» Овощеводство » Томаты » Выращивание томата Ниагара
0
989
Рейтинг статьи
Томат Ниагара относится к сливовидным сортам. Он пользуется особой популярностью у овощеводов-любителей. Идеально подходит для создания зимних заготовок. Его вывела в Сибири . В 2010 году он был включен в Госреестр. Рекомендовано культивирование и в открытом, и в защищенном грунте.
- Выращивание рассады
- Пересадка рассады и уход
- Отзывы огородников
Выращивание томата Ниагара
Сорта томатов для теплицы, сорт Ниагара: видео
Сорт Ниагара для меня новый, выращивала его только один год, но уже есть впечатления. Постараюсь честно отметить замеченные недостатки и достоинства.
Недостатки:
- из 25 семян пакета взошли только 15, причем ростки появились только на 4 неделе. При этом остальные сорта к этому времени выпустили уже семядольные листочки;
- рассада с тонкими стволами, вытянутая, слабее остальных сортов.
Достоинства:
- с каждого куста собрала от 8 до 10 кг плодов (с моих старых сортов – не более 4-5 кг);
- помидоры все ровные, с крепкой кожицей, идеальные для засолки;
- вкус хороший, практически нет кислоты;
- зреют постепенно, успевала переработать.
Думаю, вы уже поняли мой вывод- сажать этот сорт и дальше, только постараться убрать замеченные недостатки.
Люблю экспериментировать на огороде. Увидел сорт с экзотическим названием –Ниагара, решил взять. Думал, что такое название –просто рекламная фишка.
Но когда увидел 2-хметровые плети этих томатов, сверху донизу усыпанные ровными помидорками с пимпочкой на кончике – понял, что название отображает суть сорта. Собрал с каждого куста по ведру помидоров. Однозначно рекомендую.
Мы с женой только начали огородничать, опыта еще никакого. Но помидоров-огурцов своих хочется, надоело пластмассовые есть. Сослуживцы посоветовали посадить разные сорта помидоров, от ранних до поздних. Какие-нибудь точно уродятся. Из ранних купили рассаду сорта «Ниагара», хотя рассада не очень понравилась: какая-то хлипкая.
Но продавщица посоветовала закопать саженцы по нижние листья и почаще подкармливать. Так и сделали. И ведь выправилась рассада! Из всех посаженных сортов Ниагара оказался самым обильным – собрали по 8 кг с каждого куста. Причем очень ранним сортом оказался: другие еще только цвели, а на этом – уже бурые помидоры образовались.
Правда, подкармливали 1 раз в 3 недели, причем в основном золой, дрожжевой водой – короче натуральным, без химии. Сомнений не осталось – будем сажать этот сорт и дальше!
Томат Ниагара индент – растение неограниченного роста (150-200 см). Весь вегетационный период он формирует побеги, их рост нужно ограничивать принудительно путем надлома точек роста.
По срокам созревания сорт относится к группе среднеспелых томатов. Период плодоношения начинается после 100 (115 дней) выращивания.
Кусты компактные, корни развитые, мощные. Благодаря им, куст во время кратковременной засухи получает достаточное количество питательных веществ для формирования плодов. Стебли тонкие, хилые, но это не сказывается на количестве и качестве урожая.
На внешне тонких стеблях формируются полноценные кисти с 10-15 плодами. Производитель рекомендует вести куст в 1-2 ствола, но на практике многие дачники предпочитают другую схему формирования, оставляют от 3 до 4-х стеблей.
В кисти формируются одномерные сливки массой от 80 до 100 г. Для плодов томата Ниагара характерна небольшая пипочка (носик) на кончике. При ведении куста в 1 ствол можно получить плоды большего размера массой от 120 г.
Кожица на помидорах красная, тонкая, прочная, не грубая. Мякоть не сухая, мясистая. Семенных камер три. Размер семян средний. Во вкусе мякоти присутствует классическая кислинка, вкус гармоничный. Сливки − отличное сырье для приготовления вяленых помидор. Из плодов томата Ниагара можно готовить соленья, маринады, кетчуп и томатную пасту. Также их них готовят сок, он получается густой и вкусный.
Варвара, Краснодарский край
Галина, Красноярский край
Альбина, г. Владимир
Уважающий себя овощевод запасается надежными сортами томатов, чтобы при минимальных трудозатратах получить богатый урожай вкусных плодов. Томат Ниагара один из таких сортов. Это гибрид, полученный российскими селекционерами не так давно, поэтому о нем мало кто знает.
Именно поэтому мы и решили посвятить статью сорту Ниагара, чтобы он занял свое место на грядках и в теплицах россиян. Мы представим вашему вниманию имеющуюся в нашем распоряжении информацию о томате Ниагара с характеристикой, описанием сорта, фото и видео.
А теперь рассмотрим особенности сорта подробнее:
- Помидоры индетерминантные, это значит, что основной стебель не останавливается в росте в течение всего вегетативного периода. Томаты данного сорта высокорослые, при наличии пространства в теплице вырастают выше человека среднего роста.
