Томаты черри пользуются большой популярностью. Собранные в кисти маленькие помидоры привлекательно выглядят в салатах и консервированные целиком. Ценят «вишневые» томаты и приверженцы здорового питания, ведь концентрация полезных веществ в них выше, чем в крупных плодах.
Часто черри отличаются требовательностью в уходе и плохо приживаются в наших климатических условиях. Но это не относится к томату Барбарис f1. Его легко выращивать, при правильной агротехнике гибрид дает высокий урожай, имеет отличные вкусовые характеристики и лежкость. Далее мы рассмотрим все нюансы культивирования и ухода за этими помидорами.
Общее описание гибрида
Томат Барбарис – это гибрид. Он был выведен путем скрещивания двух сортов. Семена его урожая не подходят для посадки, так как выросшие из них растения в большинстве случаев не сохраняют гибридные признаки, приобретая родительские.
Гибрид выпускает множество отечественных производителей семян.
Внимание! Отзывы садоводов говорят о том, что некоторые производители выпускают другие сорта томатов с названием Барбарис. Их плоды имеют не красный, а розовый цвет, а семена подходят для повторной посадки.
Отличительные черты
Главная отличительная черта Барбариса – миниатюрные размеры его плодов. Томаты имеют овальную форму и напоминают увеличенные в размерах ягоды барбариса (см. фото).
Это кистевой гибрид. На одной кисти может вырасти до 100 плодов, что придает кусту особую декоративность.
На вкус томаты сладкие, со слабой кислинкой. Они имеют более яркий и выраженный вкус, чем другие сорта томатов.
Интересна и форма кустов: они не очень раскидистые и растут преимущественно в высоту.
Основные характеристики
Несмотря на простоту выращивания, гибрид дает высокие урожаи и обладает отличными вкусовыми качествами.
Характеристики томата Барбарис:
| Параметр | Показатели |
| Тип куста | Индетерминантный гибрид. Вырастает до 2 м. Стебли мощные. Кусты имеют среднее количество зелени. Листья обычные, среднего размера и светло-зеленого цвета. На ощупь чувствуется некоторая липкость. Плоды формируются кистями. На одной кисти образуется от 70 до 100 ягод. В среднем на кусте присутствует 5-6 кистей. Первая цветочная кисть возникает между 7 и 14 листом |
| Способ выращивания | Возможно выращивание в теплице и открытом грунте. Садоводы, которые пробовали выращивать этот томат обоими способами, говорят, что в теплице урожай получается более качественным |
| Урожайность | Высокая для черри. С 1 кв. м посадок этого гибрида получают 7-10 кг плодов |
| Плоды | Миниатюрные. Масса одного плода варьируется в пределах 25-40 г. Снаружи томаты красные (иногда попадаются розовые помидоры с таким же названием). Внутри плоды красные, без светлых и зеленых пятен у основания. Средней мясистости, неводянистые. В среднем в одном томате присутствует две камеры с небольшим количеством семян. На вкус плоды сладкие, с небольшой кислинкой. Содержание сахаров для томатов высокое – 8% |
| Транспортабельность | Высокая. Томаты имеют плотную кожицу, поэтому подходят для перевозок на дальние расстояния. Хранятся более месяца. Лежкость увеличивается при хранении плодов на кисти |
| Сроки созревания | Раннеспелый сорт. Первые плоды созревают через три месяца после появления всходов. Томаты на кисти созревают равномерно. Плодоношение продолжается до конца августа |
| Устойчивость к болезням | Обладает иммунитетом к вирусным заболеваниям. Садоводы отмечают, что Барбарис редко болеет и грибковыми болезнями |
Характеристика томатов сорта Шалун
Томаты сорта Шалун внесли в Российский государственный реестр как культуру для культивирования в открытом грунте и под пленочными укрытиями. Эти томаты пригодны для употребления в свежем виде и для любых видов консервирования.
Кусты могут достигать высоты в два метра, поэтому следует позаботиться об опоре. Сорт нуждается в пасынковании и формировании куста в один – два стебля. Листочки мелкие, насыщенного зеленого цвета.
