Сорт приносящий отличные урожаи — томат Ежик: описание помидоров и советы по их выращиванию

Сорт томатов Ежик идеален для тех, у кого участок не позволяет выращивать требовательные высокорослые сорта. Этот небольшой кустик растет где угодно, неприхотлив к климатическим условиям и приносит щедрый урожай вкусных и красивых плодов-сливок.

Болезни и вредители

Томат «Локомотив» имеет неплохой иммунитет ко многим томатным заболеваниям. Однако сорт подвержен следующим заболеваниям и вредителям:
Бактериальной пятнистости. Заболевание возникает как при выращивании в незащищенном грунте, так и в тепличных сооружениях. При обнаружении первых признаков болезни проводят обработку томатных кустов медным купоросом и подкармливают преапаратами, обогащенными медью и азотом;

• Бурой гнили плодов. Второе по распространенности заболевание. Против неё эффективно применение препарата «Хом» и бордоской смеси. Все плоды, которые поразила болезнь, удаляют. Чтобы избежать возникновения заболевания строго дозируют внесение азотсодержащих удобрений, не допуская перенасыщения;
• Из насекомых-вредителей томат наиболее часто страдает от подгрызающей совки и медведки. Против совок с успехом используют препарат «Стрела». С медведками борются при помощи рыхления грунта и настоя перца и уксуса. Из химических средств используют препарат «Гном».

Что говорят

Отзывы, которые дачники оставляют на форумах, содержат полезную информацию. Для начинающих овощеводов это помощь при выборе нового сорта. Вот что говорят те, кто сажал.

Татьяна, Волгоградская область.

Посадить этот сорт решила по совету мамы. Она у меня заядлая огородница. Я люблю делать заготовки, а на огород много времени не трачу. Поэтому особого ухода мои томаты Новичок не видели. Я их не пасынковала и не привязывала, они росли в естественных условиях. На урожай не жалуюсь. Хватило и на консервирование, и на мою любимую борщовую заправку.

Наталья, Омская область.

Тамара, Татарстан

Уже 4 года сажу томаты Новичок. Розовые едим в салатах, а красные используем в зимних заготовках. В период, когда помидоры наливаются, полив уменьшаю. Плоды получаются плотнее и качество заготовок выше. Рекомендую сорт тем, кто занимается заготовками.

Томат боливар f1 описание и характеристика сорта урожайность с фото

Сорт Авизо F1 был выведен для высаживания в открытый грунт. У него повышенная урожайность. Кусты не нуждаются в дополнительном формировании. Описание плодов: цвет красный, внутренняя часть плотная. У томатов эллипсовидная форма. Один томат может весить около 80 г.

Первая уборка урожая может проводиться уже через 2 – 2,5 месяца. Кусты обладают устойчивостью к болезням томатов (вертициллезу и фитофторозу). Плоды имеют хороший товарный вид. Сорт годится для употребления в свежем виде и для приготовления консервации, соусов и соков.

Семена томатов на 2021 год обзор сортов: видео

Для рассады высаживают семена с марта, максимальная глубина закапывания три сантиметра. Перед тем, как этим заниматься, необходимо обработать их в марганцовке и после промыть чистой водой. Рассаду не забывайте подкармливать два-три раза специальным удобрением. Томаты Суперстейк требуют закалки рассады, прежде чем высаживать ее в землю.

Кусты рядом сажать нельзя, так как они будут только мешать друг другу. Как ни странно, но нужно ограничивать рост растения только вверх, иначе они могут сильно разрастись. Именно поэтому стоит оставить на кусте максимум восемь кистей. Нижние листья необходимо срезать.

Не забывайте регулярно поливать кусты только теплой водой. Если решили подкармливать растение, лучше использовать специальные комплексные водорастворимые минеральные удобрения. Они считаются самыми безвредными.

Для получения рассады семена высевают в рассадные емкости за 55–60 дней до даты высадки на постоянное место. Как только на ростках появится 2 настоящий лист, лишние растения выдергивают и выбрасывают, или пересаживают в стаканчики. Чтобы рассада была крепкой, горшочки ставят на солнечном подоконнике в умеренно теплой комнате.