- Корневая система мощная, поэтому растение может выдержать небольшую засуху, что особенно важно для дачников, не имеющих возможности часто приезжать на участок. А вот стебель, по сравнению с высокорослыми сортами, тонкий. Огородники в своих отзывах отмечают эту особенность. Кроме того, они сообщают, что при выращивании помидоры Ниагара в первый раз, боялись, что не получат должного урожая. Но их опасения не оправдались. Несмотря на кажущуюся хрупкость, растение формирует мощные цветочные кисти. Просто куст нужно подвязывать все лето.
- Как правило, формируют томат в один или два стебля. Хотя можно и поэкспериментировать, как некоторые наши читатели. Они оставляли 4 стебля и получали неплохой результат, вот только плоды были не такими крупными.
- Цветочные кисти появляются через одно междоузлие, при хорошем уходе на растении можно насчитать до 10-12 кисточек. В каждой из них завязывается до 14 плодов. Кисти длинные, прочные. Судить об урожайности томата Ниагара, по отзывам и фото (смотрите ниже), вполне возможно: она отменная.
Плоды овальной формы, с пипочкой. Многие называют их сливками. На кисти помидоры сорта Ниагара практически одинаковых размеров, весом 80-100 граммов. На растении, выращиваемом в один ствол, можно получить плоды около 120 граммов.
Созревают томаты, как правило, на корню, причем процесс происходит неодновременно, от чего в теплице или в открытом грунте настоящая радуга от многоцветия даже одного сорта. Посмотрите на фото, и сами в этом убедитесь!
Помидоры трехкамерные, семена средних размеров. Кожица плотная, но жесткости нет. Плоды хороши для консервирования, они никогда не разваливаются. Мякоть мясистая, сладкая. Кислинка ощущается, но она приятная на вкус. Томатная паста и томатный сок получаются густыми и вкусными.
Среднеранний (созревание плодов начинается примерно на 110-й день с момента всходов), очень урожайный, кистевый сорт. Рекомендован к выращиванию в теплицах и в открытом грунте с обязательной подвязкой к опоре.
Лист у этого томата среднего размера, зеленый. Соцветие простое. Формировать растение лучше всего в 3 стебля. Сами кусты довольно высокие (1,6-1,8 метра), но в то же время не раскидистые, поэтому высаживать в грунт можно до 4 шт на 1 кв. метр. При формировании в 1 стебель допускается посадка 6 растений на 1 кв. метр участка.
автор фото Мира Том
Плоды — удлиненные сливки с «носиком», собранные в кисти по 6-10 штук, в стадии зрелости насыщенного красного цвета, весом по 60-100 грамм. Мякоть плотная, не водянистая, хорошего помидорного вкуса. Эти помидоры идеально подходят для засолки и консервирования, подойдут они также и для свежего употребления. Шкурка у них плотная (но не жесткая), не трескается.
Этот сорт стабильно урожаен в любое лето, хоть в слишком жаркое, хоть в прохладное. Абсолютно неприхотливый.
Не склонен, как многие другие сливки, к заболеванию вершинной гнилью. К достоинствам также отнесем хорошую лежкость плодов.
Единственный недостаток этого сорта — спелые плоды слабо держатся на кусте, отваливаются практически при прикосновении.
Сорт томата Ниагара включен в Государственный реестр по РФ для выращивания под пленочными укрытиями в личных подсобных хозяйствах.
Если вы выращивали помидоры Ниагара, напишите пожалуйста чем вам понравился этот сорт, а чем он вас разочаровал. Будете ли вы его снова выращивать? Оцените устойчивость этих томатов к болезням. Опишите вкратце достоинства и недостатки этого томата на ваш взгляд. По возможности прикрепите к комментарию фото всего куста или отдельных плодов, выращенных вами. Спасибо!
Ваши отзывы о томате Ниагара и дополнения к описанию помогут многим садоводам оценить этот сорт более объективно и решить — стоит его сажать или нет.
Томат
Рынок насыщен семенами томатов самых различных сортов. Но каждый из них наряду с достоинствами имеет и свои недостатки, что превращает выбор в трудную задачу. И здесь хорошим компромиссом является томат «Ниагара».
Сорт выведен в Сибири, что само по себе заслуживает внимания. Оригинатор Новосибирская первоначально анонсировал томат для выращивания в теплицах, однако позднее с 2010 года в Госреестре по Российской Федерации он получил прописку и в открытом грунте.
Неужели этот сорт лишен недостатков?!
Описание плодов
Применительно к Ниагаре любой компромисс, о котором мы уже говорили, можно назвать золотой серединой. Говоря о томатах, мы имеем в виду и крупноплодные гиганты и вишенки-черри.
Размер
Ниагара является сливовидным сортом со средней массой одномерных плодов 60-80 г. Плоды действительно похожи на сливы очень больших размеров с острым носиком. Отношение длины помидоров к их ширине 3:1.
