Очень вкусный и не менее полезный — томат Синяя груша: описание сорта и советы по выращиванию

Особенности посадки и ухода за грушевым деревом

Получить богатый урожай на приусадебном участке, значит учесть особенности посадки дерева:
Выбор места. Во многих регионах Сибири сильные ветра – частое явление. Высаживать фруктовые деревца лучше поблизости с постройками, что послужит защитой от натиска порывов ветра. Однако, дальше от тополей, на которых любит плодиться листовертка (один из главных вредителей груш). На зиму рекомендуется укрывать кустарники агроволокном. Время. Лучше высаживать молодые груши и кустарники осенью. Внесение удобрений

Важно подкармливать грушу при желании вырастить богатый урожай. После выкопки ямы вносится органика (суперфосфат) для подпитки корневой системы. Обрезка

Корни у растения растут медленно, а питание поступает в верхнюю часть деревьев. В целях повышения урожайности верхние сухие ветки у саженцев обрезаются сразу после посадки.

Если площадь участка – небольшая, то разумно выращивание колоновидных сортов.

После посадки грушевых деревьев с первого дня важно обеспечить правильный уход:

1. Полив. Эффективно проводить дождевальное орошение. Если нет возможности установить подобную систему, то поливаются деревья под каждый куст обычным способом дважды: весной и летом. Также при созревании урожая.
2. Подкормки. Фруктовые деревья отзывчивы к органике, которая вносится единожды за сезон. Повышает урожайность перегной и мочевина. В грунт можно вносить добавлять хлористый калий до 3 раз.
3. Профилактические меры. Главные вредители груши – плодовая гниль, листовертка, сажистый грибок. С целью защиты проводится обработка бордосской смесью, фунгицидным раствором для опрыскивания.

Часто заражает грушу бактериоз. Симптомы – на срезе веток появляются черные забитые каналы, чернеют листья. Такие ветки нужно удалять, поливать место среза водкой из спирту, далее замазывать садовым варом.

Особенности посадки и ухода

Выращивают помидоры рассадным способом. Семена, собранные с выращенных на участке томатов, сохраняют всхожесть до 3 лет. Сорт Синяя груша не склонен к вырождению. Собственноручно собранный материал помещают перед посевом в противогрибковый препарат или раствор марганца на 2-3 часа.

Посадку на рассаду проводят в апреле:

1. Емкости заполняют плодородным субстратом, предварительно прошедшим прокаливание.
2. Углубляют борозды на 1,5 см и раскладывают семена через 1 см, закрывают субстратом, увлажняют.
3. Контейнеры накрывают пленкой, после появления всходов укрывной материал снимают.

Когда растение сформирует три листа, его пикируют

Когда грунт прогреется до +17 0C и погода стабилизируется, высаживают рассаду сорта Синяя груша на участок. В каждом климатическом поясе сроки посадки индивидуальны. Они растянуты на весь май. В теплицу можно разместить в конце апреля.

Посадка:

1. Почву перекапывают, вносят комплексное минеральное удобрение и компост.
2. Можно посадить рассаду в отдельные лунки или в сплошную борозду на расстоянии 40 см.
3. Томат ставят под прямым углом, чтобы стебель с корнем лежали на грунте, засыпают по листья, поливают.

Когда на томате появятся бутоны, его окучивают, формируют куст и закрывают почву мульчей.

Агротехника томата сорта Синяя груша:

1. Сорняки удаляют при первом их прорастании.
2. Если нет мульчи, рыхлят почву возле кустов.
3. Подкормка входит в обязательное условие для выращивания томата Синяя груша. Вносят удобрения с момента бутонизации до конца плодоношения. Чередуют суперфосфат, калийные средства, фосфор, выдерживая интервал 20 дней. Жидкую органику дают каждую неделю.
4. Поливают томат под корень каждый вечер. Потребуется примерно 7 л на каждый куст.

Стебли постоянно подвязывают, удаляют боковые отростки, нижние листья и пустые кисти.

Уход

Познакомимся с особенностями ухода за томатами Груша красная.

Подкормка

Томаты нуждаются особенно в двух минералах: фосфоре и калие. Вносите эти микроэлементы на протяжении всей вегетации, соблюдая между подкормками перерыв в 4 недели. До того, как начнут формироваться плодовые завязи, рекомендована и азотная подкормка.

Кроме минеральных добавок можно использовать и народные средства:

• зольный раствор;
• настой травы.

Рыхление

Грунт на томатной грядке должен оставаться всегда проницаемым. Чтобы добиться этого, после поливов и дождей (если речь идет об открытом грунте) землю обязательно рыхлите.

Обрезка, пасынкование

Поскольку сорт является индетерминантным, без указанных процедур не обойтись. Обычно куст формирует в один-два стебля — этого вполне хватает, чтобы добиться оптимального соотношения величины плодов и их количества.

Характеристика сорта

Селекционеры скрестили несколько различных сортов, и на радость огородникам вывели совершенно новые грушевидные томаты.

Внутри сорта были выделены такие разновидности:

• черная;
• красная;
• розовая;
• оранжевая;
• кунео (гигантский плод);
• изумрудная (это новинка)

Для выращивания томатов в холодных районах специально была создана разновидность Сибирская красная груша.

Сорта отличаются внешними признаками, но имеют ряд общих характеристик:

• хорошо переносят жару и холод, однако не выносят сквозняков;
• долго хранятся;
• не теряют первоначальный вид при длительной перевозке.
• иммунитет к фитофторозу;
• быстрое созревание.

Описание растения

Сорт относится к кистевому типу, куст нуждается в формировке. На каждом оставляйте один или два стебля. Когда растения достигнут 0,5 м, следует прикрепить их к опорам. Пасынки на стеблях удаляйте до самого сбора овощей.

Плоды средних размеров, весят около 100 – 140 г, классические помидоры ярко алого цвета, грушевидной формы, на некоторых экземплярах присутствует ребристость.

Мякоть плотная, практически без семян. Во вкусе удачно комбинируются сладкие ноты с легкой кислинкой.

