замочить на 2-3 часа семена в соке алоэ – это и стимулирует иммунитет и ускорит всхожесть. Посевы начинают с конца февраля и начала марта по лунному календарю.

Грунт лучше всего смешать покупной и с огорода, так как сорт требователен к составу. Пропорции 1/1 подойдут, но обязательно нужно протравить кипятком с марганцем почву, после просушить. Сажают семена в общий лоток или отдельные стаканчики, что более удобно под пленку. Во время проращивания температура нужна в 26-28 градусов, после в 23-25 градусов. В фазе 3-4 листиков саженцы подкармливают мочевиной.

Перенос в парник и теплицу осуществляется с середины мая, когда стало тепло даже ночью – от +15 градусов. Готовят почву и всю теплицу обрабатывают антисептиками. Про севооборот мы уже сказали. В почву вносят перегной, золу, перекапывают, после комплексный препарат в каждую лунку. Обязательно нужно пролить кипятком. На метр роется 2-3 ямы. Так как сорт требователен к влаге, лучше грядки замульчировать.

Чтобы получить максимальный урожай, пасынкуют все отростки, но оставляют один в верхней развилке – это второй стебель. Каждые 10-14 дней проводят подкорм – навоз разводят 1/10, в следующий раз подкармливают комплексами – «Суперфосфат», «Универсал». Так чередуют весь период вегетации. Для профилактики болезней опрыскивают раз в неделю слабым раствором марганца, для стимуляции цветения «Завязью», насекомых гонят настоями на специях.

Выращивание и уход

Поливать томаты нужно только теплой водой, стараясь не намочить стебель и листья, в периоды, когда на кусты не попадают прямые солнечные лучи. Увлажняют по мере необходимости, но регулярно.

Нерегулярный полив приводит к растрескиванию плодов, особенно у крупноплодных сортов.

Подкармливают 3-5 раз. Базовых подкормок три:

• на десятый день после укоренения рассады;
• в начале бутонизации и цветения;
• в начале плодоношения.

Молодым кустикам азот нужнее, чем прочие элементы, а более взрослым больше требуются калий и фосфор.

Растения подвязывают к опорам и формируют, ведя в 1-3 стебля. Лишние завязи удаляют, чтобы получить крупные томаты.

Устойчивость к болезням и вредителям

Как вы уже поняли, сорт не имеет абсолютной устойчивости. Поэтому вам понадобится тщательно следить за своими посадками, провести предпосевную обработку парника, семян, чтобы исключить риски. Агротехника очень важна, также стоит соблюдать севооборот для сорта «Красный великан», не высаживать его после картофеля, моркови, огурцов, перца. Тем более этого нельзя делать, если до этого растения болели на этом месте.

Про насекомых производители ничего не заявляют, значит, они вредить могут, тем более что сорт начинает зреть в период повышенной активности паразитов. Чтобы они не могли навредить, важно подготовить участок, высадить грамотно растительных соседей, вести профилактику.

Чтобы ваши посадки остались целыми, вокруг парника можно посадить чеснок, лук, пряные травы, рассыпать золу. Насекомые не терпят пахучих веществ.

Томат Зимаревский великан: отзывы, фото, урожайность

Мы привыкли к тому, что обычно помидорный куст достигает в высоту сантиметров восемьдесят, девяносто, сто. Плоды — по 150 граммов. Иногда — больше, иногда — меньше. Средний урожай с куста— 1,5—2 килограмма.

Но обычное в данном случае меня не удовлетворяло. Пробовал я и те сорта, и эти… Растут, плодоносят. Да все не то.

Как-то узнал о садоводе-любителе Александре Васильевиче Цареградском. Живет он в Ивановской области. Экспериментирует. Наиболее интересная его работа — помидор, которому он дал имя «Гигант». Высота куста — до двух метров. Плоды крупные — 600—800 граммов. Урожай с куста — от 17 до 20 килограммов.

Но это я не статью об Александре Васильевиче пересказываю, это я отчитываюсь о тех экземплярах Гиганта, которые прижились в моем саду.

Понравились Гиганту здешняя земля, южное солнце. Теперь в наших краях этот сорт не диковинка. Многие любители разводят его. И всем им он пришелся по вкусу.

В плодах Гиганта меньше, чем в других наших старожилов, кислоты, больше сахара. Они менее водянисты, у них почти отсутствуют семена.

Всем хорош Гигант. Одно плохо: для транспортировки плоды непригодны — слишком крупные.

Растет в саду и другой помидор. Бразильский. Его куст впечатляет еще больше, чем куст Гиганта,— в высоту до трех метров поднимается. Да и урожай, если вал брать, солиднее: вполне можно снять по 25 килограммов с куста. Плоды красные, глянцевитые, овальные, очень вкусные, без помидорной кислоты. А сами плоды мелкие: граммов по 100—125.