Такие сливки даже самых крупных размеров пролезают в горлышко банки и, таким образом, пригодны для цельноплодного консервирования.
Вкус
Их плотная кожица ярко-красного цвета обеспечивает длительное хранение собранного урожая и не склонна к растрескиванию при термообработке. А вообще Ниагара является сортом универсального назначения.
Хорошие вкусовые качества плодов делают их привлекательными для использования в свежем виде, в том числе и в салатах. А еще этот томат хорошо подходит для изготовления соков, паст и кетчупов.
Описание растения
Ниагара имеет индетерминантный куст, высота которого достигает 150-180 см. Кисти на растении завязываются через одно междоузлие. Всего на кусте может быть 5-8 подобных гроздей и в каждой до 10 плодов.
Формирование куста
Плодоношение растений растягивается более чем на месяц. Разноцветные плети плодов разной спелости похожи на каскад водопадов, что и определило название сорта – Ниагара.
Кусты формируются в 1, 2, 3 и даже 4 стебля. Чем больше это число, тем меньше размеры плодов, но это не влияет на общую урожайность, хотя, конечно же, задерживает начало созревания. И здесь есть выбор: кому — что больше нравится. Впрочем, разные кусты можно формировать по-разному.
Сроки созревания
Время от первых всходов до первого урожая колеблется в среднем от 105 до 115 дней, что позволяет отнести Ниагару к среднеспелым сортам. И это тоже золотая середина. Чем более скороспелым является сорт, тем меньше его урожайность.
С другой стороны высокоурожайные гибриды с поздними сроками созревания всегда рискуют попасть под волну фитофтороза позднего лета, а тогда пропадет весь урожай.
Достоинства и недостатки сорта
И все же нет сорта, полностью лишенного недостатков. Рассмотрим подробнее свойства «Ниагары».
Достоинства
- Как и все сибиряки, он неприхотлив и обеспечивает стабильный урожай вне зависимости от погодных условий.
- Хорошо противостоит вирусным и грибковым заболеваниям.
- Растянутый до месяца период плодоношения позволяет без излишней спешки обработать весь полученный урожай и сделать необходимые заготовки на зиму.
- К этому надо добавить хорошую лежкость плодов – помидоры можно долго хранить в свежем виде. А еще они безболезненно переносят транспортировку.
Недостатки
К недостаткам можно отнести:
- плохую всхожесть семян – прорастают лишь 10-20 %.
- Созревшие плоды падают на землю при прикосновении к ним или под действием ветра.
- Индетерминантный куст нуждается в регулярной подвязке.
Особенности выращивания
Решить проблему плохой всхожести семян можно, заранее приготовив для посадки на 15-20% семян больше потребности. Ниагара — это не гибрид первого поколения. Сорт может размножаться своими собственными семенами и здесь не должно быть их недостатка.
Основные этапы вегетации
Высадка рассады в открытый грунт в средней полосе производится в конце мая начале июня, когда минует опасность возвратных заморозков. Это можно делать раньше, если есть временные укрытия из агроволокна или пленки с каркасами. Помидорная рассада высаживается в грунт через 60-65 дней после всходов, которые появляются через 7-10 дней после высева.
Важно! Семена на рассаду высаживаются 20 марта или немного позже.
Отбор семян
Перед этим выполняют следующие мероприятия. В стакане воды растворяют 1 чайную ложку соли и погружают семена в этот раствор на 15 минут.
Всплывшие семена, как нежизненно способные, выбрасывают. Остальные дезинфицируют в течение 15-20 минут в 1% растворе марганцовки. После промывки следует замачивание в стимуляторе роста согласно инструкции, как правило, в течение суток.
Проращивание семян
Семена раскладывают в блюдце на влажной ткани, сложенной в несколько слоев, и, завернув в полиэтиленовый пакет, помещают в теплое место (t=20-22 градуса) примерно на 5 дней.
После этой процедуры следует еще одна выбраковка – оставляют только проросшие семена. Высев производится в мелкие ванночки с дренажными отверстиями в днище. Глубина посадки не более 1 см.
Подготовка грунта
Грунт должен быть, предварительно, продезинфицировать термически или тем же раствором перманганата калия. Если в качестве субстрата используется торф, нужно провести его раскисление. Здесь можно использовать доломитовую муку, мел или (учитывая небольшой объем почвы) пищевую соду.
Пикировка
Пикировку рассады в кассеты или отдельные стаканчики проводят на стадии двух взрослых листиков, используя чайную ложечку. В дальнейшем, если и здесь растениям станет тесно, можно сделать перевалку в большие емкости.
Высадка в грунт
При любой пересадке стебель можно засыпать землей до нижних листиков. У пасленовых это приводит к росту дополнительных корней. Вбивать опору высотой до 2 метров для последующей подвязки кустов надо в посадочную лунку, но для последующего удобства лучше изготовить шпалеры, используя крупноячеистую пластиковую сетку.