На вкус плоды сладковатые, кожура плотная и, что особенно важно, не склонна давать трещины

Сроки созревания

Согласно описанию, сорт среднеранний: проходит 110 – 115 дней от посадки до сбора.

Нижние листья следует удалять для обеспечения достаточного воздухообмена и профилактики грибных заболеваний, которые периодически появляются у овощных культур, особенно в недостаточно проветриваемых теплицах.

Область применения плодов

Плоды вкусны в любом виде

Томаты Груша красная идеальны для заготовок на зиму. Вид получается очень декоративный, не говоря уж о незабываемом вкусе. Приятной их особенностью является то, что кожура при термообработке не идет трещинами, а вкус безупречен.

Также из них можно приготовить:

• овощные салаты;
• лечо;
• густые кетчупы;
• пасты;
• маринованные и соленые помидоры.

Получается очень красиво, если в банке маринуют помидорчики разных цветов – розовые, черные и т.д.

Грушевидные томаты используют и для овощной икры, и для пиццы. Также их сушат, вялят, замораживают. Но особенно хорошо они выглядят в маринадах.

Описание и характеристика сорта

Синяя груша – индетерминантный высокорослый сорт, в высоту кусты достигают 1,5 м, в теплице до 1,8 м. Требуют подвязки и формировки.

Лучших результатов можно достичь при ведении кустов в 2 побега.

Сроки созревания средние – через 110-125 дней от всходов.

Средняя масса помидорок 100-150 г. Кожица фиолетового цвета. Мякоть на изломе мясистая, красной окраски.

Что такое антоцианы

Антоцианы начали интересовать ученых еще в XVII веке и на сегодняшний день практически полностью изучены. Это вещества, придающие тканям растений пурпурные, алые, красные, розовые, оранжевые, темно-синие и голубые оттенки. Антоцианы являются биологически активными молекулами, а потому отвечают не только за красоту, но и за полезность окрашенных тканей.

Польза антоцианов велика, добавление их в рацион:

• снижает вероятность развития отдельных типов рака;
• активирует обмен веществ;
• обеспечивает профилактику работы желудочно-кишечного тракта, сердечно-сосудистой системы;
• укрепляет сетчатку глаза;
• отодвигает болезни старости, в том числе старческое слабоумие;
• снижает отечность;
• оказывает антибактерицидное действие;
• улучшает состояние соединительных тканей;
• снижает давление;
• повышает иммунитет.

Оригинальное название томата OSU Blue, США.

Если обобщить, то антоцианы — это мощные антиоксиданты, защищающие клетки человеческого организма от дегенерации и старения. При этом они не синтезируются в организме человека. Для поддержки здоровья необходимо употреблять 15 мл вещества в сутки, а в состоянии болезни в два раза больше.

Лидерами по количеству антоцианов считаются ягоды и овощи черного и темно-фиолетового цвета. В их числе и томаты, особенно синего и фиолетового цветов.

Майкл Поллан

Фото Инны Бирюк

Фото Vasara Vasara и Ольги Мусиной

Сорт индетерминантный, но, в сравнении с другими такими же сортами, не очень высокий – до 1,2 м. Однако без подвязки не обойтись. Плоды собраны в кисти, в каждой из которых может быть 30 и более томатов. По этой причине требуется обязательная подвязка не только стеблю, но и кистям. Их нужно закреплять в нескольких местах, чтобы они не ломались от собственной тяжести.

Плоды красивой грушевидной формы. Имеют зеленый цвет (при созревании зелено-желтые) с зелеными полосками. Помидоры небольшие: вес каждого не превышает 80-100 г. Вкус необычный, с фруктовыми нотками. Помидоры этого сорта годятся и для салатов, и для консервирования.

Екатерина Головинова: «Мне нравится тем, что растет кистями до 100 штук. В сравнении с крупноплодами, в салатах так себе, но абсолютно бесподобен в маринованном виде. У него тонкая кожица, не отделяется; можно сказать, ее не чувствуешь. Впитывает то, что вы хотели ему дать маринадом, не перебивая своим вкусом. Я мариную в меде и яблочном уксусе. Иногда без уксуса, в яблочном соке. Это просто шедевр, реально!»

Еще не все любители томатов знают, что зеленый помидор не всегда означает недозрелый. Надеемся, что после отзывов наших читателей вы тоже заинтересуетесь необычными зеленоплодными томатами, а наш ТОП-7 поможет вам определиться с выбором самого лучшего сорта.

Карлики и гиганты

Грушевидные томаты могут относиться к типу черри. Это миниатюрные помидорчики, которые весят всего 15-20 г. Маленькие размеры ягод компенсируются количеством их на каждой кисти: до 30 шт. и больше. Куст томата такого сорта больше похож на виноградную лозу с красными или желтыми гроздьями.

Обилие сортов черри-помидорок затрудняет выбор. Остановиться лучше на тех, которые подходят для самого хозяина. Обратить внимание нужно на приспособленность к выращиванию в открытом или закрытом грунте, на балконе или подоконнике. Среди черри встречаются и компактные сорта, и высокорослые.

Наиболее популярны в России помидоры Медовая капля. Ягоды каплеобразные, с тонким основанием. Цвет кожицы лимонный (Медовая капля желтая). Немного напоминает ее Финик красный. Высокорослостью и кистевым типом плодоношения отличается давно известный в России немецкий томат-черри Ильди. У них яйцевидная форма ягод, цвет янтарно-желтый. Старый французский сорт Ландыш (алый, с острым кончиком) популярен на всей территории России.

Из современных гибридов внимания заслуживают грушевидные сорта Барбарис, Ира (красные), Лиза (оранжевые), Yellow submarine и Кира (желтые). Из новинок можно особо выделить Стыдливый румянец: помидоры окраса биколор имеют желтые и оранжевые полоски. Эти сорта обладают фруктовыми оттенками вкуса и аромата.

