Насыщенно-желтые помидоры на радость всем — томат Хурма: описание сорта и характеристики

Хурма – это не только замечательный, полезный фрукт, но еще и очень вкусный сорт томата. Его плоды, действительно, внешне напоминают известный, одноименный продукт: их поверхность глянцевая, ярко-оранжевая, форма округлая. Мякоть томатов «Хурма» нежная, сочная и сладкая. Выращивают «Хурму» многие земледельцы в разных регионах страны на открытых участках земли и под укрытием. Полное описание сорта и основные характеристики томата «Хурма» можно узнать далее в статье. Возможно, после знакомства с этим замечательным сортом, почитателей его вкуса станет еще больше.

Описание и характеристика сорта

Томат в высоту достигает 0,7-1,5 м. Является среднерослым, комфортным в уходе сортом. Листья темно-зеленого цвета и средних размеров.

Сорт появился на обычной грядке. Томат Хурма желтая выведен усилиями отечественной селекции и внесен в Госреестр в 2009 г.

Какие особенности присущи кустам:

• первая кисть появляется через 7-9 листочков;
• на гроздьях завязывается по 4-6 помидоров;
• облиственность и ветвистость умеренно выражены.

В зависимости от условий у томата высота куста может варьироваться:

• в тепличных условиях длина стволов доходит до 1,4-1,5 м;
• на открытых грядках высота в пределах 70-80 см.

Гибрид или сорт? Сорт является негибридным, но у него не меньше, чем у гибридов положительных свойств, в том числе крепкий иммунитет и проверенная стойкость.

Среднерослый томат Хурма — детерминантный штамбовый сорт. Требует подвязки и пасынкования. Фиксацию осуществляют к крепким опорам и к шпалерам в высоких теплицах.

Какие характеристики у томата Хурма от «Сибирский сад»:

• средняя масса 300-400 г;
• форма округлая, как у настоящего одноименного фрукта;
• мясистая, сахаристая мякоть;
• семенных камер 4-6;
• сахаров 5-6%;
• во вкусе преобладают сладкие нотки с фруктовыми оттенками.

Томат Хурма от «Гавриш» приносит ярко-оранжевые плоды с отличными вкусовыми показателями. У нежная мясистая мякоть. Плодоношение длится с июля по сентябрь-октябрь. В общей сложности продолжается до 5 месяцев.

Томат Хурма желтый начинает плодоносить в ранние сроки. Уже через 85-110 дней от всходов собирают первый урожай.

Плодоношение приходится на середину июля. Но на сроки влияют погодные условия. При влажной, сырой погоде созревание наступает попозже.

Томат Хурма от «Аэлита» приносит плоды, для которых характерно:

• средний вес 230-250 г.
• наиболее крупные весят 500-600 г.
• сухих веществ 4-6%.
• форма округлая и приплюснутая.

Для реализации и коммерческих целей фермеры выбирают томат Хурма от «Русский огород», который отличается хорошей лежкостью и транспортабельностью. Плоды – лидеры продаж на рынке ранних помидоров. Пользуются спросом благодаря красивому виду и отменному вкусу.

Особенности выращивания

Технология возделывания томата Хурма традиционная для детерминантных среднерослых сортов.

Сроки

Рассаду высаживают на постоянное место в возрасте 55–60 дней. Исходя из предполагаемого места выращивания, рассчитывают сроки посева семян на рассаду. Готовить рассаду для теплиц начинают в конце февраля – начале марта, для открытого грунта – в апреле. Сроки посева корректируют с учетом региона и погодных условий.

Посмотрите также Лучшие сорта томатов для выращивания на территории Украины

Посев семян

Для выращивания рассады используют готовый покупной грунт или садовую землю, предварительно обеззараженную раствором марганцовки или фундазола. В крайнем случае грунт можно прогреть в духовом шкафу в течение получаса. Для посева используют неглубокие емкости. Грунт увлажняют и уплотняют, Готовые покупные семена высевают на глубину не более 1 см. Семена домашнего производства предварительно замачивают в растворе марганцовокислого калия для обеззараживания.

Чтобы рассада не вытянулась, строго следят за температурой и уровнем освещения.

Важно! Для сохранения влаги до всходов емкость держат укрытой прозрачным стеклом или пленкой, периодически проветривая.

В фазе одного-двух настоящих листочков сеянцы пикируют в отдельные горшки размером не менее 8х8 см.