Соцветия формируются сложные и в результате образуются длинные плодовые кисти, на которых размещается до 40 помидор. Плоды обратнояйцевидные мелкие, весом до 12 грамм, окрашены в малиново-розовый цвет. Мякоть имеет среднюю плотность и покрыта тонкой прочной кожурой, поэтому при консервировании плоды не растрескиваются. Овощи достигают спелости на 105-110 день после появления ростков.
Преимуществами сорта являются:
- высокие показатели транспортабельности
- раннеспелость
- обильная и стабильная урожайность
- иммунитет к поражению фитофторозом и вирусом табачной мозаики
- выносливость в условиях нестабильного климата
Урожай можно собирать как кистями, так и отдельными плодами. На одном квадратном метре высаживают по три кустика, урожайность которых составляет до пяти килограмм. Посев семян на рассаду рекомендовано проводить за 55-65 дней до высадки на постоянное место.
Для получения более ранних урожаев, а также в регионах с продолжительными зимами помидоры выращивают рассадным методом. Чтобы получить качественную рассаду следует внимательно отнестись к каждому этапу.
Посев семян
Томат Барбарис выращивают в нашей стране исключительно рассадным способом. Семена сеют за 55-60 дней до высадки рассады в грунт: в средней полосе России – во второй половине марта, на юге нашей страны – в начале февраля, на севере – в первой декаде апреля. Для выращивания в теплице возможен более ранний посев.
Обработка посадочного материала
Прежде чем покупать семена, нужно проверить их срок годности. Просроченный посадочный материал имеет низкие показатели всхожести.
Чтобы отобрать семена, которые прорастут, их нужно замочить в подсоленной воде (на стакан жидкости берут 1 ч. ложку соли) на полчаса. Семена, которые опустятся на дно, подойдут для посадки.
Внимание! Некоторые производители протравливают посадочный материал. Эта информация указана на упаковке. Отличает обеззараженные семена оранжевый или светло-зеленый окрас.
Если семена не протравлены в заводских условиях, это делают самостоятельно. Для этого используют несколько методов:
- Семечки замачивают в растворе марганцовки: на 200 мл жидкости берут 2 г марганцовки (раствор должен получиться светло-розовым).
- В «Фитоспорине»: на стакан воды берут 0,5 ч. ложки порошка или 2 капли жидкого «Фитоспорина». Время замачивания должно соответствовать инструкции.
- В растворе соды: на стакан воды берут 1 ч. ложку соды. Семечки погружают в состав на 12 часов.
После обеззараживания посадочный материал обрабатывают стимулятором роста. Для этого часто используют «Эпин». Хорошие результаты показывает и раствор меда (1 ч. ложка меда на стакан воды).
Важно правильно использовать стимулятор роста: пропитать им кусочек ткани, завернуть в него семена, положить на блюдце, накрыть пленкой и поместить в теплое место. В среднем замачивание занимает 12 часов.
О других сортах томатов:
Находка для гурманов — томат «Московский деликатес»
Стойкий к заболеваниям и неприхотливый томат «Розовая Стелла»
Неприхотливый томат «Маруся» с отличным вкусом
Подготовка грунта и емкостей
Грунт для томатов должен быть легким, но питательным. Подходящую почву продают в магазинах с товарами для сада. Готовят почвосмеси для томатов и самостоятельно.
Основа грунта для томатов – торф, дерн и перегной (по одной порции). Чтобы сделать почву более легкой, в нее добавляют песок, опилки или измельченный кокосовый субстрат (половина порции). Для увеличения питательности в почвосмесь добавляют золу и «Суперфосфат».
Емкости для посева семян используют большие и неглубокие. В магазинах продаются специальные ящики и лотки. Применяют для этих целей и одноразовые глубокие тарелки, упаковки из-под лапши быстрого приготовления, крышки от тортов и т.д.