К гигантским помидорам относят те, что могут набрать вес более 300-400 г. Они особенно хороши для употребления в свежем виде: обладают нежной консистенцией мякоти и тонкой кожицей. Среди них тоже можно встретить красные и желтые ягоды, в последнее время появляются и необычно окрашенные.

Среди последних особо выделяется мексиканский сорт Тлаколула: грушевидный плод покрыт многочисленными ребрами. Окраска зрелой ягоды ярко-красная, на плечиках «груши» есть золотистые участки, которые делают томат декоративнее. Вкус сладкий, с кислинкой и фруктовым оттенком. Масса плода достигает 300-350 г. В российских огородах рекомендуется для выращивания в теплице.

Посмотрите также

На каком расстоянии нужно сажать помидоры в теплице, схемы и правила размещения

Читать

Томаты Сердце быка или Сердце буйвола (Испания) могут вырасти и до 600 г. Для этого нужно оставить на кисти не более 3-4 завязей. Средний же вес, который могут набрать томаты при обычном способе выращивания не превышает 350 г. В России хорошо растет только в теплицах.

Отечественные сорта Пузата хата, Сто пудов и похожие на них биф-томаты (грушевидные) – это современные гибриды, которые устойчивы ко многим болезням и предназначены для открытого грунта.

Большинство из них начинают плодоносить на 100-110 день после посева, считаются ранними, но в условиях короткого и прохладного лета Урала и Сибири большая часть помидоров остается недозрелой. Их можно собирать в фазе молочной спелости, дозревать они будут в ящиках в кладовой. Такие томаты потеряют насыщенность вкуса и получатся не слишком красивыми, но они вполне пригодны для переработки на сок и соусы.

Общей чертой гигантских помидоров является мясистая структура мякоти. Семеные камеры у них малочисленны и невелики по размерам. Все пространство внутри ягоды занято сочным содержимым. Плотность у таких помидоров невысокая, но хранятся они хорошо. Биф-томаты удобно использовать для нарезок и гамбургеров.

Схожую структуру мякоти имеют и средние сорта серии Трюфель (красный, желтый, черный), Лигурия, Аравак, Гармошка, Чалма и др. Чаще всего это средние по размеру томаты (100-200 г). Некрупные плоды (до 150 г) можно использовать для цельноплодного консервирования, а более крупные ягоды подойдут для салатов. Среди этих сортов есть и необычно окрашенные: Контраст Фландрии (биколор, желто-фтолетовый) и Винный кувшин (пурпурный). Они способны сделать овощное блюдо еще более живописным.

Правила выращивания

Для посадки помидор необходимо соблюдать следующие правила:

1. Посадку производят на солнечной стороне участка.
2. Осуществляют регулярный полив. Иногда для каждого куста требуется до 15 л в неделю.
3. Не срывают плоды преждевременно. Наличие питательных веществ будет ниже нормы.
4. Удобряют саженцы на ранней стадии роста и после высадки в грунт.
5. На 1 кв. м высаживают по 4-5 кустов.
6. Вовремя подвязывают.
7. Регулярно окучивают кусты для поступления кислорода в почву.

Посадка на рассаду

Заготавливать почву для посадки необходимо с осени. Грунт насыщают кислородам, оставляют в холодном месте до начала весны. За зиму земля вымерзнет, в ней не будет личинок, которые съедают семена помидор. На момент посадки грунт смешивают с минеральными удобрениями, компостом, песком, перегноем. Также приобрести качественный грунт можно в любом хозяйственном магазине.

Семена можно купить новые либо использовать с прошлой посадки. Сначала семена проверяют на всхожесть. Для выявления пустышек семена опускают в воду на 10 минут, пустышки всплывут на поверхность. Проращивать семена нужно при комнатной температуре, в смоченной хлопчатобумажной ткани. Подливают воду ежедневно. На 5-6 день семена высаживают в грунт.

Пересадка томата

Пересадку на грядки осуществляют при постоянной температуре от 15 до 18°С. Делают грядки, удобряют компостом или навозом. Помидоры готовы к высадке при росте 15-20 см. Высадку делают на глубине 10-15 см так, чтобы стебель стоял под прямым углом. Расстояние между кустами до 50 см. После посадки рассаду поливают.

В теплице устанавливают капельную систему полива, ее можно автоматизировать.Подкормку производят раз в неделю, при хорошем микроклимате раз в 2 недели. Мульчируют при застоявшейся почве у корней томатов.

Алгоритм пасынкования:

1. Дезинфицируют инвентарь: садовые ножницы, секатор. Можно взять обычные ножницы.
2. На расстоянии 1 см от основания стебля срезаются пасынки под прямым углом.
3. После среза пасынков с одного куста инструмент дезинфицируют.

Характеристика и описание сорта томата Черная груша

Свое название томат Черная груша получил благодаря своей форме и темному цвету. Прекрасно подходит для тех, кто решил разводить на участке необычные виды этой овощной культуры. Полезные свойства, содержащиеся в них, не уступают помидорам желтых и красных цветов.

Описание и характеристика вида

Всем ценителям необычного и вкусного помидора, томат «Черная груша» придется по душе. Вырастить его несложно, достаточно выполнить требования по посадке и уходу. Все зависит от региона расположения, например, сибирская погода требует выращивания под пленочным укрытием.

• Куст: индетерминантный.
• Ствол: жесткий.
• Стебель: мощный и толстый.
• Высота: 1,5-1,8 м.
• Сроки вызревания (от посадки семечки до сбора урожая): 110-130 дней.
• Первое соцветие: над 10 листом.
• Плодоношение: длительное.

• Форма: грушевидная, имеет внешнее сходство с грушей.
• Масса: 50-90 гр.
• Цвет: темно-бардовый, темно-коричневый.
• Мякоть имеет тот же цвет что и кожура.
• Кожица: тонкая.
• Плотность: высокая.
• Транспортабельность: отличная.

Описание сорта помидор поможет определиться с выбором тем, кто сомневается в положительных качествах растения. Просмотрев информацию, можно сразу сделать вывод, растение полезное, и положительно охарактеризовано. Те, кто сажал на своих участках данный вид томатов, остался доволен результатами.

