Огурцы на балконе: выращивание в пластиковых бутылках

0

3190

Рейтинг статьи

Кира Столетова

Всем хочется лакомиться вкусными сочными огурчиками, выращенными на собственной грядке. Но, что делать, если земельного участка нет? Селекционеры придумали выход из ситуации и создали сорта огурцов для балкона или лоджии. Рассмотрим, какие сорта подойдут для выращивания на балконе.

Популярные сорта огурцов для балкона

Можно ли выращивать огурцы на балконе

Тот, кто хоть раз видел, как у кого-то растут огурцы на подоконнике, не удивится, заметив, что за стеклянными ограждениями балконов и лоджий вьются зеленые лианы с крупными листьями и висячими продолговатыми пупырчатыми плодами. К сожалению, не все овощеводы, занимающиеся огурцами на балконе, добиваются долгожданного результата.

Многим не хватает знаний о всех тонкостях работы с рассадой, о создании необходимого микроклимата, о подготовке почвы и посадочных емкостей, о сортах и гибридах, которые пригодны к условиям балконного производства.

Но тем, кто ознакомился с рекомендациями и опытом знатоков пошагового выращивания огурцов в стесненных квартирных условиях, без особых усилий удается не только накормить свежим огуречным салатом своих домочадцев, но и законсервировать немалое количество любимого овоща, выращенного на собственном балконе. (Рецепты «Что можно приготовить из огурцов» смотрите ЗДЕСЬ)

Сорт «Городской огурчик»

Фото: Городской огурчик
Гибрид, который культивируется на лоджии или в квартире.

Особенности:

• пучковый корнишон;
• междоузлия недлинные;
• мелкие листы;
• повышенная теневыносливость;
• начинает плодоносить на 39-41 день;
• развивается по 4-10 завязей;
• плоды длиной 10-13 см, весом 70-95 грамм.

Огурчик очень вкусный в свежем виде. Зеленцы хорошо подходят для консервирования. Овощи можно выращивать на открытой грядке и под пленочным укрытием. Жизнестойкий и неприхотливый.

Как вырастить огурцы на балконе

Для начинающих балконных огородников перед тем, как сажать семена на рассаду огурцов, важно убедиться в том, что они смогут создать необходимый микроклимат и обеспечить регулярный уход за посадками.

Не застекленные балкон или лоджия не позволят поддерживать необходимую оптимальную температуру и влажность воздуха. Расположение балконных окон строго на север или юг потребует применения дополнительного освещения или затенения. Потолочные перекрытия на балконе должны быть пригодны для установки конструкций, к которым придется крепить шпагат для подвязывания огуречных плетей.

Потребуются просторные емкости для выращивания, вмещающие не менее 5 кг почвенного слоя и имеющие дренажные отверстия.

Необходимо заранее предусмотреть возможность долгого отсутствия хозяев, и продумать варианты автономного полива растений. Приобретение комнатной автоматической ирригационной системы полива влечет за собой дополнительные финансовые вложения, а вот договоренность с соседкой о присмотре за балконным огородом грозит рассказами на лавочке возле подъезда о том, что она увидит в чужой квартире.

После того, как все эти вопросы разрешатся положительно можно приступать к первым шагам выращивания огурцов на балконе.

Когда огурцы можно посадить

Время для посадки огурцов будет зависеть от созданного микроклимата. В первую очередь и равноправно учитываются три показателя — температура и влажность воздуха и оптимальная длина светового дня. Если условия будут поддерживаться искусственным образом, то выращивание рассады можно начинать сразу после проведения мероприятий по обеззараживанию и проращиванию выбранного семенного материала и подготовки посадочных горшков и почвы.

В случае невозможности поддержки достаточно яркого освещения на протяжении 12-14 часов, температуры воздуха в закрытом помещении не менее 18-20°С, влажности от 80 до 90%, лучше отложить первый этап работы с огурцами на балконе.

Стоит дождаться возникновения естественной оптимальной атмосферной обстановки с середины апреля и до первых чисел мая. Но в любом случае, не исчезнет необходимость периодического подсвечивания при плотной облачности, орошения при высокой сухости воздуха и затенения при палящем солнце.

