Характеристика и описание сорта
Огурец Изящный вывела селекционер О. В. Юрина в 60-х годах прошлого века. В 1971 году сорт был включен в Госреестр. Его выращивают во всех регионах страны (от центральных районов до Дальнего Востока).
Российские огородники предпочитают выращивать именно этот сорт. Несмотря на изобилие новых культур, огурец Изящный не утратил свой значимости, а это говорит о многом.
Отличительные черты
Изящный – раннеспелый сорт. Первые плоды появляются через 45 дней после восхода семян.
Относится к пчелоопыляемым. Огурец формирует мужские цветки, благодаря которым кусты выступают в роли опылителя для других сортов. Растение отлично переносит заморозки, что делает его пригодным для высаживания в открытый грунт в самые ранние сроки.
Однако культура не лишена недостатков. К ним относятся: средняя урожайность, наличие белых бочков на плодах, загрубение кожицы при перезревании.
Состав, свойства, польза, калорийность
Огурец – низкокалорийный продукт: в 100 г содержится 14 ккал. Многие уверены, что эти плоды помогают бороться с лишним весом. Входящие в состав вещества улучшают пищеварение, работу ЖКТ для переваривания трудноусваиваемых продуктов. На 100 г огурчика приходится:
- вода – 95 г;
- пищевые волокна – 1 г;
- органические кислоты – 0,1 г;
- моно- и дисахариды – 2,4 г;
- минералы – калий (141 мг), кальций (23 мг), магний (14 мг), натрий (8 мг), фосфор (42 мг), железо (0,6 мг);
- витамины A, В1, B2, B5, B6, B9, C, Е, H, PP, бета-каротин, холин;
Благодаря такому составу улучшается цвет кожи человека, нормализуется работа почек, очищается печень.
Внимание! Людям, страдающим гастритом и язвенной болезнью желудка, нежелательно употреблять огурцы в больших количествах. В маринованном виде плоды способны нанести существенный вред организму.
Характеристики
Изящный обладает следующими сортовыми характеристиками:
- Куст среднеплетистый, образует 5-7 боковых побегов в виде лиан 2-3 м длиной. Завязи формируются только при опылении пчелами.
- Плоды вытянутые, с тонкой кожицей, мелкобугорчатые, сочно-зеленого цвета. Не желтеют во время хранения. Вес – 90-140 г, длина – 8-12 см.
- Вкусовые качества высокие. Мякоть хрустящая, сочная и без горечи.
- Товарная урожайность – 5-7 кг с 1 кв. м.
О других сортах и гибридах огурцов:
Неприхотливый, урожайный и вкусный огурец «Криспина»
Сочные огурцы «Адам» с нежным сладковатым вкусом
Гибрид с обильным урожаем — огурцы «Изумрудные сережки»
Свежие огурчики великолепно раскрывают свои вкусовые качества в летних салатах и блюдах. Отлично подходят для засолки и маринования.
Огурец Изящный F1. Гавриш
Готовим грядку под посадку
Подготовка участка и почвы для посадки огурцов Изящный не отличается оригинальными требованиями, впрочем, чтобы получить достойный урожай рекомендуется соблюдать ряд правил подготовки грунта, и не забывать про грамотный севооборот .
- Как и другие сорта, Изящный светолюбив и требователен к влажности грунта и воздуха . Грядки необходимо формировать на незатененных, не продуваемых ветром участках. Для более эффективного развития растения избегайте мест понижения рельефа: в низинах скапливается холод, который их угнетает.
- Наиболее благоприятным грунтом для посадки являются суглинки и супесчаные хорошо удобренные почвы с нейтральной или немного повышенной кислотностью.
- Как и многие другие сорта Изящный отлично реагирует на внесение органики , поэтому использование органических удобрений благотворно скажется на урожайности.
- В соответствии с правилами севооборота огурцы будут прекрасно себя чувствовать в местах, где раньше плодоносили лук, капуста, помидоры, картофель. Крайне нежелательно высаживать огурцы после культур, относящихся к семейству тыквенных: арбузов, дынь, кабачков и патиссонов.
- Навоз на огуречные грядки лучше вносить осенью. Превращаясь в перегной, он становится легкодоступным элементом питания для данной культуры, имеющей корневую систему, расположенную в верхних слоях земли.