Выращивание помидоров

В основном выращивание томатов происходит в теплицах. (Средняя полоса России и Сибирь). В южных регионах, возможна посадка в открытом грунте. Земля должна быть хорошо удобрена. Лучше всего высаживать помидоры в таких местах, где есть и защита от ветра и много солнца. Поливать желательно теплой водой, это ускорит плодоношение и увеличит объемы урожая.

Семена помидор на рассаду, можно посадить в период с февраля по апрель. В грунт можно высаживать на 50-70 день после появления всходов. В зависимости от региона и погодных условий, сроки посадки высчитываются индивидуально.

Выращивать томаты рекомендуются на шпалере, формируя растение в два ствола. Для этого оставляют побег, который образовался под первой кистью. Остальные удаляют. Нужно обязательно подвязывать.

Во время роста томатов сорта Черная груша необходимо периодически вносить удобрение, рыхлить и удалять сорняки.

Чтобы увеличить срок плодоношения и объемы урожая, следует своевременно удалить точку роста. Этот процесс производится после появления 8 кисти.

Объемы урожая

При правильном уходе и соблюдении всех требований при посадке, урожайность помидор очень высокая. Одно растение дает от 3 до 4 кг. Если посадить на 1 м 2 4 куста, то можно получить урожай до 15 кг.

Помидоры начинают спеть с июля месяца. Если лето теплое, плоды получаются сладкими.

Лучше всего дать возможность плодам дозреть на кустах, снятые с растения они теряют свой вкус.

Подверженность заболеваниям

Характеристика сорта помидор относительно устойчивости и подверженности к заболеваниям.

• Черная ножка. Поражаются стебли и листья. Возбудителем является грибок. Изначально высаживают растения на большом расстоянии друг от друга. И уменьшают объемы полива. В целях профилактики, в грунт перед посадкой вносится триходермин.
• Фузариоз. Заболеванию подвержены молодые помидоры. Благоприятными условиями для распространения заболевания является высокая температура воздуха и недостаточная степень освещения. Борются с ним следующим образом. Больное растение удаляется вместе с землей, в которой росло. Остальные, в целях профилактики обрабатываются фитоспорином.
• Опасны такие вредители, как:
• Белокрылка. Для профилактики против них высаживается табак, закрываются форточки.
• Паутинный клещ. Насекомое очень маленькое, но опасно тем, что заводится целыми колониями, уничтожают растение, полностью высасывая из него соки. Для борьбы с ними куст обрабатывается «Фитовермом».

Употребление в пищу

Томаты Черная груша, прекрасно подходят для всех видов консервирования. Их используют для украшения праздничного стола, приготовления салатов.

Используются помидоры для приготовления соков, и благодаря своей форме и цвету отлично подходят для овощного ассорти. Консервируются целиком, в итоге получается прекрасный вкус и внешний вид.

Томат Синяя груша: характеристика и описание сорта, фото, отзывы, урожайность

Томат Синяя груша получил свое название благодаря характерной форме и окраске плодов. Сорт известен интересным вкусом – помидоры сладкие, с выраженным пряным ароматом, сочные и нежные. Они отлично подойдут для приготовления различных блюд, а также для домашних заготовок на зиму.

Описание томата сорта Синяя груша с фото

Томат Синяя груша выведен в Украине селекционером Р. Духовым. Сорт не внесен в реестр достижений России, он встречается в основном в личных подсобных хозяйствах. Допускается выращивать как в теплицах, так и в открытом грунте.

Основные характеристики сорта:

• индетерминантный (растет в течение всего сезона);
• высокорослый (150-200 см);
• среднеспелый (плоды созревают за 115-125 дней).

Стебли средней толщины, листья небольшие, обычного строения, типичного зеленого цвета. Соцветие простого типа, на каждой цветоносной кисти формируется по 5-6 томатов Синяя груша. Свое название они получили благодаря характерной грушевидной форме и фиолетовому окрасу.

Описание плодов

Томаты сорта Синяя груша очень широкие, до 7-10 см. Форма грушевидная, сильно ребристая, приплюснутая. Поверхность глянцевая, насыщенного фиолетового цвета с вкраплениями красного и реже – зеленого оттенка. Масса помидоров в среднем составляет 100-120 г, реже попадаются экземпляры до 200 г.

Кожица достаточно плотная, в то же время мягкая. Поэтому помидоры не растрескиваются. Вкус очень приятный, своеобразный, со сладкими нотками. Аромат насыщенный, пряный. Мякоть сочная и плотная, маслянистая.

Томаты Синяя груша окрашены в насыщенный фиолетовый цвет

В составе томатов Синяя груша присутствует антоциан, который и определяет темно-фиолетовую окраску (он же входит в состав сливы, черешни, винограда и других фруктов, плодов такого же цвета). Вещество отличается антиоксидантной активностью, поэтому способно блокировать рост раковых клеток.

Характеристика томата Синяя груша

Томаты Синяя груша формируются в течение 4 месяцев с момента посадки семян. Поэтому первый урожай снимают в начале июля. Плоды созревают на кусте. Также их можно отправить на дозревание в темное, прохладное место. Пик плодоношения приходится на июль.

Урожайность томата Синяя груша и плодоношение

Томаты Синяя груша – достаточно урожайный сорт. Есть данные о том, что с 1 куста за весь сезон можно снять до 4,5 кг.

*На 1 м2 желательно высаживать не более 3 кустов томатов Синяя груша.

Для получения наибольшего урожая томаты Синяя груша выращивают в тепличных условиях. К тому же нужно обеспечить нормальный уход, включающий в себя:

1. Регулярные поливы и подкормку.
2. Формирование кустов в 1 или 2 стебля.
3. Постоянное проветривание теплицы.
4. Профилактическая обработка от грибковых заболеваний и насекомых-вредителей.
5. Пасынкование – удаление боковых побегов, не несущих соцветий.