Чтобы крупные кусты не затеняли друг друга, их должно быть не более четырех на одном квадратном метре. Это предполагает схему посадки 50х50 или 60х40 см.
Уход за растениями
Он включает прополку, полив, рыхление почвы для аэрации корневой системы, формирование куста с пасынкованием.
Пасынкование
Эту операцию проводят следующим образом. Над 1-й цветочной кистью оставляют пасынок, из которого будет расти 2-й стебель. При необходимости 3-й стебель формируется из пасынка над 2-й цветочной кистью на главном стебле. Все лишние пасынки удаляются.
Подкормка
Производится полным комплексом удобрений NPK (азот, фосфор, калий). Одну чайную ложку этого тука вносят в лунку при посадке, перемешивая с землей. Второй раз его же используют на стадии цветения. Из третьей подкормки во время формирования плодов исключают азот.
Татьяна, Арсеньев, почти пенсионерка
Сорт Ниагара для меня новый, выращивала его только один год, но уже есть впечатления. Постараюсь честно отметить замеченные недостатки и достоинства.
Недостатки:
- из 25 семян пакета взошли только 15, причем ростки появились только на 4 неделе. При этом остальные сорта к этому времени выпустили уже семядольные листочки;
- рассада с тонкими стволами, вытянутая, слабее остальных сортов.
Достоинства:
- с каждого куста собрала от 8 до 10 кг плодов (с моих старых сортов – не более 4-5 кг);
- помидоры все ровные, с крепкой кожицей, идеальные для засолки;
- вкус хороший, практически нет кислоты;
- зреют постепенно, успевала переработать.
Думаю, вы уже поняли мой вывод- сажать этот сорт и дальше, только постараться убрать замеченные недостатки.
Андрей, Поволжье, 43 года
Люблю экспериментировать на огороде. Увидел сорт с экзотическим названием –Ниагара, решил взять. Думал, что такое название –просто рекламная фишка.
Но когда увидел 2-хметровые плети этих томатов, сверху донизу усыпанные ровными помидорками с пимпочкой на кончике – понял, что название отображает суть сорта. Собрал с каждого куста по ведру помидоров. Однозначно рекомендую.
Николай Петрович, Курск, в отставке
Мы с женой только начали огородничать, опыта еще никакого. Но помидоров-огурцов своих хочется, надоело пластмассовые есть. Сослуживцы посоветовали посадить разные сорта помидоров, от ранних до поздних. Какие-нибудь точно уродятся. Из ранних купили рассаду сорта «Ниагара», хотя рассада не очень понравилась: какая-то хлипкая.
Но продавщица посоветовала закопать саженцы по нижние листья и почаще подкармливать. Так и сделали. И ведь выправилась рассада! Из всех посаженных сортов Ниагара оказался самым обильным – собрали по 8 кг с каждого куста. Причем очень ранним сортом оказался: другие еще только цвели, а на этом – уже бурые помидоры образовались.
Правда, подкармливали 1 раз в 3 недели, причем в основном золой, дрожжевой водой – короче натуральным, без химии. Сомнений не осталось – будем сажать этот сорт и дальше!
Подводим итог
- Сорт Ниагара относится к среднеранним сортам томатов, однако он лишен недостатков ранних сортов и обладает высокой урожайностью (до 10 кг с одного куста).
- Сорт устойчив к фитофторе и перепадам температуры и влажности.
- Пригоден к выращиванию как в теплицах, так и в открытом грунте.
- Плоды хорошего вкуса, отличной лежкости, универсального применения, но лучше всего показывают себя в консервации.
Сорта томатов для теплицы:
Источник: https://sornyakov.net/vegetables/tomat-niagara.html
Описание плодов
Применительно к Ниагаре любой компромисс, о котором мы уже говорили, можно назвать золотой серединой. Говоря о томатах, мы имеем в виду и крупноплодные гиганты и вишенки-черри.
Размер
Ниагара является сливовидным сортом со средней массой одномерных плодов 60-80 г. Плоды действительно похожи на сливы очень больших размеров с острым носиком. Отношение длины помидоров к их ширине 3:1.
Такие сливки даже самых крупных размеров пролезают в горлышко банки и, таким образом, пригодны для цельноплодного консервирования.
Их плотная кожица ярко-красного цвета обеспечивает длительное хранение собранного урожая и не склонна к растрескиванию при термообработке. А вообще Ниагара является сортом универсального назначения.
Хорошие вкусовые качества плодов делают их привлекательными для использования в свежем виде, в том числе и в салатах. А еще этот томат хорошо подходит для изготовления соков, паст и кетчупов.
Плюсы и минусы сорта
У сорта есть как положительные стороны, так и отрицательные. Прежде чем делать выбор, надо оценить и те, и другие. Начнем с плюсов. Стоит отметить слабую зависимость урожайности от погодных условий. При переменчивой летней погоде это очень важное качество.
