Перец «Винни Пух»: богатый урожай при правильном уходе

Карликовый перец Винни Пух предназначен для тех овощеводов, которые хотят получить ранний собственный урожай. За счет компактных размеров его можно выращивать не только на улице или теплице, но и в домашних условиях: на балконе, лоджии или даже на подоконнике. Растения не займут много места и порадуют миниатюрными, вкусными плодами. Сорт стал популярным среди огородников, благодаря своей неприхотливости в уходе, раннеспелости и болезнеустойчивости.

Общая характеристика

Сорт перца Винни Пух включен в Госреестр РФ и допущен для культивирования в Центральном, Северном и Волго-Вятском регионе. В список селекционных достижений включен в 1981 году, после чего получил широкое распространение по всей России.
В среднем культивар приносит урожай спустя 110 дней. Отсчёт традиционно ведется с момента всходов сеянцев. Перец способен полностью вызревать на открытых грядках даже в неблагоприятных климатических условиях, характерных для северных регионов.

Растение компактное, поэтому подходит для загущенной посадки.

В описании сорта указано, что куст у перца штамбовый и детерминантный. Это означает, что культивар имеет мощный стебель, способный выдержать вес своих плодов, не нуждается в подвязке и прищипывании верхушки.

Винни Пух останавливает свой рост при достижении высоты в 25-30 см. Такие характеристики сорта делают его интересным для людей, которые не имеют земельного участка и хотят получать собственные овощи в домашних условиях.

Перец выделяется букетным (пучковым) типом плодоношения, завязи формируются в области макушки стебля. Каждый куст приносит за сезон до 8 плодов.

Овощи можно снимать с растений и употреблять в пищу уже в стадии технической спелости. В этот период перчики имеют светло-салатовый цвет. При полном вызревании окраска сменяется на красную (см. фото).

Несмотря на компактность конических плодов (в среднем 50 гр.) перцы имеют мясистую стенку, толщина которой может доходить до 8 мм.

У спелых овощей нежная, сочная мякоть с выраженным перечным ароматом.

Сорт подходит для цельноплодного консервирования, фарширования, салатов и употребления в свежем виде.

Особенности ухода

На постоянное место произрастания рассаду перемещают в возрасте 60-70 дней. При посадке следует учесть, что Винни Пух любит легкие плодородные почвы с pH 6-6,5.

Рекомендованная схема размещения кустов − 50 на 35 см. Сорт подходит для загущенной посадки, на 1 кв. м можно размещать от 8 до 12 кустов.

Культивар интересен для выращивания нетребовательностью в уходе. У него нет пасынков, он не нуждается в формировании: прищипывании верхушки и удалении боковых побегов. Однако некоторые огородники упорно удаляют у этого сорта верхний побег, в результате теряют половину урожая.

Уход за перцами сводится к традиционным мероприятиям: регулярное увлажнение, удаление сорняков и обеспечение аэрации для поступления воздуха к корням.

Перец нужно поливать с интервалом в 3 дня, рыхлить почву после каждого полива и полоть. Чтобы избежать последних двух процедур, при выращивании в теплицах многие огородники практикуют мульчирование грунта сеном или соломой.

Как высаживать рассаду в открытый грунт?

Высаживать рассаду в грунт надо в июне, в пасмурный день или вечером. Период для посадки длится в течение мая — середины июня. Если перец расти будет в теплице, то это можно сделать ужу в апреле.

Перед посевом в грунт семена обеззараживаются в 1% растворе марганцовки в течение 30 минут. Далее промываются водой, обрабатываются стимуляторами роста. Обязательно обрабатываются и противогрибковыми препаратами для защиты от поражения грибком будущих саженцев.

Между лунками должно быть расстояние до 60 см, между грядами – 60 см. После высадки саженцы прикрывают пленкой. Это ускорит начало роста. В первые недели растение будет выглядеть подвявшим немного. Но этого пугаться не надо. Он самостоятельно обретет необходимую форму.

Отличным выбором места для высадки будет та грядка, на которой ранее росла фасоль, горох, капуста и морковь. Не дружит растение с томатами, баклажанами, картофелем. Поэтому места, где выращивались эти овощи, под перец лучше не отводить.

Созревают плоды очень дружно. Полностью урожай собрать можно за 2-3 сбора. Далее растения удаляются.

Достоинства и недостатки

Сладкий перец Винни Пух полюбился многим земледельцам, которые не выращивают культуру в масштабных количествах, за следующие достоинства сорта:

• раннее плодоношение;
• возможность загущенной посадки;
• стабильная урожайность на протяжение всего сезона;
• хорошие вкусовые качества;
• привлекательный товарный вид;
• неприхотливость в уходе;
• устойчивость к болезням и вредителям;
• можно выращивать в условиях дома.

Среди недостатков огородники в своих отзывах выделяют относительно невысокую урожайность за счет небольшого размера плодов. Однако при загущенной посадке и внесении удобрений показатели можно увеличить в 2 раза.

Болезнь сладкого перца

Наиболее распространенным недугом сладкого перца является фитофтороз. Проявляется он темными пятнами с зеленым контуром на листьях, стеблях и плодах. Если сразу не предпринять мер по купированию заболевания, оно в дальнейшем приводит к гниению плодов. Фитофтороз – распространенное заболевание томатов, поэтому сладкий перец не рекомендуется сажать после томатов или рядом с ними. Заболевание возникает из-за резкого снижения и повышения температуры, а также высокой влажности. Недуг часто поражает растения в теплицах при несоблюдении температурного режима. При появлении первых симптомов заболевания помочь избавиться от фитофтороза поможет опрыскивание бордосской жидкостью.