Область применения плодов

Томаты Синяя груша относят к десертной группе. Они отлично подходят для салатов, овощной нарезки и других холодных закусок. Также их можно использовать для приготовления различных блюд:

• супов;
• соусов;
• пюре;
• томатного сока;
• вторых блюд;
• лечо и других заготовок.

Кожица томатов Синяя груша не трескается, поэтому они подходят для цельноплодного консервирования. Но некоторые плоды слишком широкие и не пролезут в банки. Поэтому для этих целей можно использовать только средние помидоры.

Устойчивость к заболеваниям и вредителям

Относительно иммунитета томата Синяя груша к болезням и насекомым однозначных данных нет. Поэтому в любом случае стоит проводить профилактические обработки до пересадки кустов в открытый грунт или в теплицу. Для этого можно использовать любые фунгициды. Летом не исключено нашествие насекомых – с ними борются домашними средствами или инсектицидами.

Достоинства и недостатки сорта

Сорт Синяя груша отличается интересным внешним видом, оригинальным вкусом и ароматом. К тому же на 1 кусте созревает 3-4 кг томатов, что тоже радует многих дачников.

Томаты Синяя груша успевают созреть на кусте

• оригинальный вкус;
• интересная окраска и форма;
• относительная устойчивость к кратковременным похолоданиям и засухе;
• плоды не растрескиваются благодаря прочной кожице;
• томат Синяя груша хорошо растет даже при недостатке освещения;
• хорошая урожайность.

• необходимо пасынковать и подвязывать к опоре;
• не все плоды подойдут для цельноплодного консервирования;
• сильно выраженная ребристость (особенно при неправильном уходе).

Особенности выращивания

Семена на рассаду начинают засевать с конца февраля до середины марта. Саженцы растут в течение 60-65 дней, после чего их переносят в открытый грунт.

Почву для выращивания можно приобрести в магазине или составить самостоятельно, смешав огородную землю с торфом и перегноем (в равных количествах).

Предварительно ее вымораживают (помещают на 5-7 дней в морозилку) или обрабатывают в духовке (15 минут при 130 градусах).

Семена томата Синяя груша погружают в 5% соли и отбраковывают всплывшие. Затем протравливают в слабом растворе марганцовки или любого фунгицида в течение нескольких часов. Их можно выращивать в торфяных таблетках (чтобы избежать пикировки) или в общих емкостях – контейнеры, ящики.

Инструкция по посадке и выращиванию такая:

1. Почву взрыхляют, делают бороздки глубиной 1 см и высаживают семена с интервалом 2-3 см.
2. Увлажняют, накрывают пленкой с отверстиями и убирают в теплое место (температура 25-27 градусов).
3. После появления всходов пленку убирают и продолжают выращивать при высокой температуре. Одновременно можно подсвечивать фитолампой до 12-13 часов в день.
4. Пикируют после появления 2-3 настоящих листьев.
5. Постепенно снижают температуру до комнатной.
6. Спустя неделю после пикировки вносят комплексное минеральное удобрение.
7. За 10-15 дней до пересадки в открытый грунт закаляют при температуре 15-17 градусов.

На срезе томатов Синяя груша видно 7-10 семенных камер

Саженцы переносят в теплицу в начале мая, а в открытый грунт – в середине месяца. Схема посадки – в шахматном порядке, с интервалом 50 см между кустами и 60 см между рядами. В дальнейшем правила ухода стандартные. Полив регулярный, по 4-5 л на куст раз в неделю, в засуху 2 раза.

Подкормки 2 раза в месяц – комплексное минеральное удобрение в чередовании с жидкой органикой (коровяк, помет, навозная жижа). Почву мульчируют торфом, сеном, регулярно рыхлят и пропалывают. Кусты подвязывают к опоре и постоянно пасынкуют. Для этого удаляют все боковые побеги без цветоносных кистей, причем не полностью, а оставляя «пенек» 1-2 см. Куст можно формировать в 1 или 2 стебля.

Заключение

Томат Синяя груша – интересный сорт, который можно включить в свою домашнюю коллекцию. Помидоры отличатся оригинальным вкусом и пряным ароматом, которым не обладает большинство других сортов. Агротехника выращивания несложная, поэтому справиться с уходом сможет практически любой дачник.

Томаты Синяя груша не распространены на территории России. Их выращивают некоторых подсобных хозяйствах. Сорт привлекает своей урожайностью, интересной окраской и вкусом помидоров. Некоторые дачники отмечают, что после покраснения нижней части томата плоды начинают терять форму. Это не мешает использовать их для приготовления блюд и заготовок на зиму. Но для цельноплодного консервирования и для продажи перезревшие плоды явно не подойдут.

Источник: https://2rediski.ru/tomat/sinyaya-grusha/

Выращивание помидоров

Предпочтительней выращивать через рассаду.

Как подготовить семена:

• Перед посевом обязательной процедурой является проверка семенного материал на всхожесть. Семена помещают в 5% соляной раствор (чайная ложка соли на 100 мл воды). Семена, оказавшиеся на поверхности, не пригодны для посева;
• Оставшийся на дне качественный посадочный материал замачивают на 30 минут в бледном растворе марганцовки. После промывают и обсушивают.

ВАЖНО: В предпосевной подготовке нуждаются лишь самостоятельно собранные семена.

Посев семенного материала:

• Высевают семена в период с февраля по апрель;
• Контейнеры для выращивания рассады должны иметь дренажные отверстия, а также пройти дезинфекцию;
• Для приготовления субстрата смешивают садовую землю с перегноем в равных пропорциях. Для уничтожения спор и бактерий почвосмесь пропаривают в течение 45 минут в духовом шкафу при температурном режиме +120 оС. Также не лишним будет добавление кокосового субстрата, речного песка, вермикулита;
• Посадочный материал раскладывают на увлажненную почву и присыпают сухим грунтом;
• Ёмкость закрывают пленкой. Осуществляют регулярное проветривание рассады, при подсыхании грунт увлажняют из пульверизатора. Поддерживают в помещении температуру не ниже +20 °С;
• Как только взойдут побеги снимают пленку. Далее всходы обеспечивают 10-12 часовым световым днем, поддерживают температуру не выше +18 °С. Спустя 7 дней температура днем должна составлять +23…+25 °С, а ночью в пределах +18…20 °С;
• При формировании двух настоящих листков рассаду пикируют и подкармливают комплексным минеральным удобрением;
• Поливают по мере необходимости, раз в 2 недели проводят подкормки;
• Для лучшей адаптации на новом месте рассаду в течение 14 дней до пересадки закаляют.