- Перед посевом, весной, каждый квадратный метр грядки желательно удобрить 4 кг перегноя или компоста. В это же время целесообразно применять золу, как полноценный заменитель удобрений калийной группы, из расчета 200 гр на квадратный метр площади. При необходимости ранней весной в почву вносят аммиачную селитру и суперфосфат по 15 и 40 гр на кв.м соответственно.
- Для снижения кислотности грунта, его следует известковать . При этом нельзя забывать, что известкование не должно сопровождаться внесением навоза, так как реакция между этими составами приводит к уменьшению содержания азотных составляющих. Если проводить противокислотные мероприятия осенью, то внесение удобрений производится весной.
Как вырастить этот сорт самостоятельно
Нет ничего сложного в посадке и уходе за огурцом Изящный. Пользуйтесь нашими рекомендациями и советами.
Посадка семенным и рассадным способом
Вариант №1: посадка семенным способом. Высев в теплицы происходит в середине или конце мая. Перед посадкой выполняют мероприятия по подготовке посадочного материала:
- Опустить семечки в 3% раствор поваренной соли. Всплывшие семена выкинуть. Мелкие отбраковать.
- Прогреть семена при температуре 50-60°C в течение 2-3 часов.
- Поместить их на сутки во влажную среду. Когда семечки проклюнутся, пора приступать к высеву.
Последовательность действий при посадке в грунт следующая:
- Внести в почву два ведра перегноя или перепревшего навоза, 0,5 кг древесной золы (на 1 кв. м). Добавить 10-15 г аммиачной селитры, 20-25 г калийной селитры, 25-30 г суперфосфата в гранулах.
- Грунт хорошенько перекопать, сформировать гряду высотой 20-30 см над поверхностью земли.
- Полить теплой водой.
- Сделать лунки глубиной 1,5 см, соблюдая схему: расстояние между рядами – 70 см, между растениями – 30 см. Результат – три семечка на 1 м грядки.
- Погрузить семена и немного присыпать землей.
- Замульчировать почву перегноем (половина ведра на 1 кв. м).
Важно! Когда появятся первые листочки, растение начнет вытягиваться. Подсыпьте под каждый кустик перегной с песком. Так растение будет правильно формироваться, выпускать новые корешки.
Высаживаем на тёплую грядку огурец Изящный
Вариант №2: рассадный способ. Посев семян происходит в начале мая. Сроки рассчитывают таким образом, чтобы до высадки растений в открытый грунт прошло 25-30 дней.
В первую очередь готовят почву и выбирают тару:
- Смесь для грунта берут готовую или делают самостоятельно. Для второго способа смешивают 6 частей перепревшего навоза, 3 части земли, 1 часть песка. Дополнительно вносят 6 г мочевины, 10 г суперфосфата, 6 г сульфата калия и 2 г сульфата магния на 10 кг почвы.
- В качестве тары отлично подойдут торфяные или пластиковые стаканчики с отверстиями для оттока воды.
Внимание! Собственноручно подготовленный субстрат требует обеззараживания. Достаточно прокалить его в духовке или ошпарить кипятком. Затем полить 1% раствором марганцовки.
Процесс посадки семян на рассаду следующий:
- В каждую тару посадить по одному проросшему семечку. Глубина заделки – 2 см. Слегка опрыскать водой.
- Накрыть насаждения полиэтиленом и поместить в теплое место до появления восходов. Температура помещения – от 23°C до 28°C.
- Когда появятся стебельки, убрать пленку и немного опрыскать из распылителя. Снизить температуру до +20°C.
- Поливать саженцы только теплой водой, иначе они погибнут.
- После появления первого настоящего листа подкормить растеньица 7 г аммиачной селитры, 8 г сернокислого калия, 15 г суперфосфата. Компоненты смешать в 10 л воды и маленькими частями внести в стаканчики. Повторить процедуру через неделю.
Рассаду высаживают в открытый грунт, когда ей «исполнится» месяц, а на стебельке будет четыре настоящих листа. Принципы высадки аналогичны семенному способу.
Важно! Ростки перед отправкой на постоянное место роста требуется закалить. Достаточно выносить их на открытый воздух в течение 5-7 дней, но защищать от прямых солнечных лучей.