На практике отмечено, что плоды завязываются одинаково хорошо в жару и в ненастье. Томат Ниагара показывает хорошую урожайность – с куста до 10 и больше килограмм помидоров. За сезон дачники снимают с одного куста в теплице по ведру помидор. В открытом грунте и в теплицах спеют помидоры на кустах. Плодоношение растянутое – июль, август, поэтому можно не торопясь заниматься заготовками.
Иммунитет у томата Ниагара отменный, заболеваний на нем не бывает, даже если на кустах других сортов плоды заражены вершинной гнилью или фитофторой. Отсутствие болезней экономит время дачника на профилактику и борьбу с болезнями, гарантирует экологически чистый урожай без применения химии. Плоды томата Ниагара можно сохранить вплоть до нового года. Лежкость у них хорошая. Помидоры не подвержены гниению.
Сейчас поговорим о недостатках, они у сорта есть:
- Плохо и долго всходят семена. Для ускорения прорастания приходится замачивать их в стимуляторе роста или перекиси водорода.
- Томаты слабо держатся на кисти, могут осыпаться от дуновения ветра или случайного прикосновения к ветке.
- Тонкие стебли с трудом удерживают урожай, требуют регулярной фиксации на опоре.
Преимущества сорта
Не зная характеристики сорта томата Ниагара, трудно решиться на его выращивание. Хоть кое-какую информацию можно извлечь уже из описания, отзывов огородников и фото, представленных в статье:
- Томаты Ниагара, фото которых немного ниже, среднераннего срока созревания. После посева семян на рассаду до сбора первых плодов проходит от 100 до 120 дней. Причем разницы от того, выращиваете вы их в теплице или открытом грунте, нет.
- Температурные перепады не оказывают отрицательного воздействия на завязывание плодов. Даже в холодное или жаркое лето, как отмечают в отзывах о томате Ниагара огородники, занимающиеся сортом не один год, урожайность практически не падает. С одного высокорослого сорта помидор Ниагара, по отзывам огородников, собирают около 10 кг гладких сливок. Вы только посмотрите на фото, как дружно растут помидорчики.
- Плодоношение растягивается почти на месяц. Первые плоды созревают в июле, а собирать урожай можно до середины августа. Именно в это время самый пик созревания.
- Многие болезни и вредители томату Ниагара не страшны. Как правило, на плодах не бывает вершинной гнили, фитофтороз также резкий гость. Чаще всего поражение данным заболеванием наблюдается в сильно дождливое лето. А это не может не радовать огородников, мечтающих затрачивать на огороде минимум времени на уход, а уж тем более на обработку растений от болезней.
- Ниагара имеет отличную лежкость. Плоды сохраняют товарный вид и вкусовые качества вплоть до новогодних праздников. Иногда может подсохнуть вершинка, но гнилостные процессы не развиваются.
- В уходе сорт томатов Ниагара неприхотлив: поливы, прополка, рыхление и подкормка проводятся так же, как и с другими растениями. У высокорослых томатов необходимо обламывать нижние листья и пасынки, оставляя пенек не менее 1 см.
- На рассаду семена высевают в марте. При появлении 2-3 настоящих листочков пикируют. В открытый грунт саженцы высаживают при установлении устойчивых положительных температур, где-то в конце мая или начале июня (в зависимости от региона и климатических условий весны). В теплицу, естественно, пораньше. Расстояние между кустами 25-30 см. Этого для Ниагары достаточно.
Минусы
Достоинства сорта Ниагара мы практически выяснили, но и про недостатки тоже скажем:
- Удручает огородников низкая всхожесть семян. Иногда из 10, казалось бы, здоровых семян появляется только один росточек. Замочив семена сорта Ниагара, в растворе перекиси, можно немного увеличить всхожесть.
- Созревшие плоды не могут долгое время висеть на кисти и падают на землю под дуновением ветра или прикосновении.
- К недостаткам сорта томатов Ниагара некоторые овощеводы относят необходимость подвязывания стебля и кистей в течение всего лета.
автор фото Валентина Редько
Характеристика сорта
Среднеранний урожайный сорт. Созревание начинается через 3 месяца, примерно на 108-110 день после появления первых всходов. Негибридный сорт устойчив и к холоду, и к жаре. При разведении в отапливаемой теплице помидор способен расти в течение года и образовывать при этом до 45 плодовых кистей.
Сорт томатов Ниагара характеризуется товарным видом плодов. Для ускорения развития завязи верхушки стебля помидора прищипывают в середине августа. Цветки образуются через узел. Пустоцветов нет. Для получения большего урожая в кисти оставляют только 8 цветов.
Татьяна Орлова (Василидченко) (канд. с.-х. наук):
Появление пустоцветов зависит от различных внешних и внутренних условий. Например, при высокой температуре воздуха ( +35 градусов и выше) пыльца цветков томата становится стерильной и опыления не происходит.
Созревание неодновременное, что позволяет собирать плоды все лето. Чем больше формируется стеблей, тем меньше будет размер плодов.