Правила высадки рассады:

• На постоянное место пересаживают саженцы в возрасте 50-70 дней. Конкретные сроки обусловлены климатическими и погодными условиями региона произрастания;
• Участок лучше выбрать солнечный, защищенный от холодных ветров. К подготовке грядки приступают за несколько дней до пересадки. Грунт перекапывают, одновременно внося перегной, компост, а также избавляются от сорняков;
• Высаживают саженцы в полностью прогретый грунт. Оптимальное время — вечер;
• При высадке соблюдают следующую схему: ширина междурядья — 70 см, интервал между кустиками — 30 см. Посадочные лунки обильно поливают теплой водой, допускается использование бледно-розового марганцового раствора. Заранее возле лунок устанавливают колья (1,5 -1,7 м) для дальнейшей подвязки кустов;
• После полного впитывания влаги приступают к пересадке. Высаживают томатные кустики вместе с земляным комом, предварительно обильно полив;
• Посаженные саженцы обильно поливают.

Описание:

Подготовка и посадка семян

При посадке семян придерживайтесь правил

Чтобы удачно вырастить помидоры Груша красная, необходимо правильно подготовить семена к посадке. В этом вам помогут советы профессионалов.

1. Если вы впервые решили выращивать сорт грушевидных помидор, следует заранее приобрести семена. Это можно сделать как в магазине, так и на рынке или через Интернет, где имеется огромный выбор различных фирм-производителей. К примеру, многие огородники отдают предпочтение «Аэлите».
2. Для начала замочите их в 1% растворе марганцовки. Это не только продезинфицирует семечки, но и поможет отсортировать непригодные к посадке (во время этой процедуры они обязательно осядут на дно стакана) варианты.
3. Очень внимательно следует отнестись к выбору грунта для высаживания семян. Лучше всего смешать обычную почву с торфом и перегноем, или же купить готовую в специализированных магазинах.
4. Высеивать здоровый материал лучше всего в небольшие емкости, например, пластиковые стаканчики. Не насыпайте больше 2-3 семян в одну тару, потому что, когда они прорастут, будут очень сильно мешать друг другу.
5. После того, как закончите, емкости следует спрятать в темное место. Не забудьте при загрузке накрыть их полиэтиленовой пленкой.
6. Дождитесь, когда проклюнутся ростки, пленку уберите, а саженцы перенесите в светлое и хорошо освещенное место. Это может быть кухня или балкон, но только в обязательном порядке утепленный.
7. Выращивать саженцы необходимо до тех пор, пока на них не завяжется 5-6 листочков.

Преимущества сорта

Давая описание томатам, относящимся к сорту Груша красная, овощеводы отмечают ряд неоспоримых достоинств этого вида, которые выгодно отличают его от других помидор. Характеристика следующая:

• высокая урожайность и невосприимчивость к перепадам температур: плоды успешно выращиваются и плодоносят даже тогда, когда за окном стоит холодное сибирское лето;
• грушевидные помидоры не прихотливы и не нуждаются в постоянном уходе;
• они прекрасно растут как в открытом, так и закрытом грунте;
• обладают устойчивостью к различным болезням;
• плоды отлично транспортируются и долгое время не портятся при хранении.

Недостатки

Поскольку томат, относящийся к грушевидному красному сорту, в отличие от других индетерминантных видов помидор, следует выращивать в 2 стебля, он имеет один единственный недостаток — нуждается в обязательном формировании и подвязывании куста. Потратьте время на эти цели, и тогда растение обязательно удивит вас обильным урожаем.

Описание сорта позволяет сделать вывод, что кроме этого незначительного момента, проблем с этим растением у селекционера не возникнет.

Преимущества и недостатки разноцветного овоща

Томату причисляют ряд достоинств:

1. Помидор привлекает внешним видом и вкусом.
2. Из плодов изготавливают томатные продукты, едят их свежими.
3. Урожайность 1 куста может достичь показателя 4,5 кг.
4. Для томата характерна устойчивость к похолоданию и жаркой погоде.
5. Помидоры не склонны к растрескиванию.
6. Культура малочувствительна к нехватке освещения.

Недостатками являются:

• необходимость регулярного пасынкования;
• углубление ребристости при неправильном уходе.

Томат Розовая груша: описание сорта

Томат со средними сроками созревания плодов. От высадки семян до сбора первого урожая срок 116-122 дня. Сорт рекомендован для выращивания в теплицах, кроме южных регионов России, где возможно высадка сеянцев на открытых грядах. Куст индетерминантный. Достигает высоты 1,4-1,8 метров. В теплице может вырастать до 2,1 метра.

Лучшую результативность дают кусты, формируемые одним стеблем. Остальные пасынки требуется удалять. Необходима подвязка кустов к вертикальной опоре или формирование на шпалере. Выращивавшие данный сорт огородники не советуют оставлять более 7-8 кистей.

Характеристики плодов:

• Хорошо насыщенного розового цвета.
• Форма грушевидная, немного удлиненная.
• Вес плодов 70-80 на открытом грунте, до 90 в теплице.
• Универсальное применение, отличный вкус при заготовке соусов и соков, хорошо подходят для цельноплодного консервирования.
• Урожайность 9,0-10,7 килограммов с квадратного метра, при высадке не более 4 растений.
• Отличный товарный вид, высокая сохранность при транспортировке.

Сравнить вес плодов сорта с другими можно в таблице ниже:

Достоинства сорта:

• Отличный вкус.
• Универсальность применения.
• Ровный вес и размер томатов.