Пикируют растения в глубокие емкости объемом не менее 300 г. Для этих целей используют специальные горшочки, одноразовые стаканчики или обрезанные бутылки на 1,5-2 л.
Все емкости дезинфицируют, на полчаса замачивая в темно-розовом растворе марганцовки. Некоторые материалы обдают кипятком. Для обеззараживания почвосмесь прокаливают в духовке при температуре 100°С или поливают раствором марганцовки. Еще один вариант – положить землю в дуршлаг и обдать ее кипятком.
Посев
Грунт помещают в подготовленную емкость так, чтобы до краев оставалось свободных 3 см. Семена укладывают рядами на расстоянии 3 см друг от друга. Сверху посадочный материал присыпают сантиметровым слоем земли.
Почву увлажняют из пульверизатора теплой водой и накрывают пленкой. После этого ее убирают в теплое место. Чем теплее будет семенам, тем быстрее они прорастут.
Совет. Если на почве появляется плесень, значит, она переувлажнена. Чтобы справиться с проблемой, пораженный слой убирают и досыпают недостающее количество земли. После этого грунт поливают слабым раствором марганцовки и оставляют просушиваться без пленки.
Уход за рассадой
Чтобы вырастить здоровые растения, за ними нужно правильно ухаживать.
Основные нюансы выращивания томатной рассады:
- Когда появятся первые всходы, растениям будет необходим 16-часовой световой день. Обычно весной естественного освещения недостаточно, поэтому садоводы используют специальные лампы.
- Семенам и недавно проросшей рассаде нужна экстремальная влажность. Именно для ее обеспечения емкости с грунтом накрывают пленкой. Когда появятся первые всходы, пленку не убирают, но приоткрывают ежедневно на несколько часов. Через неделю импровизированный парник разбирают.
- После появления двух настоящих листочков растения рассаживают по отдельным емкостям. Существуют разные мнения о том, нужно ли прищипывать центральный корень в процессе пикировки. Одни садоводы считают, что это только замедлит рост рассады, а другие – что благодаря такой процедуре растения станут более выносливыми.
- Во время выращивания в общем ящике растения поливают из пипетки. Через неделю после пикировки почву увлажняют из лейки. Делают это, чтобы вода не попала на наземную часть растений.
- Подкармливают рассаду три раза. Первый – через две недели после пикировки, второй – еще через две недели, последний – за пять дней до высадки растений в открытый грунт.
- За 14 дней до пересадки на постоянное место помидоры начинают закаливать. Для этого рассаду ежедневно выносят на свежий воздух, постепенно увеличивая время.
Описание сорта томата Торквей и его характеристики
Для получения высоких показателей урожайности многие дачники выращивают овощные культуры в промышленных масштабах в тепличных условиях. Томат Торквей способен удивить каждого огородника хорошими показателями плодов без использования укрывного материала. Такая особенность заключается в том, что овощная культура наделена устойчивостью к неблагоприятным погодным условиям и хорошим иммунитетом к различным заболеваниям. Помимо этого, сорт Торквей имеет массу других положительных качеств, которые влияют на его выбор при производственных продажах.
Описание и характеристики сорта
Торквей f1 – гибрид Голландской селекции. Запатентованная фирма-производитель – Бейо Заден. В России сорт культивируется с 2007 года. Томат относится к среднеранним овощным культурам с периодом 120 дней от всходов семян до полного созревания плодов. Рекомендуемые зоны выращивания сорта для промышленных целей в открытом грунте – Ростовская и Вологодская область, Краснодарский край, республика Адыгея.
Ознакомимся с описанием сорта и характеристиками плодов томата Торквей более подробно.
Описание сорта
Куст детерминантного вида. Высота растения варьируется от 50 до 100 см. Куст штамбовидный, компактный, с большим количеством листвы. Листья узкие, короткие, от светлого до темно-зеленого цвета. Соцветие простое. Растение завязывает обильное количество плодовых кистей. На каждой кисти формируется более пяти плодов.