Сорта и гибриды огурцов, пригодные для выращивания в условиях балкона

Горькие разочарования сопутствовали первым экспериментаторам, решившим завести огород с огурцами на балконе зимой или в весенние месяцы. Поначалу для рассады использовали опробованные семена для открытого грунта и проветриваемых теплиц. Но лишь изредка, при условии очень кропотливого и постоянного труда, связанного с искусственным оплодотворением женских цветоносов, с кустов снимали задуманный селекционерами объем урожая.

Затем появились гибриды и сорта огурцов, специально созданные для ограниченных возможностей маленьких закрытых помещений, не пропускающих внутрь насекомых-опылителей.

Важно и то, что показатели балконных видов огурцов, кроме самоопыления, устойчивости к малой влажности и недостатку света, предусматривают формирование сильной корневой системы, длинного центрального стебля с малым количеством коротких боковых побегов и уменьшенными листьями.

Семена огурцов для выращивания на балконе

На пачках с семенами производители обязательно указывают, кроме названия, потребительские свойств, сроки годности, степень обработки и место посадки. Для выращивания огурцов на подоконниках, балконах и лоджиях в основном рекомендуются теневыносливые раннеспелые партенокарпические корнишоны. К ним относятся:

• «Городской огурчик F1»;
• «Балаган F1»;
• «Балконный F1»;
• «Колибри F1»;
• «Махаон F1»;
• «Дебют F1»;
• «Внучка F1»и многие другие.

Семена огурцов для выращивания на балконе

Колибри

Огурчики «Колибри»
Самоопыляющийся корнишонный гибрид. Побеги с боков маленькие.

1. Растение начинает плодоносить на 38-42 день после посадки семян.
2. Междоузлия укороченные, в каждом формируется 3-10 завязей.
3. Сорт теневыносливый. Жизнестойкий к болезням.
4. Листья у растения некрупные.
5. Плоды напоминают цилиндр. На кожуре мелкие бугорки и белые шипы.
6. Овощи не перерастают.

Огурец безупречно подходит для выращивания на лоджии или подоконнике.

Выращивание огурцов на балконе пошагово

После первого шага на пути к урожаю огурцов на балконе, который заключался в создании оптимальных атмосферных условий и выбора посадочного материала, необходимо решить следует ли семена подвергнуть обеззараживанию и стимуляции роста, а затем определиться какой применять способ посадки — через рассаду или посевом семян на постоянное место в емкость для выращивания.

Как выбрать качественные семена для рассады огурцов

Выявляем семена, потерявшие всхожесть: засыпаем их в емкость с водой, воду взбалтываем и ждем, когда она станет неподвижной, на поверхности воды остаются поврежденные и высохшие семена, их необходимо удалить. Затем сливаем воду и с оставшимися семенами проводим процедуры, обеспечивающие устойчивость к вредителям и болезням.

Для этого используем либо народные средства (например, в розовом растворе марганцовки выдерживаем 20 мин), которые фактически убирают инфекцию лишь с поверхности семян, либо применяем современные фунгициды и биопрепараты согласно предписаниям производителя, либо пропускаем этот этап, если на пачках с семенами производитель дал информацию об обработке семян.

Семена огурцов лучше прорастить, допустив выход ростков из семенной коробочки на длину не более 0.5 см.

Если семена одеты в разноцветную глазурь с добавлением необходимых микроэлементов и обеззараживающих веществ, сажаем во влажный грунт в том виде, в котором их насыпал в упаковку производитель.

Выбор емкостей и грунта для рассады

В городских условиях лучше всего приобрести готовую грунтосмесь, специально предназначенную для выращивания тыквенных культур, к которым относится огурец, или универсальную с нормальной кислотностью. Кроме этого понадобится дренажный материал — мелкий керамзит, вермикулит, приобретаемые в готовом виде, или самодельный из пенопласта, лузги подсолнечника или гречки, измельченных твердых частей грецкого ореха.

Выбирая емкость для рассады огурцов чаще всего останавливаются на индивидуальных пластиковых прозрачных стаканчиках емкостью 100-150 мл, их применение позволяет контролировать развитие корневой системы растения. Корни растения должны быть белыми, участки серого или черного цвета сигнализируют о том, что растение переувлажнено и загнивает. Возможно совместное выращивание в пластиковых кассетах с таким же объёмом ячеек. Емкости должны иметь отверстия для стока воды. На дно стаканчиков насыпают дренаж, сверху кладут почвосмесь, заполнение на 2/3 высоты.