Закалка рассады

Температурный режим при выращивании рассады существенно влияет на ее качество. Для томата Хурма поддерживают температуру:

• до появления всходов +25 ºС;
• первые 7–8 дней после всходов +14…+16 ºС.
• в дальнейшем +20…+22 ºС.

В ночное время температуру воздуха понижают.

Мнение эксперта

Станислав Павлович

Садовод с 17-ти летним стажем и наш эксперт

Задать вопрос

За две-три недели до посадки в грунт рассаду начинают закаливать. Растения оставляют на балконе или веранде, где температура воздуха ниже на несколько градусов. В дальнейшем рассаду выносят на улицу, увеличивая ежедневно время закаливания от 30 минут до нескольких часов. При этом следят, чтобы растения не получили ожоги от яркого солнца и не пострадали от холодного северного ветра.

Высадка в грунт

Высадку рассады в грунт начинают, когда установится температура воздуха не ниже +15 ºС и прекратятся ночные заморозки. В качестве предшественников выбирают капусту, бобовые и кормовые культуры. Гряды готовят за две недели, рыхлят, вносят минеральные удобрения и перегной. Лунки копают по размеру корневого кома, хорошо увлажняют. Рассаду томатов Хурма высаживают из расчета 3–4 растения на 1м2 лентами или в шахматном порядке. Расстояние между растениями – 45–50 см, междурядья – 60–70 см.

Мнение эксперта

Станислав Павлович

Садовод с 17-ти летним стажем и наш эксперт

Задать вопрос

Совет! Рассаду перед посадкой рекомендуется обработать стимулятором роста и обильно полить.

Как вырастить рассаду

Вырастить здоровую и крепкую рассаду крайне важно, поскольку от этого зависит будущее здоровье и урожайность растения. Рассмотрим особенности выращивания на начальном этапе

Подготовка семян

Чтобы семена быстрей всходили, проводят замачивание. Перед посадкой залейте семена теплой водой и оставьте на 1-2 часа. Семена, которые всплывут, непригодны для посадки. Остальные можно смело использовать.

Способствует повышению устойчивости к различным заболеваниям замачивание в стимуляторах роста (например, «Байкал», «Эпин Экстра», «Циркон»).

Емкость и почва

Томаты предпочитают слабо-кислую, ближе к нейтральной почву 5-6 РН.

Для посадки используют готовые универсальные субстраты или готовят смесь самостоятельно: в равных пропорциях смешивают песок, торф и землю. Подготовленную самостоятельно смесь для дезинфекции прокаливают в духовке и проливают раствором марганцовки.

В процессе выращивания рассады вам потребуются два вида емкостей:

• невысокий контейнер или ящик для посадки семян на проращивание. Для этих целей подойдут обычные пищевые контейнеры или деревянный ящик, застеленный пленкой. Не забудьте предусмотреть дренажные отверстия;
• индивидуальные емкости для выращивания растений после пикировки. В хозяйственных магазинах представлен большой ассортимент готовых емкостей для выращивания. Либо воспользуйтесь пищевыми пластиковыми стаканчиками и другими удобными для вас емкостями.

Посев

Посев семян проводят за 50-60 дней до предполагаемой высадки растения в грунт или теплицу. Семена помещают в увлажненную землю на глубину 1-1,5 см. Для уменьшения испарения влаги емкость накрывают пленкой.

После прорастания первых семян пленку убирают. Оптимальная температура содержания ростков варьируется в диапазоне 20-24 градусов.

Выращивание и уход

После раскрытия на ростках 1-2 листочков (примерно через 15-20 дней) рассаду пикируют. Саженец заглубляют в землю до семядольных листьев. Через несколько дней после пересадки, когда растение немного адаптируется к новым условиям, ночную температуру постепенно снижают до +18 градусов.

Поливают рассаду умеренно, в утренние часы, чуть теплой водой. Переизбыток влаги опасен для растения развитием заболеваний.

Один раз в 2-3 недели вносят подкормки на основе калия и фосфора.

Томат Хурма: описание плодов

Плоды сорта томатов Хурма очень вкусные и чаще всего являются немного лучше, чем его соратники. Это происходит из-за того, что мякоть нежная и сочная, а также имеет прекрасный аромат. Кожура томатов достаточно плотная, но при этом тоненькая и практически не ощущается при приёме в пищу. Если разрезать томат, то там находится небольшое количество камер, около 7 штук. Каждая камера наполнена соком и семенем.

Когда сорт достигает полного созревания, то становится ядреного оранжевого цвета, а также максимально сладким. При неправильной дате сборки урожая, будто раньше или позже, плоды будут кисловатыми, так как либо не дозрели, либо перезрели. Следовательно, следить за сроком сбора урожая очень важно.