Характеристики плодов
Плоды сорта Торквей некрупные, их масса в среднем составляет 60-80 граммов. По своей форме они напоминают удлиненный цилиндр или небольшой болгарский перец. У помидоров достаточно тонкая, но прочная кожица красного цвета. Мякоть плотная, с 2-3 камерами. Плоды наделены высокими вкусовыми и полезными качествами.
Помидоры универсального назначения. Они хорошо себя зарекомендовали себя при употреблении в свежем виде и в переработке.
Стоит обратить внимание: в томатах Торквей содержится большое количество ликопина, который благоприятно сказывается на организме человека, уменьшая риск развития сердечно-сосудистых заболеваний, рака и онкологии
Достоинства сорта
Отличительной особенностью томата Торквей f1 заключается в том, что даже в неблагоприятные годы с одного квадратного метра можно собрать более пяти кг плодов. Также к плюсам данного сорта можно отнести такие показатели:
- жароустойчивость;
- вкусовые качества плодов;
- высокая транспортабельность;
- долгое плодоношение;
- хорошие сроки хранения плодов.
Стоит отметить, что f1 томат наделен хорошим иммунитетом к таким заболеваниям, как вертициллез, стеблевая и корневая гниль, фузариозное увядание. Такие показатели позволяют использовать сорт в промышленных масштабах, для малого бизнеса.
Агротехника
Отзывы многих овощеводов показали, что на урожайность сорта и его долгое плодоношение влияет агротехника. От правильно проведенной посадки и дальнейшего ухода зависит иммунитет растения к различным заболеваниям.
Агротехника томата Торквей:
- Посадка семян осуществляется в марте.
- Семена высеиваются в теплую, слегка утрамбованную почву.
- После посева грунт в 1 см мульчируется торфом.
- Посадочный материал поливается теплой водой воздушно-капельным методом.
- Тара накрывается пленкой и переставляется в теплое место, где температура должна быть в пределах +25 градусов.
- После того как семена начнут проклевываться, с тары снимается пленка и посадочный материал переносится в светлое место.
- В течение первой недели соблюдается температурный режим в 15-16 градусов тепла.
- По истечении указанного времени температуру необходимо повысить до +20-22 градусов.
- Когда на рассаде появятся 2-3 настоящих листа, проводится пикировка.
В начале-середине мая рассада высаживается в открытые лунки или защищенный грунт. Дальнейшая агротехника заключается в подкормках комплексными удобрениями, регулярных поливах, прополке и пасынковании. После укрепления корневой системы у куста удаляются все боковые побеги, оставляются лишь 2-3 стебля.
Соблюдая эти несложные правила посева семян и дальнейшего своевременного ухода за растениями, каждый дачник останется доволен качеством плодоношения томата Торквей. Но не стоит забывать и о посадочном материале. В первую очередь на весь процесс развития овощной культуры будет влиять качество семян
Поэтому при их покупке стоит обратить внимание, соответствуют ли они Государственной проверке семенной инспекции
Как выращивать томаты
В открытый грунт помидоры высаживают, когда почва прогреется. В южных регионах это делают в конце апреля или начале мая, а в средней полосе – во второй половине марта. В северных регионах томаты Барбарис сажают только в теплицы. Садоводы отмечают лучшие показатели урожайности в защищенном грунте и в более теплых городах.
Место для выращивания должно быть достаточно освещено. Поэтому для размещения томатных грядок и теплиц выбирают самое солнечное место в огороде.
Посадка рассады на постоянное место
Грядки для томатов готовят еще с осени. Их вскапывают и очищают от сорняков. Затем по выбранному участку раскидывают сухую известь, коровий навоз и перегной. Весной грядки опять перекапывают и очищают от появившихся корней.
После этого выкапывают лунки рядами в шахматном порядке. Между рядами оставляют расстояние 60 см, а между лунками – 50 см. В каждую лунку добавляют по 1 ст. л. золы. Полезно засыпать в углубления для рассады и гранулированные комплексные удобрения длительного действия.