Недостатки:

• Необходимость подвязывания.
• Склонность к растрескиванию плодов.
• Требование пасынкования.

Сравнить урожайность сорта с другими можно в таблице ниже:

На нашем сайте вы найдете массу полезной информации о том, как правильно выращивать рассаду томатов. Читайте все про посадку рассады дома, через сколько времени после посадки всходят семена и как правильно их поливать.

А также как выращивать помидоры в закрутках, вверх ногами, без земли, в бутылках и по китайской технологии.

Какие сорта выбрать?

При выборе нужно обратить внимание на характеристики сорта, приведенные в его описании. Часть экзотических сортов можно вырастить только в условиях теплицы. Но есть сорта, которые прекрасно плодоносят в открытом грунте на всей территории России.

Старый и известный многим сорт Грушовка (Грушовка московская) удается выращивать на Урале и в Южной Сибири, несмотря на сложные погодные условия. Томат относительно устойчив к фитофторозу и перепадам температур, стабильно плодоносит в любой сезон. Часть помидоров приходится собирать в молочной спелости, но они быстро созревают в ящиках, почти не теряя вкусовых качеств.

Основной недостаток – тонкая кожица, которая может трескаться из-за избытка влаги. Похожи на нее современные сорта Каротинка, Баскак, Биг Рэй.

Серия томатов под общим названием Груша включает в себя сорта одинаковой формы и веса (около 80 г). Цвет кожицы у этих сортов бывает желтый, оранжевый, красный. Есть сорт с перламутрово-розовыми (Груша розовая) и пурпурными ягодами (Груша черная).

Среди новинок серии – Груша изумрудная и синяя. Для всех сортов характерны индетерминантный тип стебля, высокорослость (до 2 м) и раннее кистевое плодоношение. Помидоры подходят для консервирования и употребления в свежем виде. Сорт Изумрудная груша обладает фруктовым оттенком во вкусе и аромате.

Посмотрите также

Характеристики и описание сортов томатов перцевидной формы, урожайность и выращивание

Читать

На разноцветные помидоры серии Груша похожи некоторые другие сорта. Самые распространенные и урожайные – Лампочка (розовая, желтая), Лампа Алладина (оранжевые), Матрешка (ярко-красные). Ягоды этих сортов достигают веса 70-90 г, но кусты не очень высокие (1-1,5 м).

Характеристика томата Синяя груша

Синяя груша – индетерминантный высокорослый сорт, в высоту кусты достигают 1,5 м, в теплице до 1,8 м. Требуют подвязки и формировки.

Сроки созревания средние – через 110-125 дней от всходов.

Средняя масса помидорок 100-150 г. Кожица фиолетового цвета. Мякоть на изломе мясистая, красной окраски.

Сорт Синяя груша – не гибридный, растение дает семена, которые используют для дальнейшего выращивания томата. Куст высокорослый, без ограничения конечной точки может вырастать до 2 м. При культивации в теплице верхушку заламывают на уровне 180 см. На открытом участке рекомендуемая высота стебля – 160 см. Если не прищипывать верх, томат будет расти до морозов в ущерб массе плодов.

Образуют куст разновидности Синяя груша двумя стеблями, основным и первым сильным боковым побегом. На продолжении всего вегетационного срока растение подвязывают и пасынкуют. Томат среднеспелый. Первые плоды в открытом грунте созревают в середине июля, в теплице это происходит на неделю раньше. Последний урожай собирают в начале октября.

Концентрация антоциана, отвечающего за окраску томатов, зависит от степени освещения

Характеристика томата Синяя груша (на фото):

1. Стебли средней толщины, светло-зеленые, жесткие, мелко опушенные.
2. Облиственность редкая, на одном длинном черенке может формироваться до 5-6 листовых пластин ланцетного типа с резными краями. Верхняя часть слабо гофрированная, с сеткой прожилок, светло-зеленая, нижняя – с серым оттенком и редкой опушкой.
3. Плодовые кисти простые, первая закладка формируется после четвертого листа. Плотность составляет 5-8 завязей.
4. Сорт Синяя груша самоопыляемый, цветет желтыми мелкими цветками, завязи не осыпаются, каждая дает полноценный плод.

Важно! Корневая система сильно не разрастается, что позволяет высаживать на 1м2 до 4 томатов

Описание плодов

Особенностью сорта считают разнообразную форму и расцветку плодов. На одном кусте сложно найти одинаковые помидоры. Они могут быть с доминирующей коричневой окраской и незначительным фиолетовым участком возле плодоножки или полностью синими с небольшим коричневато-красным фрагментом внизу. На некоторых помидорах отмечаются темные полосы на более светлом фоне.

Биологическая характеристика плодов Синяя груша:

• форма томата может быть грушевидная, овальная, слегка плоская, округлая, разделенная на несколько долей;
• средняя масса – 90 г, на первых кистях встречаются экземпляры до 200 г, последние созревающие помидоры – 60 г, на остальных гроздьях – 80-120 г;
• поверхность возле плодоножки ребристая;
• кожура тонкая, плотная, глянцевая, не подвержена механическим воздействиям при транспортировке;
• мякоть темно-вишневая, сочная, плотная, без пустот. Семенные камеры мелкие, семян не много.

Важно! Синяя груша – сорт салатного назначения: вкус сбалансированный, концентрация сахаров и кислот одинаковая

Пасленовый запах у плодов Синяя груша выражен в меру

Сорт не выращивают для пищевой промышленности и в коммерческих целях на фермерских полях. На семенном рынке в свободной продаже посадочного материала нет. Можно приобрести семена сорта Синяя груша у оригинатора или любителей экзотических томатов. Растение характеризуется хорошей стрессоустойчивостью, не реагирует на перепады температур. При повреждении возвратными заморозками быстро восстанавливается.

Синяя груша относится к высокорослым томатам. На одном стебле может формироваться шесть и более плодовых кистей. Урожайность у сорта высокая. С 1 м2 в среднем собирают около 20 кг, в тепличных условиях показатель выше на 3-5 кг.