Описание плодов
Томаты относятся к сливовидным. Они имеют удлиненную форму и небольшой заостренный «носик». У плодов довольно плотная, но не жесткая кожица, которая не лопается при термической обработке. Согласно характеристике, мякоть сочная, с ярко выраженным характерным вкусом.
Незрелые плоды светло-зеленого оттенка. Поспевая, помидорки становятся ярко-красными.
Описание куста
Куст томата компактный, индетерминантный, высотой до 1,8 м, среднеоблиственный, имеет мощную корневую систему. Листья средних размеров, насыщенно-зеленого цвета. Согласно описанию, на кисти завязывается 8-14 плодов.
Стебли тонкие, но на плодоношении это не сказывается. Формирование проводят до 3 стеблей. Благодаря тому, что куст у культуры нераскидистый, на 1 м² высаживают до 4 растений.
Урожайность
Согласно характеристике сорта, помидоры Ниагара имеют большие показатели урожайности. Грамотный уход позволяет получить примерно ведро плодов с одного куста. На продуктивность растения не влияет изменение погодных условий.
Первый урожай собирают уже в июле. Пик плодоношения приходится на середину августа.
Достоинства и недостатки
Согласно описанию, томат обладает такими преимуществами:
- устойчивостью к различным заболеваниям пасленовых (редки случаи поражения фитофторозом);
- стабильной и высокой урожайностью;
- хорошей лежкостью;
- хорошо растет как в теплую, так и в прохладную погоду;
- с легкостью переносит и засуху, и сырость.
Сорт имеет и недостатки:
- семена плохо всходят – для минимизации проблемы необходимо использовать стимуляторы роста и перекись водорода;
- тонкие стебли требуют постоянной опоры;
- зрелые плоды на кистях могут опадать от прикосновения.
Устойчивость к болезням и вредителям
Согласно характеристике сорта, множество заболеваний и вредителей, которые часто поражают пасленовые культуры, нестрашны томату Ниагара. Фитофтороз может возникнуть только сильно дождливым летом, вершинная гниль не была замечена за все время выращивания помидоров.
Правильный уход сохранит здоровье растения
Растение могут атаковать некоторые насекомые. Самый главный враг культуры – это колорадский жук. Для профилактики прикорневую зону засыпают опилками или же применяют пестициды.
Если правильно высаживать культуру и ухаживать за ней, она не будет подвергаться заболеваниям и нашествию вредителей. Растение подходит тем людям, которые хотят иметь большой урожай, не тратя много времени на профилактические мероприятия.
Область применения плодов
Плоды являются превосходным сырьем для приготовления необычного лакомства – вяленых помидорок. Также из них можно сделать густой и вкусный сок. Томаты подходят для приготовления пасты, кетчупов, а также для консервирования, маринования и засолки.
Но многие хозяйки используют помидоры в косметологии. Из них создают питательные маски для тонизирования кожи. Такие процедуры помогают сделать ее эластичной и улучшают цвет лица.
Уход за растениями
Дачники и овощеводы отдают предпочтение помидорам Ниагара, в основном, потому что этот сорт неприхотлив, устойчив к болезням и паразитам. Особого ухода он не требует. Но все же плановые уходовые процедуры нужно проводить. К ним относятся
- Полив
- Разрыхление почвы
- Прополка сорняков
- Обработка против вредителей и паразитов
- Удобрение почвы
- Удаление пасынков
- Удаление лишних листьев
- Сборка урожая
Полив огорода с помидорами нужно производить не чаще одного раза в неделю. Обработка от паразитов, вредителей проводится раз в 10-12 дней. Удобрение также производится раз в 12-15 дней. В начале лета растения нужно удобрять азотными подкормками и так до середины. После этих удобрений можно начать подкармливать калийными и фосфорными удобрениями. Так плоды получат насыщенный вкус.
Ниагара имеет индетерминантный куст, высота которого достигает 150-180 см. Кисти на растении завязываются через одно междоузлие. Всего на кусте может быть 5-8 подобных гроздей и в каждой до 10 плодов.
Формирование куста
Плодоношение растений растягивается более чем на месяц. Разноцветные плети плодов разной спелости похожи на каскад водопадов, что и определило название сорта – Ниагара.
Кусты формируются в 1, 2, 3 и даже 4 стебля. Чем больше это число, тем меньше размеры плодов, но это не влияет на общую урожайность, хотя, конечно же, задерживает начало созревания. И здесь есть выбор: кому — что больше нравится. Впрочем, разные кусты можно формировать по-разному.
Сроки созревания
Время от первых всходов до первого урожая колеблется в среднем от 105 до 115 дней, что позволяет отнести Ниагару к среднеспелым сортам. И это тоже золотая середина. Чем более скороспелым является сорт, тем меньше его урожайность.
С другой стороны высокоурожайные гибриды с поздними сроками созревания всегда рискуют попасть под волну фитофтороза позднего лета, а тогда пропадет весь урожай.