Сам по себе плод имеет круглую форму, иногда может быть немного вытянутым, даже своим внешним видом очень сильно напоминает хурму. Данный сорт относится к крупноплодному виду, каждый плод может достигать до 450 грамм по массе. Если томаты будут выращиваться в более благоприятном помещение, например, в теплице, то плоды по массе могут увеличиться до 550-600 грамм.

Примечание: Если вы заметили зелёное пятнышко в месте, где крепиться плодоножка, это означает что этот томат невызревший. После полного исчезновения пятна, можно с уверенностью сказать о 100% созревании.

Томаты сорта Хурма также очень полезны, так как содержат множество полезных веществ, например, каротин, ликопин и малое количество кислоты органической.

Очень часто Хурму используют в кулинарии, так как обладает прекрасным вкусом. Он используется как в свежем виде, так и в виде консерваций, а также соусов.

Урожай

Сорт томата Хурма относится к сортам среднего срока созревания, в среднем такой срок составляет около 100-105 дней до того, как созреет большее количество плодов. Первые зрелые плоды будут немного раньше, они появятся через 80-85 дней, поэтому вы сможете попробовать их уже через этот срок.

Количество и качество урожая напрямую зависит только от места посадки и развития. При посадке в теплицу, то средним урожаем будет около 7 килограмм с одного куста. Если томаты посажены в открытый грунт, то среднее количество урожая немного меньше, около 3-4 килограмм с куста, что практически в два раза меньше. Многие садоводы отмечают, что при правильном уходе и посадке в теплицу томат даёт урожай в количестве 8-9 килограмм на куст.

Стоит отметить не только достаточно высокую урожайность, но и долгий срок хранения томатов. Томаты долго хранятся в прохладном, сухом помещении при этом, не теряя свои вкусовые и внешние качества. Такой сорт прекрасно подходит для транспортировок, даже на большие расстояния.

Правила ухода за помидором

Нештамбовые сорта помидоров требуют более тщательного ухода. Им, кроме полива, нужно подвязывание и пасынкование.

Полив

Орошение растений проводят регулярно. Нельзя, чтобы почва на грядках пересыхала. Снижают частоту поливов тогда, когда начинается цветение. Ведь нужно замедлить вегетативный рост томатов. Благодаря его снижению замедлится рост пасынков, и все питательные вещества культура пустит на образование плодов.

Пасынкование и подвязка

Количество стеблей, пасынков на кустах напрямую связано с урожаями помидоров. Чем больше стеблей, тем мельче будут плоды и позже они созреют. Томаты сорта Хурма формируют в 1-2 стебля. Оставляют стебель под первой кистью, а затем — выше. От лишних побегов избавляются, обламывая их при достижении длины 3-5 сантиметров.

Посмотрите также

Описание томата Серебристая ель, характеристика сорта, выращивание

Читать

Подвязывают в открытом грунте растения к колышкам, в теплице используют шпалеру. Менять подвязку нужно по мере роста стебля.

Удобрение и подкормка

Недостаток микроэлементов в почве скажется на развитии культуры. Цветки опадают, если не хватает томатам фосфора и калия, а азота избыток. Каждые 2-3 недели проводят подкармливание растений. Из органических удобрений подойдет коровяк и птичий помет. Их обязательно разводят в воде и поливают кустики.

Затем применяют растворы с суперфосфатом, аммиачной селитрой, калийной солью. В период созревания помидоров оставляют в подкормках фосфорно-калийные смеси, которые заменяют внесением древесной золы.

Сравнение с другими желтоплодными томатами

Помидоры с плодами оранжевой окраски всегда привлекают внимание дачников. Помимо великолепного внешнего вида и отличного вкуса у большинства сортов и гибридов, такие плоды подходят людям, страдающим аллергией на овощи или фрукты с красным пигментом

Томат «хурма» — это лишь один из желтоплодных помидоров, при этом — не самый худший. Для сравнения приводим таблицу подобных сортов и гибридов с основными характеристиками:

В таблице дан обзор характеристик некоторых желтоплодных томатов, получивших одобрение у дачников разных регионов. Огородникам предлагаются урожайные и неприхотливые «банановые ноги», лежкий «желтый трюфель», невероятно вкусные и сладкие «медовая капля» и «чудо света». Сорт «хурма» выигрывает за счет насыщенного вкуса, раннего срока созревания, простоты выращивания.

Желтые помидоры: обзор самых лучших сортов