Плодоношение в закрытых конструкциях будет стабильным при соблюдении поливочного режима и внесении подкормок. На открытом участке на показатель влияет достаточность освещения и отсутствие застоя воды в почве. Для повышения урожайности необходимо удаление кистей, с которых собрали урожай и листьев, обязательно пасынкование, чтобы питательные вещества шли не на наращивание зеленой массы, а на формирование томатов.

Из вредителей основную угрозу для помидоров Синяя груша представляют паутинный клещ и тля

Томаты универсальны в применении. Используют для приготовления салата, включают в овощное ассорти. Перерабатывают на сок, пюре или кетчуп. Размер плодов позволяет использовать помидоры для консервирования целыми. Они хорошо переносят термическую обработку, сохраняют целостность.

Описание сорта томата Синяя груша

Сорт Синяя груша – не гибридный, растение дает семена, которые используют для дальнейшего выращивания томата. Куст высокорослый, без ограничения конечной точки может вырастать до 2 м. При культивации в теплице верхушку заламывают на уровне 180 см. На открытом участке рекомендуемая высота стебля – 160 см. Если не прищипывать верх, томат будет расти до морозов в ущерб массе плодов.

Образуют куст разновидности Синяя груша двумя стеблями, основным и первым сильным боковым побегом. На продолжении всего вегетационного срока растение подвязывают и пасынкуют. Томат среднеспелый. Первые плоды в открытом грунте созревают в середине июля, в теплице это происходит на неделю раньше. Последний урожай собирают в начале октября.

Концентрация антоциана, отвечающего за окраску томатов, зависит от степени освещения

Внимание! При дефиците ультрафиолета плоды будут коричневые.

Характеристика томата Синяя груша (на фото):

1. Стебли средней толщины, светло-зеленые, жесткие, мелко опушенные.
2. Облиственность редкая, на одном длинном черенке может формироваться до 5-6 листовых пластин ланцетного типа с резными краями. Верхняя часть слабо гофрированная, с сеткой прожилок, светло-зеленая, нижняя – с серым оттенком и редкой опушкой.
3. Плодовые кисти простые, первая закладка формируется после четвертого листа. Плотность составляет 5-8 завязей.
4. Сорт Синяя груша самоопыляемый, цветет желтыми мелкими цветками, завязи не осыпаются, каждая дает полноценный плод.

Важно! Корневая система сильно не разрастается, что позволяет высаживать на 1м2 до 4 томатов.

Описание плодов

Особенностью сорта считают разнообразную форму и расцветку плодов. На одном кусте сложно найти одинаковые помидоры. Они могут быть с доминирующей коричневой окраской и незначительным фиолетовым участком возле плодоножки или полностью синими с небольшим коричневато-красным фрагментом внизу. На некоторых помидорах отмечаются темные полосы на более светлом фоне.

Биологическая характеристика плодов Синяя груша:

• форма томата может быть грушевидная, овальная, слегка плоская, округлая, разделенная на несколько долей;
• средняя масса – 90 г, на первых кистях встречаются экземпляры до 200 г, последние созревающие помидоры – 60 г, на остальных гроздьях – 80-120 г;
• поверхность возле плодоножки ребристая;
• кожура тонкая, плотная, глянцевая, не подвержена механическим воздействиям при транспортировке;
• мякоть темно-вишневая, сочная, плотная, без пустот. Семенные камеры мелкие, семян не много.

Важно! Синяя груша – сорт салатного назначения: вкус сбалансированный, концентрация сахаров и кислот одинаковая.

Пасленовый запах у плодов Синяя груша выражен в меру

Правила выращивания

На огород эти помидоры высаживают обычно саженцами, крепкими с листвой. Но сначала проращивают семена на окне в марте. Между семечками надо соблюдать расстояние в два-три см. В процессе роста отростки лучше рассаживать в раздельные емкости.

Через два месяца должны появится готовые ростки, которые сажают в огород. Кусты лучше сразу подвязать. Землю в парнике готовят с осени. Перед посадкой ее пропахивают, рыхлят, посыпают удобрения, поливают. Сразу после того, как вся рассада будет высажена, лучше оставить ее на несколько дней в покое для адаптации к новому месту. С момента, как были посажены семена до созревания плодов, проходит обычно три месяца.

Лучше всего с первого раза добиваться выращивания куста в одну ветку. Не давать расти слишком густо, если имеются лишние отростки, то их нужно обрывать.

Отзывы об этой культуре самые разнообразные. Некоторые не очень его жалуют за нестандартный вкус. Кому-то, наоборот, хочется чего-то оригинального. Его основные достоинства в том, что он имеет крепкий иммунитет, не боится холодов, дает большой урожай.

Болезни и вредители

Черная ножка. Возбудитель заболевания грибок, который поражает стебли и листья растения. Как меру борьбы можно порекомендовать посадку растений достаточно далеко друг от друга, уменьшение объема поливов. Для профилактики рекомендуют внесение в почву при вскапывании триходермина.

Фузариоз. Чаще всего поражаются молодые растения в теплицах. Возбудитель болезни грибок, наиболее активен при высоких температурах окружающего воздуха, а также недостатке освещения. В целях борьбы рекомендуется удаление растения вместе с прикорневым комом грунта. Остальные растения можно опрыскать раствором фитоспорина.

Белокрылка. Мелкие белокрылые насекомые. Чаще всего паразитирует на растениях в теплице, куда попадает вместе с потоком воздуха. В целях профилактики рекомендуют завешивание форточек марлей. Возможная мера борьбы с белокрылкой высадка в теплице рядом с томатами кустов табака с обработанными актелликом листьями.

Паутинный клещ. Наиболее опасен клещ при установлении жаркой погоды. Несмотря на малые размеры, берет числом. Высасывает из листьев соки, отчего те приобретают «мраморную» окраску. Как меру борьбы можно рекомендовать опрыскивание препаратом «Фитоверм», тщательно соблюдая инструкцию на упаковке.