Он включает прополку, полив, рыхление почвы для аэрации корневой системы, формирование куста с пасынкованием.
Пасынкование
Эту операцию проводят следующим образом. Над 1-й цветочной кистью оставляют пасынок, из которого будет расти 2-й стебель. При необходимости 3-й стебель формируется из пасынка над 2-й цветочной кистью на главном стебле. Все лишние пасынки удаляются.
Подкормка
Производится полным комплексом удобрений NPK (азот, фосфор, калий). Одну чайную ложку этого тука вносят в лунку при посадке, перемешивая с землей. Второй раз его же используют на стадии цветения. Из третьей подкормки во время формирования плодов исключают азот.
Посадка и уход
Уход за томатами этого сорта прост и мало отличается от обычного. Есть несколько полезных рекомендаций, следование которым снизит вероятность гибели растения и обеспечит лучший урожай.
- Между ямками для рассады отступают 25 сантиметров – это оптимальное расстояние для кустов Ниагары.
- Через пару недель после высадки рассады следует сделать первую подкормку, вторую – в разгар цветения. Третий раз подкормить растение нужно во время активного плодоношения, особенно уделив внимание фосфору и калию.
- Оптимально с точки зрения урожайности оставлять два стебля. На кустах с тремя-четырьмя будут формироваться плоды меньше обычного по размеру, но их число на стебле не уменьшиться. Получить более крупные плоды можно, оставив один ствол.
- Подвязывать растение нужно регулярно. Объем формирующихся на одном кусте плодов слишком велик для его стебля.
- Поливать достаточно 1-2 раза в неделю.
- Снимать плоды следует аккуратно – зрелые помидоры осыпаются от легкого прикосновения.
- Лучше всего собирать помидоры светло-красного оттенка, чтобы не допустить перезревания.
Особенности выращивания
Семена готовят к посадке в начале марта. Сначала несколько часов замачивают в обычной водопроводной воде, потом в стимуляторе роста. С одинаковым успехом используют магазинные препараты: «Эпин-экстра», «Силк», «Циркон» и природные. Для замачивания разводят водой сок алоэ 1:1.
После формирования 2 листика рассаду пикируют по разным стаканчикам. Пикировка обязательна, она способствуют полноценному развитию корней. Производитель рекомендует выращивать томат в теплице, хотя дачники практикуют посадки томата Ниагара в открытый грунт.
Лунки размещают по схеме 40*120 см. Кусты обязательно формировать. Допустимы схемы в 1,2,3 стебля, все остальные пасынки регулярно прищипывать при достижении ими длины в 5 см. Интервал между обработками не должен превышать 10 дней. Загущение куста плохо сказывается на урожайности и сроке созревания плодов.
Перед посадкой кустов в каждую лунку вбить прочную опору высотой до 2 метров. Кустам необходима фиксация на опоре. Стебли и ветки тонкие, могут не справиться с весом плодов и надломиться. Вязки необходимо использовать мягкие, чтобы не повредить тонкую кожицу.
Многие дачники при выращивании томата Ниагара предпочитают натягивать в теплицах шпалерную сетку. На сетке удобно крепить крупные кисти помидор, стебли меньше ломаются. Уход за помидорами ведется по обычной схеме:
- полив;
- рыхление;
- удаление сорной травы;
- подкормки;
- своевременный сбор урожая;
- профилактика болезней.
Поливы
Поливы проводят по погоде, но не реже 1 раза в неделю. В особо жаркие периоды поливают по 2 раза. Поливы проводят в утренние часы или ранним вечером, чтобы влага на листьях успела высохнуть до наступления сумерек.
Поливают под корень, используя отстоянную водопроводную воду. После каждого полива рыхлят верхний слой почвы под кустами. Глубина рыхления – 5 (7) см. Одновременно с рыхлением наводят чистоту – выдирают с корнем всю сорную траву.
Удобрения
В первой половине лета томату нужны подкормки с большим содержанием азота, во второй половине лета помидорам больше нужны фосфор и калий. Первый раз подкармливают через 10 дней после пересадки в грунт (теплицу).
Для первой подкормки можно использовать удобрения, купленные в магазине, содержащие азот: мочевина, аммиачная селитра. Многие дачники предпочитают народные способы:
- зольный настой;
- настой коровяка;
- бражку из травы, а лучше из крапивы.
Бочку для брожения лучше ставить прямо в теплицу, выделяемые газы улучшают завязываемость плодов, ускоряют цветение. Чтобы ускорить процесс брожения, в бочку с травой (коровяком) добавляют варенье, сахар или дрожжи.
Вторую подкормку проводят, когда на кустах начинают появляться первые завязи. Для приготовления раствора использовать следующий рецепт:
- В емкость объемом 8-10 литров всыпать 8 стаканов золы, влить туда кипяток – 5 литров, все хорошенько перемешать, оставить до полного остывания.
- Добавить борную кислоту (10 г), накапать йод (10 капель).
- Настаивать сутки.