ПОДРОБНОСТИ: Цветная капуста на зиму: консервация, засолка, рецепты

Если сорт будет выращиваться в открытом грунте, за неделю до высадки рассаду начинают адаптировать к условиям окружающей среды. Для этого горшочки выносят на улицу в полузатененное место, постепенно увеличивая время пребывания на свежем воздухе. Рассада, которая прошла такую подготовку, практически безболезненно переносит пикирование и быстро возобновляет рост.

Борьба с болезнями

Основной принцип борьбы с болезнями томата Авизо — вовремя начатое лечение и использование профилактических средств. Следует знать сроки возможного появления болезней.

Фитофтора появляется на растениях, начиная с 22 июня. Обработка от такого заболевания должна проводиться еще до этого момента. Фитофтора не выносит сухого воздуха.

Опытные овощеводы советуют каждые 10 дней во время вегетации обрызгивать кусты растворенным в молоке и воде йодом (10 л воды, 1 литр молока и 2 капли йода). Можно использовать средство «Экосил», которое производится на основе пихтового кустарника.

Заболевания

Благодаря тому, что сорт Суперстейк считается гибридным, у него присутствует генетическая устойчивость к фитофторозу, ВТМ, кладоспориозу, бактериальной пятнистости и галловой нематоде. Со всеми остальными заболевания томат легко справиться с помощью специальных удобрений и обработок.

В основном, от различных болезней страдает не все растение, а только плоды или листья. Пораженные части легко убираются и помидоры продолжают расти дальше.

Томаты сорта Суперстейк считаются одними из самых неприхотливых в своем выращивание.

Подкормки

Помидор очень нуждается в подкормках. Чтобы растения не ослабли, их удобряют суперфосфатом через каждые 1,5 недели, так как им требуется большое содержание фосфора в почве.

Полив проводится только теплой водой. Следят, чтобы вода не попала на стебли или листья. Оптимальное время для полива томатов — раннее утро. Полив рассады лучше проводить редко, иначе растения вытянутся, но будут хилыми. Рассаде требуется достаточная освещенность. Если солнечного света мало, можно установить дополнительное освещение люминесцентными лампами.

Необходимо знать, что ранние сорта долго не хранятся и годятся преимущественно для салатов. Созревают, начиная с июня.

Правила пасынкования

Следует знать, что некоторые сорта требуют пасынкования стеблей. Этот процесс может сильно влиять на конечный результат плодоношения.

Обычно для пасынкующихся сортов требуется оставлять по 2 стебля на кустах. Цветочная кисть формируется над 7 или 9 листом. В этом месте с противоположной стороны образуется пасынок.

Не нужно обрывать пасынки более 7 см длиной — это может повредить растению. Примерно в начале августа обрывается верхняя часть основных стеблей, чтобы остановить рост куста. После такой процедуры куст начинает направлять силу на формирование плодов.

Потребительское назначение

Данный сорт отличается отличными вкусовыми качествами. Сладкий, с выраженной кислинкой и сочной мякотью, томат позволяет использовать его универсально. Помидоры «Ежик» одинаково хорошо используются в свежем виде, в кулинарии, для соусов и томатного сока. Небольшие размеры, умеренно плотная кожица, удобная форма делает сорт особенно пригодным в домашнем консервировании для маринования и засолки в целом виде.

Томаты хорошо переносят транспортировку. Собранные в стадии технической зрелости, выдерживают хранение до полутора месяцев.

Описание сорта томата Михей, его характеристика и урожайность

Томат Михей выращивают в теплицах и на огородах, фермеры сажают его на полях. Этот супердетерминантый гибрид выведен путем скрещивания других разновидностей культуры. Исходя из характеристики и описания сорта, целью создания этого томата было выращивание ранних помидоров, которые успевали созревать до периода, когда начинает погибать от фитофторы.