Выращивание поэтапно и уход
Процесс выращивания не вызовет сложностей. Важно следить за ростом растений, своевременно ухаживать за ними. Когда саженцы подрастут, подвязать их к шпалере. Сорт не требует прищипывания: посадки не образуют густые кусты.
Растения поливают только теплой водой 1-2 раза в неделю, а в период цветения и плодоношения – 4-5 раз в неделю. Нельзя мочить листочки, иначе будут развиваться болезни. Также не поливают огурцы холодной водой: корневая система заболеет, а завязи погибнут.
Уход за огурцами
Будучи очень неприхотливым сортом, огурец Изящный никаких особенных приемов в выращивании не требует, но все-таки основные правила ухода соблюдать необходимо. Так как огурцы на 90% состоят из воды, самое основное, что нужно для успешного выращивания огурцов — это регулярный и своевременный полив. В жаркую солнечную погоду необходимо будет поливать кусты огурца каждый день.
Замечание! Поливать огурцы следует исключительно теплой водой.
Для хорошего и обильного плодоношения огурцам сорта Изящный также необходимы регулярные подкормки раз в 10-12 дней. Лучше всего чередовать подкормки комплексными минеральными удобрениями, содержащими микроэлементы, с органическими удобрениями.
Для растений огурцов сорта Изящный, выращиваемых в теплице, необходимо обеспечить свободный доступ пчел и других насекомых для хорошего опыления. Хотя сорт огурца Изящный является частично самоопыляемым, то есть у него встречаются цветки, у которых есть одновременно и пестик, и тычинки. Таким образом, урожай даже без насекомых все равно будет, но для его увеличения желательно привлечь пчел и шмелей, опрыскивая кусты медовым или сахарным сиропом.
Совет! Для приготовления сладкого сиропа в половине литра воды растворяется 200 г сахара или 100 г меда.
Если насекомых все равно мало, например, при ранних сроках выращивания огурцов в теплицах, то в этих случаях нередко прибегают к искусственному опылению. В нем нет ничего сложного. Для этого мужские цветки (с тычинками) освобождают от лепестков и пыльниками вручную несколько раз проводят по пестику в женских цветках, как на фото ниже.
Основным приемом для образования максимально возможного урожая, а также для профилактики различных заболеваний, является формирование и обрезка кустов огурца Изящный. Ведь у растений огурца корневая система достаточно слабая, и часто не справляется с обеспечением питательными веществами и водой всех образовавшихся завязей. Некоторые из них поэтому могут засыхать и увядать. Чтобы предотвратить этот процесс, у куста необходимо заблаговременно удалить лишние части. Так как сорт Изящный отличается среднерослостью, то и обрезка и формирование нужны минимальные, по сравнению с другими более сильнорослыми сортами.
Начиная от 4-6 листа снизу, основной стебель прищипывают, а вырастающие боковые побеги направляют к опорам, пришпиливают к земле и частично присыпают грунтом для получения дополнительных корней. Куст огурца сорта Изящный формирует обычно 5-6 плетей, и этого приема бывает достаточно, чтобы в полной мере обеспечить максимальную урожайность этого сорта огурцов.
Собирать огурцы следует по возможности каждый день, чтобы стимулировать образование новых завязей. При хорошем уходе сбор огурцов может происходить в течение всего летнего периода.
Отзывы
Изящный — сорт, любимый не первым поколением огородников. Большинство отзывов о нем в сети — положительные.
Сергей, г. Санкт-Петербург: «В прошлом году взял невзрачную упаковку семян огурца Изящный от торговой марки Кольчуга. Перед посадкой замочил семена, и на удивление они все раскрылись. Особо не ухаживал за кустами, но получил хорошие результаты. Плоды не пустотелые, мякоть их хрустящая и вкусная — напоминает свеженький корнишон. Рекомендую всем».
Валентина, г. Омск: «Уже давно ищу сорта, которые хорошо бы росли в нашем климате. Почитала отзывы про огурец Изящный и решила попробовать. Результат меня впечатлил: плоды были сочными, хрустящими, аккуратными и красивыми. Все лето ели свеженькие салаты, а также мариновали и солили».