Получили концентрированное удобрение. Чтобы применять, его разбавляют водой. На одну часть концентрированного удобрения берут 10 частей воды. Кусты поливают под корень. Вместо этой подкормки можно обрызгать кусты по листу водой с йодом. На 10 л ведро нужно всего 4 капельки йода.
Третий раз томат Ниагара требует подкормки во время массового налива помидор. В это время, для улучшения вкуса и длительности хранения плодов, повышения урожайности томата Ниагара, применяют гумат натрия (1 ст. л) с добавлением суперфосфата (2 ст. л). Расход удобрений приведен на 10 литров воды.
Решить проблему плохой всхожести семян можно, заранее приготовив для посадки на 15-20% семян больше потребности. Ниагара — это не гибрид первого поколения. Сорт может размножаться своими собственными семенами и здесь не должно быть их недостатка.
Высадка рассады в открытый грунт в средней полосе производится в конце мая начале июня, когда минует опасность возвратных заморозков. Это можно делать раньше, если есть временные укрытия из агроволокна или пленки с каркасами. Помидорная рассада высаживается в грунт через 60-65 дней после всходов, которые появляются через 7-10 дней после высева.
Отбор семян
Перед этим выполняют следующие мероприятия. В стакане воды растворяют 1 чайную ложку соли и погружают семена в этот раствор на 15 минут.
Всплывшие семена, как нежизненно способные, выбрасывают. Остальные дезинфицируют в течение 15-20 минут в 1% растворе марганцовки. После промывки следует замачивание в стимуляторе роста согласно инструкции, как правило, в течение суток.
Проращивание семян
Семена раскладывают в блюдце на влажной ткани, сложенной в несколько слоев, и, завернув в полиэтиленовый пакет, помещают в теплое место (t=20-22 градуса) примерно на 5 дней.
После этой процедуры следует еще одна выбраковка – оставляют только проросшие семена. Высев производится в мелкие ванночки с дренажными отверстиями в днище. Глубина посадки не более 1 см.
Подготовка грунта
Грунт должен быть, предварительно, продезинфицировать термически или тем же раствором перманганата калия. Если в качестве субстрата используется торф, нужно провести его раскисление. Здесь можно использовать доломитовую муку, мел или (учитывая небольшой объем почвы) пищевую соду.
Пикировка
Пикировку рассады в кассеты или отдельные стаканчики проводят на стадии двух взрослых листиков, используя чайную ложечку. В дальнейшем, если и здесь растениям станет тесно, можно сделать перевалку в большие емкости.
Высадка в грунт
При любой пересадке стебель можно засыпать землей до нижних листиков. У пасленовых это приводит к росту дополнительных корней. Вбивать опору высотой до 2 метров для последующей подвязки кустов надо в посадочную лунку, но для последующего удобства лучше изготовить шпалеры, используя крупноячеистую пластиковую сетку.
Чтобы крупные кусты не затеняли друг друга, их должно быть не более четырех на одном квадратном метре. Это предполагает схему посадки 50х50 или 60х40 см.
Томаты Ниагара имеют вытянутую сливовидную форму. На конце помидора имеется своеобразный хвостик, называемый огородниками «пипочкой» или «носиком». Кожица у томатов тонкая и прочная. Мякоть сочная, мясистая. У этого сорта томатов имеется три семенных камеры, в которых расположены семена средней величины. Плоды весят до 100 граммов и имеют насыщенный вкус с небольшой кислинкой.
Стебли кустов помидоров сорта Ниагара весьма тонкие и слабые. Они не имеют фиксированного размера, растут довольно длинными вплоть до 200-250 сантиметров. 1 стебель имеет около 12-15 кистей, которые состоят из 5-10 цветков. Урожайность данного сорта довольно высокая: с одного куста можно за сезон собрать от 10 килограммов.
Плюсы томатов сорта Ниагара:
- Стойкость к переменам погоды
- Стойкость к различным паразитам
- Стойкость к заболеваниям типа фитофтороза и вершинной гнили
- Возможность выращивания в различных видах грунта
- Большая урожайность плодов
- Корни у кустов мощные и длинные, что позволяет растению долго обходиться без воды
Минусы сорта Ниагара:
- Слабые стебли. Их постоянно нужно подвязывать
- Плоды слабо держатся на кустах и могут опасть от любых воздействий
- Долгое развитие растения, плоды очень долго созревают
Достоинства и недостатки сорта
И все же нет сорта, полностью лишенного недостатков. Рассмотрим подробнее свойства «Ниагары».
Достоинства
- Как и все сибиряки, он неприхотлив и обеспечивает стабильный урожай вне зависимости от погодных условий.
- Хорошо противостоит вирусным и грибковым заболеваниям.
- Растянутый до месяца период плодоношения позволяет без излишней спешки обработать весь полученный урожай и сделать необходимые заготовки на зиму.
- К этому надо добавить хорошую лежкость плодов – помидоры можно долго хранить в свежем виде. А еще они безболезненно переносят транспортировку.