Читать также: Растения уголка природы в детском саду

У бразильского помидора есть еще одно существенное достоинство: его плоды очень хорошо сохраняются. Сорванные зелеными поздней осенью, они дозревают в комнатных условиях и лежат до января.

Попутно дам несколько советов: бразильские помидоры лучше высевать в начале февраля. Рассаду пересаживать в грунт следует в конце апреля. Перед посадкой вносят азотно-калийные удобрения. Возле каждого кустика укрепляется столбик, к которому по мере роста подвязывают растение. Хорошо рядом посадить чеснок: он отпугивает вредителей.

Кроме бразильских, есть и мексиканские помидоры. Их легко отличить: они растут в чехольчиках. Эдакие счастливчики, в сорочках рождаются…

Это растение не поражает ни размером куста, ни величиной плодов. Куст небольшой, а плоды в среднем граммов по пятьдесят имеют.

Вегетационный период у мексиканских помидоров 80 дней. Сравните: у наших — 112. Тридцать два дня разницы. Доказывать, как это выгодно, вряд ли есть нужда. Ну, а вкус-то каков у них? Весьма и весьма посредственный.

Чем же тогда привлекают мелкие мексиканские помидоры? Желирующим веществом — пектином. Добавьте к обыкновенному повидлу двадцать процентов мексиканских помидоров и вы получите массу настолько густую, что можно будет резать ножом. По существу, у вас уже мармелад окажется.

Еще один сорт помидоров — смородиновидные. Плоды — не больше обыкновенной вишенки. Растут, как смородина, то есть на одной веточке с одной и другой стороны 9 штук. Вкус как у обыкновенных помидоров.

Этот крохотный, будто игрушечный овощ очень любят дети.

Самые лучшие сорта томатов

Когда на кусте, завязалось по две кисти плодов, а куст дорос до метровой отметки, провожу чеканку: секатором подстригаю весь ряд под «гребенку» — Тогда корни уже работают только на плоды, и они получаются отменными! Ради качества приходится жертвовать количеством, зато помидоры — хоть на выставку!

Есть у меня еще один прием, прививкой его называю. Хотя в принципе — это сращивание двух кустов с последующим прищипыванием одного из двух стеблей.

Беру два кустика рассады (в любом возрасте, когда время есть свободное), выращиваемой в стаканчиках. В верхней части стебля нахожу место наиболее гибкое и новым лезвием делаю лыску (небольшой срез) — 25-30 мм, срезая кору и захватывая чуть-чуть мякоти стебля. На втором растении — точно такая же лыска, главное, чтобы они при соединении совпали. Лыски соединяю и обвязываю, как бинтом, полоской полиэтиленовой пленки шириной 8-10 мм. Через неделю более слабый кустик прищипываю. Получается одно растение на двух корнях.

Через месяц пленку можно снять, а можно забинтовать заново, но уже слабенько — для подстраховки»

Помидоры я высаживаю в две волны: первые уже отходят, а вторые начинают созревать. В лунку тоже высаживаю по два кустика рассады: если один уничтожит медведка, то второй выживет, а еще так удобнее их прививать. Сажаю на расстоянии не более 10 см. Вот в тех лунках, где осталось по два кустика, обязательно их соединяю, тем самым увеличиваю Жизненную силу куста вдвое. Принцип прививки тот же что и для рассады в горшочках.

Такой способ хорош тем, что, как я уже говорил, плоды получаются отменными, а главное — можно сэкономить площадь, что особенно важно для дачников, Павел СЛИПИЧ, г. Херсон

Достоинства и недостатки

• крупные плоды, сочные, мясистые;
• широкое применение в кулинарии и отличный вкус;
• хорошая урожайность;
• относительная устойчивость к недугам.

• требователен к погодным условиям;
• нужно кусты формировать, подвязывать, пасынковать;
• плоды не консервируют целыми;
• нет абсолютной устойчивости к недугам и насекомым;
• требователен к составу почвы и уходу.

Конечно, у томата «Красный великан» по его характеристике и описанию сорта есть минусы, но и достоинства существенные. Если вы любите заниматься культурами на грядках, делать много заготовок на зиму, то это очень хороший сорт для вас. Если вы новичок, то подойдите ответственно к изучению всех нюансов агротехники.

Видео: Уход за томатами. Первые важные шаги

Я не «помидорный фанат». Ежегодно выращиваю минимум сортов: ранний, поздний и один — на пробу. И то тяжело! А если с десяток сортов, это адский труд, и я такими людьми могу только восхищаться и… сочувствовать им.

У меня вот, например, постоянно с огорода не сходит сорт Красный великан. Люблю его за высокие вкусовые качества и внешний вид, еще за то, что на рынке на него всегда цена высокая. Из этого сорта, получаются прекрасные салаты, отменный сок.

Чтобы помидор имел товарный вид, был крупным, мудрю и я потихоньку.