Посев семян производят на глубину 1-2 см во влажную почву. Предварительно в почве делают углубление, семена кладут плашмя. Сверху на стаканы надевают прозрачные пакеты и завязывают их снизу, на кассету кладут кусок стекла, то есть создают условия мини теплиц. Раз в день пакеты и стекло снимают на 20-30 мин, землю при необходимости увлажняют. Емкостям с не проросшими семенами лучше находиться в темном и теплом (25°С) месте. С появлением первых дуг ростков, обычно это случается на 5-7 день, стаканчики или кассету раскрывают и перемещают на свет.

В течение первых трех дней на стадии освещения поддерживают температуру в пределах 20°С, ночью — 16°С. Для постоянного выращивания дневная температура не должна превышать 22°С, ночная t =18 °С.

По мере подрастания растений в стаканы или кассету подсыпают грунт и следят, чтобы рассада не утончалась и не вытягивалась. Необходим ежедневный контроль влажности почвы и воздуха и искусственная подсветка. Длительность дня должна составлять в первую неделю после прорастания не менее 16-18 часов, затем 12-14.

Пересадка рассады и выращивание в пластиковых бутылках

При появлении двух-трех настоящих листочков на рассаде огурцов, начинают из пластиковых бутылок объемом от 5 до 10 л готовить емкости для постоянного выращивания растений. Заполняют на половину объема все тем же грунтом и дренажом. Почву уплотняют и увлажняют. Если в дне бутылок не проделывают отверстия, то слой дренажа должен быть значительным.

Емкости можно укорачивать не по всей окружности, а лишь в верхней части вырезать проемы для стеблей. В последнем случае будет удобно привязать шнур не к нижней части стебля огурца, а к верхушке бутылки. По нему будут виться стебли взрослого растения.

Пересаживать переросшую (старше одного месяца) рассаду огурцов нежелательно. При перевалке растений в большие емкости стараются не повредить корневую систему и не заглубить в почву центральный стебель. Для этого почву под рассадой сильно не увлажняют, чтобы ком земли мог держать форму и не рассыпался при касании к нему, а после пересадки землю хорошо поливают с применением какого-либо укоренителя.

Уход за рассадой

Рассада растет около 3-4 недель.

За этот период ее рекомендуют подкормить дважды:

1. Первую подкормку можно осуществить через 1,5-2 недели со дня появления всходов. Для этого потребуется 1 ч. ложка мочевины на 3 л воды. На один огурец, посаженный в балконный контейнер, требуется не менее 1 стакана удобрения.
2. Втору подкормку проводят спустя еще 1-1,5 недели. Расход удобрения тот же.

Взрослую рассаду пересаживают в большие емкости высотой бортиков не менее 15 см. Перед этим грунт следует обильно смочить водой температурой около +30°С. Рассаду аккуратно выкапывают и перемещают в новый контейнер с комом земли.

Уход за огурцами на балконе летом

Переносить огурец расти на застекленном балконе разрешено не раньше, чем минует риск ночных заморозков. Как правило, к этому моменту кустики достигают такой высоты, что начинают клониться к земле под собственным весом. Поэтому под огурец на контейнер балконный устанавливают конструкцию для опоры и плетения лиан.

Для этого:

1. Под самым потолком натягивают бельевую веревку.
2. В контейнеры вбивают небольшие колышки на расстоянии около 10 см от рассады.
3. Между веревкой и колышками натягивают шпагат, за который будет цепляться огурец, растущий на балконе.

Огурец выпускает множество усиков, которые обвивают балконный шпагат. Так растение начинает быстро «ползти» вверх. Благодаря этой опоре и ухаживать за кустиком удобнее, и урожай собирать сподручнее.

Дальнейший уход заключается в ежедневных поливах, опрыскиваниях и притенениях от яркого полуденного солнца. Прищипывать огурец, растущий на балконе, нет необходимости, пока ему есть куда расти по опоре.