За пять дней до высадки в открытый грунт рассаду поливают и подкармливают. Непосредственно перед высадкой томаты извлекают из горшков вместе с землей. Крайне важно не повредить при этом корни. Томаты помещают в лунки, заглубляют, удаляя два нижних листа, и увлажняют почву. В следующий раз помидоры поливают через две недели.
Уход
Гибрид Барбарис индетерминантный, поэтому ему необходима подвязка, чтобы растение не сломалось под тяжестью плодов и не лежало на земле. Для подвязки используют высокую деревянную опору или шпалеры. Выбирая опору для томата, нужно учитывать, что кусты достигают 2 м в высоту. Растение подвязывают по мере его роста.
Кусты Барбариса нуждаются в формировании. Обычно оставляют два или три стебля. В обоих случаях наблюдаются высокие показатели урожайности. На этом гибриде образуется много пасынков. Их нужно регулярно удалять. Эту процедуру проводят в утреннее или вечернее время, не в пасмурные дни.
Пасынкование томатов
Поливают томаты по мере высыхания почвы в утреннее или вечернее время. Поливы должны быть обильными и нечастыми. В день пасынкования почву не увлажняют. Используют только отстоявшуюся воду. Важно, чтобы в процессе полива жидкость не попадала на наземную часть куста.
За сезон томаты подкармливают 3-4 раза, чередуя органические и минеральные удобрения. Комплексные минеральные удобрения продаются в магазине, а органические зачастую готовят самостоятельно.
Для приготовления органического удобрения в ведро нужно насыпать 1/10 часть навоза, 1/3 часть растений, остальное пространство залить теплой водой и поставить в теплое место для брожения. Когда смесь забродит, ее разбавляют таким же количеством воды.
Два раза за сезон растения опрыскивают средствами с содержанием бора – это ускоряет формирование завязей.
Особенности выращивания
Иногда встречаются отзывы, говорящие о невыраженном вкусе или недостаточном количестве плодов Барбариса. Это происходит, если садовод не соблюдает некоторых важных правил ухода за гибридом:
- Равномерное созревание томатов в кисти обеспечивают искусственно. Для этого после появления плодов удаляют все листья под кистью.
- Томаты – самоопыляющиеся растения. Несмотря на это, для увеличения количества урожая кусты нужно регулярно встряхивать.
- Все неправильно сформировавшиеся соцветия нужно удалять. Это поможет качественным плодам быстрее созреть.
- Чем больше солнца получает растение, тем более сладкими будут плоды.
Защита от болезней и вредителей
Барбарис устойчив к вирусным болезням томатов. Это существенно облегчает уход за ним.
К грибковым болезням резистентность гибрида не настолько выражена. Поэтому для предотвращения заражения помидоров важно соблюдать правила профилактики. Землю, емкости и садовые инструменты, взаимодействующие с томатами, обеззараживают раствором марганцовки или медным купоросом. Семена перед посадкой тоже нужно протравить. Важно соблюдать правила полива. Пересушенная и переувлажненная почва – идеальные условия для развития грибковой инфекции.
Неправильное пасынкование тоже становится причиной болезней. Для профилактики кусты опрыскивают «Фитоспорином», медным купоросом или раствором марганцовки. За сезон делают 2-3 таких опрыскивания.
Чтобы защитить растения от вредителей, их опрыскивают мыльным раствором или настоем чистотела. Крупных насекомых собирают вручную.
Выращивание и уход
Чтобы не привлекать к грядкам с томатами вредителей и не давать развиваться болезням, помидоры не сажают после и рядом с пасленовыми культурами. В междурядьях следует высаживать ароматные травы, приправы и цветы (календула и бархатцы).
Также хорошей профилактикой болезней будет посев сидератов перед посадкой помидор. Такие травы, как горчица белая, фацелия или люцерна желательно сажать осенью и весной, корни облагородят почву и прогонят нежелательных гостей, а зелень можно использовать в качестве мульчи.
Высокорослым, а тем более таким урожайным томатам нужно устанавливать крепкие опоры для подвязки. При этом к различным конструкциям необходимо цеплять не только стволы, но и кисти. Окучивание не обязательная процедура, но желательная. А вот рыхлить почву нужно после каждого полива. Листву с нижней части куста убирают.
