Изысканный сорт для вашей грядки — томат Балерина: описание помидора и его характеристики

Существует огромное разнообразие сортов томатов. Среди них можно выделить плод с красивой формой и интересным названием — это томат Балерина.

Томат «Балерина»: описание сорта

Это раннеспелый гибрид, с момента высадки рассады до сбора первого урожая проходит 100-105 дней. Имеет одноимённые гибриды F1. Куст детерминантный, штамбовый. Как и многие современные томаты хорошо противостоит грибковым заболеваниям и вредоносным насекомым. Рост куста небольшой, около 60 см.
Предназначен для высадки в открытом грунте, но многие выращивают томаты в тепличных укрытиях.

Зрелые плоды красного цвета, по форме очень интересные, вытянутые, пулевидные. Шкурка матовая, плотная. Вкус приятный, кисло-сладкий, хорошо выраженный.

Вес помидорчиков колеблется от 60 до 100 гр, при первом сборе могут достигать 120 гр. Количество камер 4-5, содержание сухого вещества до 6%, сахаров 3%. Собранные плоды могут долго храниться и хорошо переносят транспортировку.

Описание плодов

Рассмотрим описание плодов и специфику выращивания растений. Описание сорта не может обойтись без характеристики плодов. По форме Балерина напоминает перцы, масса каждого зрелого овоща может достигать 200 г. Все плоды обладают насыщенным красным цветом и высокой плотностью мякоти.

Плоды имеют тонкую кожуру, которая, тем не менее, не растрескивается при длительных перевозках. Каждый помидор скрывает в себе в среднем четыре семенных камеры и характеризуется высокими вкусовыми качествами. В темном и прохладном месте спелые овощи могут храниться без потери своих качеств до 2 месяцев.

Характеристики

«Балерина» является представителем народной селекции, государственную регистрацию как гибрид, рекомендованный для выращивания в незащищённом грунте получил в 2005 году. С того времени пользуется устойчивым спросом у фермеров и дачников, благодаря своему внешнему виду и универсальности использования.

Данный сорт больше подойдёт для южных регионов и средней полосы, там отмечена наиболее высокая урожайность. Оптимально подойдёт Астрахань, Волгоград, Белгород, Крым и Кубань. В других южных регионах тоже даёт устойчивый урожай. В средней полосе рекомендовано укрывать плёнкой.

На Севере страны растёт только в отапливаемых теплицах, но в холодных регионах может падать урожайность и ухудшаться вкус плодов.

Помидоры «Балерина» неплохо сочетаются с другими овощами в свежем виде и послужат украшением к любому столу. Из них делают очень вкусный сок и пюре. Из-за уникальной формы плодов прекрасно будут смотреться в домашних сборных консервациях и бочковых засолках. Можно использовать для приготовления лечо.

В открытом грунте с каждого куста можно собирать до 2 кг томатов, при рекомендуемой плотности посадки 4-5 куста на кв. м, таким образом выходит до 9 кг. В тепличных укрытиях урожайность выше на 20% и составляет около 10 кг с квадратного метра. Это не рекордный показатель урожайности, но всё же вполне достойно для невысокого растения.

Отзывы

Регина из г. Туапсе рассказала: «Балерина является настоящей находкой для изготовления заготовок на зиму. Томаты компактные, помещаются в любую банку. Их потом удобно доставать, шкурка не мнется и не трескается. На вкус сладкие, можно использовать в салаты и просто так кушать. Сорт понравился».

А вот что говорит Анна: «Данный сорт выращиваю уже не один год и весьма довольна урожаем. Помидоры спеют махом, с одного куста собирали по 3 килограмма плодов. Хорошо подходят для изготовления соков, пюре, нарезки в салат. Но основное применение – консервация. Можно тушить с томатами овощное рагу, добавлять в другие блюда».

Достоинства и недостатки

Среди основных положительных качеств этого гибрида отмечают:

• уникальная изящная форма плодов;
• можно использовать как декоративное растение;
• не требует формирования;
• устойчивость к перепадам температур;
• возможность выращивать на балконе в городских условиях;
• раннеспелость;
• крепкий ствол который не требует подпорки.