Если эксперимент по выращиванию овощей удался, и огурец продолжают плодоношение на балконе в августе, следует утеплить контейнеры, в которых они растут. Дело идет к осени, и ночью в последний месяц лета температура ощутимо снижается. В качестве утеплителя используют мешковину, спанбонд или любой другой подходящий материал.

Переносить огурец расти на застекленном балконе разрешено не раньше, чем минует риск ночных заморозков

Вырастить огурец на собственном балконе не так уж сложно. Оборудовать место под овощи достаточно легко, а в остальном нужно только следовать инструкции на упаковке, следить за температурой и не забывать о поливах. Такой подход будет обеспечивать семью свежими овощами целое лето.

Как вырастить огурцы на балконе зимой

Если балкон имеет надежное утепление, искусственное освещение и достаточный обогрев, то зимнее выращивание в пластиковых бутылках имеет тот же алгоритм, что и в другое время года. Возможно лишь реже придется опрыскивать листья взрослого растения, потому что влажность зимой и так имеет повышенный уровень. Но зато чаще необходимо обследовать растения на заболевания и гнили, и при необходимости применять средства защиты от них.

Дебют

Сорт Дебют
Гибрид самоопыляющийся, рано созревающий, дающий высокие урожаи, с цветками женского типа цветения. Употребляется в свежем виде. По форме зеленцы похожи на цилиндр. На поверхности кожуры – бугорки. Плоды длиной 12-14 см, весом до 100 грамм. За отменный вкус огурцы полюбились огородникам. Для консервирования не годятся.

Растение невысокое с пучковой завязью. Побеги по бокам растут быстро, но недлинные. Сорт отличается жизнеспособностью к болезням, не требует особого дополнительного ухода.

Сохраняет все свойства при выращивании на грядках и в теплице.

Как получить большой урожай в домашних условиях

Подкормка огурцов

Первая подкормка необходима на стадии рассады. Её проводят при появлении второго настоящего листика. Применяют согласно инструкции изготовителя комплексные водорастворимые удобрения содержащие микроэлементы, азот, калий и фосфор.

Следующие подкормки проводят один раз в 2 недели. На разных стадиях развития растения выбирают соответствующие возрасту куста составы удобрений.

В период вытягивания и разрастания зеленой массы стеблей и листьев должен преобладать азот и фосфор, при созревании плодов упор делается на калийно-фосорные удобрения.

После снятия первого урожая вновь возвращаются к азотно-фосфорно-калийным удобрениям. Подкормки могут быть корневыми, во время полива растений, и так называемые подкормки по листу, во время распыления воды над кустом.

Формирование куста

Самой сложной задачей для начинающих любителей выращивания огурцов на балконе или на подоконникевсегда бывает своевременный осмотр огуречных кустов. Он необходим для удаления ненужных побегов, усов и завязей, тогда оставленные на кусте огурчики будут получать необходимые вещества и влагу в полном объеме.

Кусты не должны быть загущены. При балконном выращивании растению оставляют один центральный стебель, а в пазухах листьев одну завязь. Все боковые побеги до высоты главной лианы в 50 см удаляют. Затем можно оставить еще один стебель и подвязать растение двумя нитями джутового шпагата с разведением друг от друга не меньше 40 см.

Важно учитывать, что не веревку обвивают вокруг стеблей огурца, а наоборот. Присоединять шпагат можно к закрепленной за первым от корня листом пластиковой многоразовой подвязке. Она надежно крепится с помощью тупых зазубрин вдоль своей поверхности, и, при этом, плотность прилегания к растению регулируется на усмотрение огородника.

Уход за почвой

Земля в бутылках или банках с кустами огурцов не должна пересыхать. Однократный полив молодых растений проводят в утренние часы.

Во время плодоношения необходим двукратный (утренний и вечерний) полив, потому что, налив плодов происходит ночью.

Почва со временем уплотняется и оседает, по мере необходимости объем грунта постепенно увеличивают, осторожно подсыпая его в емкости для выращивания огурцов до самых бортиков. Нельзя допускать появления корки на грунте над корнями огурцов. Рыхление проводят регулярно, но очень осторожно, стараясь не повредить растение.