Характеристика сорта

Томат Михей не вырастает выше метра и почти не пускает пасынков, что облегчает формирование куста, экономит время на уход за культурой. Гибрид имеет крупные зеленые листья, над шестым образуется первое соцветие. Плод характеризуется:

• средней плотностью;
• плоскоокруглой формой;
• небольшой ребристостью.

Спелые помидоры радуют красным ярким цветом, неспелые томаты обладают светло-зеленым оттенком. Масса одного плода колеблется в пределах от 100 до 150 г. Созревают они дружно, первые помидоры собирают спустя 100 дней после появления завязи.

Основные достоинства

Урожайность томата достигает 8 кг на квадратный метр. По сравнению с большинством гибридов этот среднеранний сорт помидоров отличается хорошим вкусом и ароматом. Многочисленные положительные отзывы о томате Михей F1, можно услышать от дачников, которые не один год выращивают гибрид первого поколения у себя на участке.

К достоинствам томата относят:

• повышенную холодостойкость;
• дружное и обильное плодоношение;
• приспособляемость к неблагоприятной среде.

Помидоры долго хранятся, не теряют товарный вид при транспортировке на большое расстояние. Плоды созревают при ненастной погоде, недостаточном количестве света. Растение не боится многих болезней, редко подвергается фузариозу, обладает неплохой устойчивостью к кладоспориозу, не страдает от вируса табачной мозаики.

Особенности ухода

Урожайность и качество плодов томата сорта Михей F1 помимо соблюдения агротехники зависит от семян. Самостоятельно собрать их у гибридов невозможно, а приобретать нужно ежегодно в специализированных магазинах, на базаре легко приобрести подделку.

Семена сажать слишком рано не стоит, но чтобы лакомиться помидорами уже в середине июля, необходимо правильно рассчитать, когда это нужно сделать. Рассаду среднераннего томата отправляют в грунт через 50–55 дней, когда морозы уже не ожидаются. Высаживают кусты:

• с развитым корнем;
• толстым стеблем;
• с наличием 8 листочков.

Когда томат начинает подниматься нужно оставить несколько ростков, такой этот сорт обожает загущенную посадку. Куст формируют с двумя или тремя стеблями, что требует больше времени, но гарантирует высокую урожайность. Если удалить все пасынки культура прекращает рост. Прищипывают листья и пагоны в солнечную погоду, что помогает избежать попадания инфекции.

Михей F1 не предъявляет особых требований к почве, но не стоит выбирать для него место, где раньше росли баклажаны или картофель, поскольку культура может подцепить нематоду. Кусты хорошо принимаются, когда их высаживают в пасмурный день. Подкармливать помидоры коровяком, куриным пометом, минеральными удобрениями нужно через каждые две недели. Чтобы солнце равномерно освещало плоды даже невысокие кусты лучше подвязывать.

Томат Михей F1 употребляют в салатах в свежем виде, помидоры годятся для засолки, получения сока, изготовления кетчупа.

Рекомендации по выращиванию

Ежики относятся к неприхотливым сортам томатов. Готовить рассаду начинают в начале весны. Для получения здоровых ростков семена сажают в плодородный грунт на глубину до двух сантиметров.

ВАЖНО! Обеспечить посадке комфортную температуру – не ниже 21 градуса и достаточное количество солнечного света.

Небольшой томат позволяет расположить на 1 квадратном метре земли до шести кустов рассады. При соблюдении рекомендаций оригинатора сорт показывает достойную урожайность круглый год. Правила агротехники:

• полив;
• подкорм;
• очистка почвы от сорняков;
• прополка.

Посмотрите также

Описание сорта томата Успех, характеристика и рекомендации по выращиваниюЧитать

Подготовка семян

Советы пригодятся для дачников,выращивающих рассаду в первый раз. Времени на подготовку семян уйдет немного. Вначале их нужно просто залить водой и дать немного постоять. Пустые семена тут же всплывут, их выбросить, а опустившиеся на дно взять для дальнейшей обработки.