Среди недостатков можно выделить капризность к составу почвы, не очень высокую урожайность и требовательность к подкормкам.

Особенности выращивания

Растение низкорослое, кисть плотно обвешена томатами. Может использоваться как декоративное растение. Также следует отметить раннеспелость и устойчивость к перепадам температур. Ствол куста не нуждается в подвязке, а ветви в подпорках, так как растение крепкое, с хорошими ветвями. Семена высевают в марте-начале апреля, рассаду высаживают в возрасте 50-55 дней.

Почвы предпочитает лёгкие, питательные. Очень любит комплексные подкормки 4-5 раз за сезон. Хорошо отзывается на стимуляторы роста. Полив тёплой водой 2-3 раза в неделю в вечернее время.

Посадка

Наилучшего урожая можно ожидать при рассадном методе выращивания томатов, когда все начинается с посева семян за 50 – 60 дней до планируемой высадки в грунт. Первую пикировку растений рекомендуется проводить на этапе формирования двух полноценных листочков. При этом рассада пересаживается в отдельные емкости с объемом 300 – 500 мл. Это позволяет корневой системе больше развиться, а стеблям укрепиться до того, как состоится пересадка на постоянный грунт.

В уходе за томатами нет особой необходимости в подвязывании и постоянном пасынковании боковых побегов. Полив кустов должен проводиться теплой отстоявшейся водой, не реже, чем каждые 4 – 7 дней в зависимости от степени высыхания почвы. Подкормки раствором коровяка или минеральными комплексами обязательно проводятся на этапе цветения кустов и в период развития самих плодов.

Из обязательных условий успешного выращивания урожая стоит выделить регулярное рыхление почвы, препятствующее образованию земляных корочек. Скрупулезности также требует уборка прорастающих сорняков. Работа должна проводиться с вырыванием корней, чтобы через некоторое время не появились новые ростки.

В период самых жарких летних дней важно проводить мульчирование почвы – укрытие грунтов непроницаемым материалом, который не пропускает солнечный свет и эффективно препятствует излишнему испарению влаги из земли. Для таких работ не подходят тканые материалы.

На 1 кв.м участка плодородной земли можно высаживать не более 5 – 6 растений. Если почва отличается повышенной кислотностью, в нее следует добавить просеянную древесную золу или известь, а затем все тщательно перекопать.

После высадки рассады на постоянное место, продолжают ухаживать за растениями. Правильный регулярный уход — залог обильной урожайности и вызревших томатов высокого качества. Томатную рассаду нужно:

• регулярно поливать и рыхлить землю после полива. Поливают растения не реже 2 раз в неделю, после увлажнения почву рыхлят для обогащения кислородом. После полива некоторые садоводы советуют укладывать мульчу: она поддерживает уровень влаги в земле, а при уличном выращивании помогает защитить корни от ночных температурных перепадов;
• подкармливать рассаду азотными и калийными удобрениями. Азотные добавки обеспечивают хороший прирост зеленой массы, развитие корневой системы, а калийные удобрения положительно влияют на вкусовые характеристики плодов;
• проводить пасынкование. Определяют основной побег, а остальные образовавшиеся пасынки удаляют. Балерина образует немного побегов, поэтому часто пасынковать кусты не приходится.

ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ: Армянский огурец описание выращивание посадка и уход с фото

У садоводов, которые выращивают сорт в теплице, первый урожай можно собирать уже с конца июня. Пик плодоношения наступает в середине лета. Сбор томатов проводят регулярно, в первую очередь снимают с веток спелые до конца плоды. Зеленые томаты пригодны для домашнего дозаривания.

Балерина прекрасно хранится, поэтому зеленые помидоры можно убрать в прохладное место и оставить на несколько недель. При комнатных условиях на их дозаривание уходит около недели.

Рекомендуется выращивание рассадным методом. Семена сеют за 2 месяца до высадки в открытый грунт. На фазе второго настоящего листка производится пикирование посевов. Это необходимо для того, чтобы растение набрало достаточно силы к моменту пересадки на постоянное место.