Когда первые огурцы достигают необходимого размера, делающего их пригодным к употреблению, то затягивать сих снятием с кустов не нужно. Сил у балконных растений немного, пусть они лучше отдадут их оставшимся завязям. Для того чтобы улучшить состояние взрослых растений огурцов на балконе можно провести осторожную пересадку в ведра или другие емкости для выращивания с большим объемом, чем были до этого.

Гирлянда

сорт «Гирлянда»
Гибрид. Удивительный сорт. В пору созревания зеленцов так много, что растение напоминает новогоднюю елку с гирляндами. Сорт поражают богатыми урожаями.

Куст теневыносливый. Цветки женского типа цветения, самоопыляются. Плоды некрупные от 13-17 см, массой до 125 грамм.

Вкус у огурцов отменный. Овощи пригодны для употребления в свежем виде. Также хороши огурцы соленые и маринованные.

Огуречных сортов, выведенных селекционерами для балконов и квартир, очень много.

Обратите внимание! Семена зеленцов гибридов не дают всходов. Материал для посадок придется приобретать в магазине ежегодно.

Огурцы на балконе (видео)

От того как хозяин будет относиться к своим питомцам, будет зависеть размер урожая и радости домочадцев при виде на столе свежих, выращенных своими руками огурцов.

Как видите, урожай огурцов Вы можете получить на собственном балконе или подоконнике! Витамины круглый год! Ну, а что приготовить из огурцов, решать Вам! Самые лучшие рецепты блюд из огурцов Вы можете прочесть в статье «Что можно приготовить из огурцов».

Здоровья Вам и Вашим близким! Наталья Белокопытова.

Зозуля

Сорт «Зозуля» для балкона
Огурец давно известный и очень популярный среди дачников и любителей -огородников. Растение небольшое, не раскидистое. Куст жизнестойкий, невосприимчивый к болезням.

Плоды имеют цилиндрическую форму, на кожуре — бугорки и не слишком заметные шипы. Огурцы длинные 20- 22 см, вес — 220 грамм.

Овощ славится своим вкусом. Мякоть сочная, душистая, сладковатая. Горечи нет.

Огурец дает достойный урожай при посадке под пленку. На открытой грядке урожай слабее, чем в теплице.

Достоинства и недостатки

Сорт огурцов Балконный f1 славится рядом положительных характеристик:

• высокая урожайность (среди сортов для домашнего выращивания);
• компактные размеры куста;
• огурцы не перерастают в длину;
• нет склонности к бочкованию плодов;
• вкус без горечи, сладковатый, не травянистый;
• скороспелость;
• самоопыляемый;
• неприхотливый в уходе;
• теневыносливый;
• устойчив к заболеваниям и вредителям;
• плоды хороши как для свежего потребления, так и для консервации.

По отзывам выращивающих существенных недостатков у Балконного f1 нет.

Посадочный грунт

Одним из важных условий хорошего урожая является состав земли и его качество. Вы не ошибетесь, если для приготовления грунта используете смесь вермикулита и торфа.

Популярен также следующий состав посадочного материала: взятые в равном количестве:

• торф,
• дерн,
• перегной (жирный);
• мелкие опилки.

В полученную компонентную смесь добавляют столовую нитрофоску и мочевину в соотношении: 1 ведро:1 ст. л:1 ч.л. Не помешает также дополнительно присыпать в смесь по 50 г калийных, азотных или фосфорных удобрений и золы.

Подготовка места

Для выращивания огурцов обычно используют самые простые контейнеры под балконные цветы. Они компактны и экономят пространство. Контейнеры можно удобно расположить, учитывая широкую размерную сетку (от 150 мм в ширину до 850 мм в длину).
Место, предназначенное под рассаду, имеет свои особенности. Отметим самые важные:

• дренажные отверстия, необходимые для вывода излишков влаги. Это крайне важно, так как предотвращает загнивание корневищ;
• подставка, куда собирается лишняя влага. Их устанавливают под контейнеры.

Слой дренажа выкладывают из керамзита или мелких фракций колотого щебня. Подойдут также специальные смеси, которые можно приобрести в специализированных цветочных магазинах. Там же продается уже готовый к использованию грунт, насыщенный минералами. Можно также использовать землю с загородного участка.