На следующем этапе семенной материал подвергаем дезинфекции. Нового ничего не открываем. Действуем по старинке. Заливаем семена розовым раствором марганца на 15 минут.

Если до посадки есть пару дней, можно провести процедуру закаливания. Один день, завернутые во влажную салфетку семечки, ставить в холодильник, другой – на батарею. Рассада из прошедших такую обработку температурами семян вырастает крепкая и здоровая.

Особенности ухода

Рассада

Для выращивания томатов «Ежик» рекомендован рассадный метод. Семена сеют в отдельные емкости с грунтом весной, с таким расчетом, чтобы до предполагаемого периода высадки в открытый грунт оставалось 55-65 дней. Семена предварительно следует замочить на сутки в слабом растворе марганца. Эта процедура не обязательна, но таким способом можно предотвратить развитие инфекционных заболеваний. Во время роста рассаду следует поливать осторожно, не допуская застоя воды. Еще лучше опрыскивать пульверизатором.

После появления трех крепких листов гонцы пикируют, то есть пересаживают в более свободную емкость или отдельные небольшие стаканчики. Зв 10-14 дней до высадки рассаду периодически выносят на воздух для закаливания.

Характеристика и описание сорта томата Семко

Гибрид первого поколения существенно превосходит по характеристикам обычные сорта. В томат Семко селекционеры вложили лучшие качества томатов: высокую урожайность, устойчивость к болезням, транспортабельность и отличный вкус.

Помидоры Семко Партнёр относятся к высокорослым растениям, высота куста достигает 200 — 230 см. Стебель покрыт листьями среднего размера, образование пасынков слабое. Первая цветочная кисть образуется после отрастания 6 листа, последующие кисти закладываются через каждые 3 — 4 листа.

В каждой кисти нарастает до 5 плодов красного цвета, округлой и слегка приплюснутой формы.

Обратите внимание! Гибрид относится к крупноплодным сортам, средний вес помидоров составляет 250 — 300 г. Они имеют плотную кожицу, устойчивую к растрескиванию и повреждениям

Плоды мясистые и сахаристые. Собранный в технический спелости урожай можно сохранять в прохладном помещении около месяца

Они имеют плотную кожицу, устойчивую к растрескиванию и повреждениям. Плоды мясистые и сахаристые. Собранный в технический спелости урожай можно сохранять в прохладном помещении около месяца.

Сорт среднеранний, период от появления всходов до созревания урожая составляет 100 дней.

Урожайность растения в теплице при интенсивном способе выращивания составляет до 30 кг с 1 кв. метра.

Томат Семко устойчив к ряду заболеваний:

• вирус табачной мозаики;
• фузариоз;
• вертициллёз;
• галловые нематоды.

Показатели урожайности томата с одного куста

Томаты считаются одной из самых популярных овощных культур. Чтобы получить качественный и большой урожай помидоров, необходимо правильно подобрать сорт для определенных условий выращивания и тщательно ухаживать за рассадой. Какова урожайность томата с одного куста, в зависимости от видовых особенностей овоща? Можно ли повысить показатель в этой сфере, не навредив при этом плодам?

Показатели урожайности томата с одного куста

Что влияет на урожайность

Не всегда забота и кропотливый труд помогают фермеру получить желаемую прибыль с овощной грядки. Случается, что один и тот же сорт томатов у разных хозяев плодоносит по-разному. Это зависит от следующих факторов:

• генетические и географические особенности сорта;
• плодородие грунта;
• качество рассады;
• климат местности;
• своевременный полив;
• удобрения и подкормки;
• подвязывание;
• борьба с насекомыми-вредителями.

Перед тем как остановиться на той или иной разновидности помидоров, следует проконсультироваться с садоводами, выращивающими растения в той же местности. Целесообразно ориентироваться на цифры, указанные на упаковках с семенами.