Похожие сорта

Помимо перца Винни Пух огородники выделяют еще несколько сортов, которые по описанию и характеристике похожи на него:

• Лисичка красная;
• Кубанский консервный;
• Ирина;
• Карлик;
• Крепыш.

Лисичка красная – ранний сорт, который отдает урожай на 110 день после массовой всхожести сеянцев. Выделяется сочными, сладкими, миниатюрными плодами массой не более 30 гр. Перец относится к декоративным. Это значит, что его можно размещать не только на грядках, но и в горшках, выращивая дома. Сорт идеально подходит для цельноплодного консервирования.

Кубанский консервный – перец со сроком созревания (110-120 дней). Средняя масса плодов от 70 до 90 гр. Овощи при полном вызревании темно-красного окраса, толстостенные, сочные и сладкие. При этом кожица у перцев тонкая и нежная. В среднем высота куста составляет 35 см, но может доходить и до 0,45 м.

Ирина отдает плоды спустя 100-110 дней, отсчет которых ведется с момента появления всходов. Конусовидные перцы массой от 80 до 130 г в стадии полной зрелости сменяют светло-зеленый окрас на ярко-красный. Куст Винни Пуха значительно ниже, чем у этого культивара, высота которого доходит до 45 см. За счет относительной крупноплодности урожайность с кв. м. может доходить до 5 кг при условии выращивания в закрытых конструкциях. Перец наделен стойким иммунитетом по отношению к вертициллёзному увяданию.

Карлик, как и Винни Пух, невысокий перец, стебель не вытягивается более чем на 30-40 см. Техническая спелость наступает на 110 день. Подходит для выращивания в домашних условиях и в закрытом грунте. Средняя масса плодов 80 гр. с толщиной стенки 7 мм. Имеет хорошие вкусовые качества, но при этом отсутствует ярко выраженный перечный аромат. С 1 кв. м. Карлик отдает до 2,5 кг урожая.

Крепыш относится к среднеспелым сортам: с момента всходов до формирования и наступления технической спелости плодов проходит 115-125 дней. Культивар выводился специально для открытого грунта. Куст компактный, штамбовый высотой от 37 до 55 см. На растении формируются небольшие красные плоды со средним весом 70 гр. С 1 кв. м. получают до 4 кг овощей.

Выращивание рассады

Предварительно подготовленная почва и тщательно выбранные семена являются залогом получения добротной рассады и как следствие хорошего урожая болгарского перца. Прежде чем высаживать семена в ящички их необходимо поместить на влажную ткань или вату, дабы дать за ранее прорости семечкам. Таким образом, к моменту у посева уже буду видны проросшие и годные к посадке семена. Лучше это делать за пару недель до посева.

Важно знать! Пригодные для посадки семена начинают проклевываться на 7 – 8 день после помещения их на увлажненную ткань.

Посев семян нужно осуществлять за два месяца до пикирования рассады в грунт. Семена перца также необходимо предварительно промывать и обеззараживать с использованием марганцовисто-калиевого раствора. Помещать семена в раствор нужно на время около 30 минут и затем промывать в теплой воде. В связи с тем, что рассада перца достаточно тяжело переносит пересадку, следует высеивать семена в отдельные ячейки. Так, рассаду легче будет пересаживать в грядки, и она будет менее подвергнута стрессам при пересадке. Рекомендуется высеивать одновременно по паре зёрен в каждую ячейку, с той целью, чтобы в дальнейшем высаживать наиболее сильные проростки растений.

Для посева семян лучше использовать готовые почвенные смеси, которые часто используют для огородных культур. Зачастую, такие смеси уже имеются в продаже в магазинах или на рынках. Но можно сделать такую почвенную смесь и самостоятельно. Для этого необходимо сделать смесь из дерновой или листовой земли, перегноя, торфя и песка. И затем обязательно обеззаразить с помощью 1-2% раствором марганцовки с добавлением раствора триходермина.

Важно! После высеивания семян важно следить за температурой окружающей среды, которая должна быть в пределах +20…+26 градусов. В ночное время этот показатель не должен опускаться отметки ниже + 15 градусов.. Полив необходимо осуществлять через день теплой водой

За период выращивания рассады также можно выполнять подкормку. Первая выполняется после появления двух листочков. Раствор готовится в теплой воде. При объеме на 5 литров воды добавляется 25г суперфосфата, 15г селитры аммиачной и 10г калия безхлорного. Второе удобрение почвы выполняется за неделю до высаживания рассады в грунт или теплицу с применением такого же раствора. Высота рассады, которую можно использовать для высаживания в грунт составляет 20 см, а количество листиков на стволе такой рассады как правило достигает 10

Полив необходимо осуществлять через день теплой водой. За период выращивания рассады также можно выполнять подкормку. Первая выполняется после появления двух листочков. Раствор готовится в теплой воде. При объеме на 5 литров воды добавляется 25г суперфосфата, 15г селитры аммиачной и 10г калия безхлорного. Второе удобрение почвы выполняется за неделю до высаживания рассады в грунт или теплицу с применением такого же раствора. Высота рассады, которую можно использовать для высаживания в грунт составляет 20 см, а количество листиков на стволе такой рассады как правило достигает 10.