Иногда под выращивание огурцов приспосабливают пятилитровые бутылки из пластика. Их обрезают и проделывают в них отверстия. Чтобы защитить рассаду от всевозможных болезнетворных бактерий, емкости следует продезинфицировать. Например, подержать их над паром из кипящей кастрюли.

Перенос побегов

Высадка в постоянный грунт в имеет строгие временные рамки: не раньше месяца после посадки, но не позднее одной недели после выполнения последней подкормки. Почвенную смесь перед высадкой рассады ( примерно за час) необходимо полить горячей водой, чтобы в достаточной мере увлажнить субстрат.

Побег аккуратно извлекают из стаканчика. Чтобы не затронуть и не травмировать нежные корневища, его пересаживают вместе с земляным комочком. Делают углубление в грунтовой смеси, скажем, садовым совком, и размещают молодой саженец в лунку.

Для справки!

Проростки в торфоперегнойных горшочках высаживают вместе с горшком.

Описание сортовых характеристик

Гибрид, предназначенный для культивирования в домашних условиях, был представлен в 2008 году. Селекционеры крупной с помощью скрещивания нескольких сортов вывели огурец, непритязательный к условиям выращивания. Небольшое количество грунта, недостаток света, отсутствие насекомых – все это не мешает оконнно-балконному обильно плодоносить в течение длительного времени.

Особенностью сорта является средняя ветвистость растения и укороченные междоузлия. В одном узле образуется по 6-8 завязей, поэтому урожайность высокая. С одного компактного кустика возможно собрать около 3 кг плодов. Отмечается быстрый набор зеленый массы, а также скорое вступление в плодоношение. По срокам созревания оконно-балконный относится к группе раннеспелых. Первые зеленцы появляются на кустах спустя 38-40 дней. Период плодоношения при соблюдении агротехники – 60 дней.

Плоды балконного похожи на привычные «уличные» корнишоны. В длину огурцы редко вырастают более 6 см. Окрас темно-зеленый, форма цилиндрическая. Поверхность глянцевая с колючками черного цвета. Мякоть сочная, хрустящая, сладковатая по вкусу. Семечек внутри овощей много, но они мелкие. Используют зеленцы чаще всего на еду, но при посадке 2-3 кустов возможно запастись соленьями. По отзывам хозяек огурцы не теряют упругость и при термической обработке.

На заметку! Гибрид оконно-балконный f1 может успешно выращиваться в огородах на обычных грядках, а также в тепличных условиях. Урожайность с куста будет ниже, чем с сортов предназначенных для личных подсобных хозяйств. Но такие достоинства, как компактные размеры куста и умеренная облиствленность часто перешивают эти недостатки.

Профилактика вредителей

Условия столь благоприятные для роста огурцов любят и различные насекомые. Для защиты урожая прибегают к опрыскиванию огуречного куста специальными препаратами или используют народные средства.

Борьба с тлей

Очень эффективен в борьбе с тлей отвар из табака.

• Разрывают 10 недорогих сигарет высыпают табак в емкость, наполненную литром воды и ставят все на огонь. После закипания состав кипятят еще примерно 10 минут.
• Затем полученный отвар разводят еще одним литром воды. Дезинфицирующие средство готово.
• Настой разбрызгивают по поврежденным листьям. Тля, чувствительная к никотину, гибнет.

Борьба с белокрылкой

• Профилактику можно проводить с помощью более концентрированного табачного отвара. Его готовят так же, но дополнительно настаивают в течение суток.
• Не все догадываются, что довольно эффективно бороться с белокрылкой поможет пылесос с регулируемой мощностью.
• С огуречных листков вредителей собирают пылесосом, работающим в режиме минимальной мощности.

Борьба с паутинным клещом

Все вышеуказанные способы в случае паутинного клеща не помогут, зато этот паразит боится чеснока.

• Крепкий чесночный настой готовят из литра воды с добавлением измельченной головки чеснока. Отвар оставляют настаиваться примерно 20 минут, после чего в него добавляют разведенное водой хозяйственное мыло (примерно 15 г.).
• Далее состав разводят водой до получения 5 л жидкости.
• Это и есть дезинфицирующий раствор, которым опрыскивают огуречные кусты.

Таким образом, справиться с основными вредителями можно, не прибегая к вредным химическим средствам.