Показатели урожайности

Существуют стандартные показатели урожайности помидоров с грядки. Примерные показатели с одного куста за сезон при соблюдении установленных рекомендаций:

• раннеспелые низкорослые детерминантные — 1-5 кг;
• высокорослые индетерминантные — 5-10 кг и более (в условиях теплицы);
• крупногабаритные розовые помидоры — 8-16 кг.

Татьяна Орлова (канд. с.-х. наук):

Как правило, на пакетике с семенами указывается средняя урожайность данного растения. Она может быть выше или ниже заявленных цифр, но все же дает представление об истинной урожайности. Указывается при этом и средняя масса 1 плода.

Высокоурожайные сорта

Выбор высокоурожайных сортов велик

• среднерослый сорт Интуиция F1, неприхотливый и устойчивый к грибку, приносит 10-12 кг с куста;
• разноцветные сорта (Золотая рыбка, Чёрный принц, Зефир) — до 8 кг;
• Изумрудное яблоко — до 10 кг;
• Де-Барао желтый — до 15 кг;
• крупноплодные красные и розовые сорта тоже радуют хозяев высокими показателями как с закрытого, так и с открытого грунта: Краснобай — один из самых урожайных томатов, дает в условиях хорошего сезона до 30 кг с одного куста, Гиганты Новикова и Де-Барао — до 15 кг, Розовый гигант — до 12 кг, ранние Пузата Хата и Розана менее плодовитые — до 10 кг;
• ранний сорт Витадор F1 — 25 кг на 1 кв. м и Кострому F1 — 18 кг на 1 кв. м.

Маринованные острые помидоры с чесноком

Эстетам нравится закручивать помидоры разного цвета. Еще бы, маринованные острые помидоры с чесноком на зиму превращаются в радугу вкуса! Купите желтые, оранжевые, розовые и красные томаты! Выведены вкусные сорта шоколадного и зеленого цвета. Баночка с такой закуской становится особой гордостью хозяйки.

Помидорные ежики очень добрые. Ведь томаты, особенно розовые считаются натуральным антидепрессантом.

Чтобы закрутить помидоры ежики маринованные вам понадобится:

• Помидоры — столько, сколько купите или насобираете. Томаты лучше выбрать одного размера, с плотной мякотью.
• Чеснок — из следующего расчета: на 3 литровые банки приблизительно 1,5 головки для «иголок»
• Для маринада: готовьте раствор в такой пропорции 1ст.л. соли + 3 ст.л. сахара на 1литр воды.

Это базовые компоненты для маринования помидоров с чесноком. Можете использовать разные варианты маринада. Пряности, которые можно выбрать: бутончики гвоздики, бадьян, майоран, лист хрена, зелень петрушки, зонтики укропа, лаврушка.

Приготовить помидоры ежики маринованные можно так:

Разрежьте зубчики чеснока так, чтобы они торчали из помидорной мякоти острыми зубчиками «ежиков». Слишком мельчить тоже не нужно. Проткните томаты зубочисткой в разных местах (8-10 отверстий). Воткните «чесночные» иголки таким образом, чтобы видны были только маленькие хвостики.

Сварите маринад с добавлением всех выбранных специй.

Аккуратно уложите ежиков в банки (лучше емкостью 1 л.) и залейте кипятком. Подождите 5 минут. Слейте воду и сразу же залейте горячий маринад.

Под крышку, как обычно, влейте уксусную эссенцию (на литровую банку рекомендуется 0,5ч.л.).

Закатайте «ежиков», укутайте. Пусть постоят в тепле до полного остывания.

Как выглядят «томатные ежи», видно на фото.

Маринование томатов — интересный процесс, который всегда дарит разный, но очень вкусный результат. Медовые или маринованные с петрушкой — все это про них. Попробуйте еще несколько вариантов заготовок для разнообразия, не пожалеете!

источник

Пусть вас не удивляет название. Помидоры «ежики» с чесноком на зиму – всего лишь один из рецептов домашней вкусной и полезной консервации. А приготовить по нему сможет каждая, даже самая что ни на есть начинающая, хозяюшка. Ну что, заинтригованы? Тогда начинаем!