Томаты не требуют пасынкования и подвязки.

В целом, нет никаких особенностей выращивания данного сорта. Следует рыхлить почву, своевременно осуществлять полив. Лучше всего делать это в вечернее время после заката, вода должна быть теплая.

Подкармливают помидоры 4–5 раз за сезон. Используя комплексные и стимулирующие рост препараты. На 1 м 2 высаживают до 6 растений.

Выращивают гибрид Балерина рассадным способом. Срок посадки семян определяется от даты высаживания в открытый грунт и теплицу. Обычно семена сажают уже в начале марта, чтобы к маю подрощенную рассаду можно было высаживать в открытый грунт. Сеют следующим образом:

• в емкости для рассады насыпают плодородный грунт, проливают его водой;
• делают бороздки в земле глубиной не более 1 см. При посадке нескольких рядов в контейнер расстояние между рядами должно быть не менее 3 см;
• в бороздки опускают по зернышку с шагом в 2 см от предыдущего;
• присыпают сверху зерна торфом, но не приминают его. Поверх контейнера натягивают пленку и оставляют емкость с зернами прорастать в теплом, хорошо освещенном, помещении.

Балерина отличается хорошей дружной всхожестью, поэтому рассада появится на 6-9 день после посадки. Пикировку растений проводят в фазе второго листа, пикируют рассаду один раз, чаще необходимости не возникает. Растения умеренно развиваются, без чрезмерного вытягивания стеблей.

Пересадку в теплицу производят с середины апреля, в отапливаемую теплицу высаживать можно с конца марта. Поскольку холодостойкость у сорта незначительная, с посадкой в открытый грунт торопиться не стоит, оптимальное время для высаживания томатной рассады на улицу наступает после майских праздников для Средней полосы России. На юге потепление начинается намного раньше, там высаживают растения уже с середины весны в уличный грунт.

Помидоры Балерина, как и многие другие, специалисты рекомендуют выращивать рассадным методом. Семена нужно засеять в несколько емкостей за 2 месяца до того момента, как ростки планируется перенести на постоянное место. Как только проклевывается второй лист, необходимо сделать пикирование, которое нужно для того, чтобы растение окрепло. Рекомендуется также закаливать рассаду, периодически вынося ее на улицу.

Растения не нуждаются в необычном уходе, а также на урожайность не влияет отсутствие подвязки и избавление растения от пасынков. Для того чтобы кусты плодоносили, достаточно своевременно рыхлить землю и поливать растение теплой отстоявшейся водой — лучше всего вечером.

Сорт устойчив к ряду грибковых заболеваний. Однако растения может поражать бахчевая тля или слизни, а также велик риск развития корневой гнили, в том случае если вы осуществляете неправильный уход.

Для того чтобы побороть эту болезнь, нужно:

1. Мульчировать почву.
2. Рыхлить землю под кустами.
3. Снизить количество поливов.

Один куст, за которым правильно ухаживают, может принести фермеру 10 кг спелых и вкусных помидоров Балерина. Сорт хорошо подходит для приготовления заготовок на зиму. Неплохие эстетические качества позволяют томату стать украшением обеденного стола, а прекрасный вкус дает возможность готовить помидоры с различными овощами. Можно употреблять помидоры и в свежем виде.

Среди положительных качеств томата Балерина можно выделить универсальность применения и необычную форму плодов.

Болезни и вредители

«Балерина» обладает иммунитетом к грибковым заболеваниям. В редких случаях может поражаться корневой гнили. Против этой болезни борются с помощью рыхления почвы, сокращения полива и мульчирования.

Также следует опасаться заболеваний связанных с неправильным уходом. Чтобы избежать этих неприятностей, надо соблюдать режим полива, регулярно рыхлить почву. Также будут эффективны меры по проветриванию, если растение находится в теплице.

Из вредоносных насекомых часто повреждается бахчевой тлёй и трипсами, против них успешно используется препарат «Зубр». В открытом грунте подвергается нападению слизней, их собирают вручную, убирают всю ботву и сорняки, а землю посыпают крупным песком и известью, создавая своеобразные барьеры.