В качестве удобрений можно использовать как минеральные комплексы, так и органику. Томаты не будут хорошо плодоносить в бедной почве. Поливы обычно совмещают с подкормками. Первый раз культуру удобряют через 2 недели после высадки на постоянное место, затем сеансы повторяют через каждые 15–20 дней.
Таким завидным количеством положительных качеств может похвастаться далеко не каждый томат группы вишневидных. Все 3 гибрида Барбарис способны перенести неблагоприятные погодные условия и не потерять своей плодовитости. Все что им нужно – это соблюдение элементарных правил ухода.
Особенности агротехники в теплице и открытом грунте
Томат Барбарис выращивают в теплице и открытом грунте. Есть некоторые различия в культивировании помидоров этими способами.
В теплице важно поддерживать оптимальную влажность воздуха. Она не должна превышать 65%. Добиться нужных показателей несложно. Для этого ежедневно проветривают теплицу, открывая окна.
В открытом грунте важно защитить растения от ночных заморозков. Для этого первое время их накрывают пленкой.
Чтобы защитить корни растений от холода, вредителей и болезней, грядки в открытом грунте мульчируют мешковиной, сеном или соломой.
Идеальный сорт для теплиц
Сорт Барбарис относится к раннеспелым томатам-черри, которые были выведены для выращивания в закрытом грунте. Этот сорт является индетерминантным растением, которое требует особых условий для роста и плодоношения. Но практика показала, что этот сорт прекрасно чувствует себя и в открытом грунте, если его обеспечить необходимым уходом и вниманием.
Основной побег томата Барбарис постоянно тянется вверх, при этом не раскидывает сильно ветви и формирует от 5 и больше соцветий, в зависимости от созданных условий для роста. Чем благоприятнее и теплее климат, тем больше соцветий заложит этот гибрид. Каждое из соцветий превращается в кисти, усыпанные маленькими помидорчиками. Листва на побегах достаточно крепкая, немного липкая на ощупь.
Куст томата Барбарис может выполнять не только свою прямую функцию – хорошее плодоношение, — но и декоративную. Если растение высадить не на грядке, а в палисаднике, то сначала порадует дружным цветением, а во время плодоношения – гроздьями томатов-игрушек. В кисти завязывается от 70 до 100 штук плодов, которые созревают на 90-95 день после появления всходов.
Плоды гибрида Барбарис F1 округло-овальной формы небольшого размера. Вес помидорчика редко достигает массы в 25 граммов. Зрелые плоды этого сорта нежно-розовой окраски с гладкой плотной кожицей, не склонной к растрескиванию. Обладая превосходным вкусом и внешним видом, их можно считать достойным украшением блюд.
Томаты сорта Барбарис идеально подходят для выращивания в тепличных условиях. Благодаря тому, что кусты не раскидистые, а растут вертикально вверх, они занимают не много места. Таким образом, можно эффективно распределять все пространство.
Не стоит сокращать расстояние между кустами, это приведет к снижению урожайности. Между рядами лучше оставлять не более 0,6 метров. Теплица обязательно должна размещаться в хорошо освещаемом месте. Все сорта помидор являются светолюбивыми. От недостатка света они плохо созревают, становятся безвкусными.
Чтобы томаты хорошо опылялись в тепличных условиях, необходимо поддерживать влажность воздуха в пределах 65 %. Можно использовать искусственное опыление.
Томат Барбарис выращивают в теплице и открытом грунте. Есть некоторые различия в культивировании помидоров этими способами.
В теплице важно поддерживать оптимальную влажность воздуха. Она не должна превышать 65%. Добиться нужных показателей несложно. Для этого ежедневно проветривают теплицу, открывая окна.
В открытом грунте важно защитить растения от ночных заморозков. Для этого первое время их накрывают пленкой.
Чтобы защитить корни растений от холода, вредителей и болезней, грядки в открытом грунте мульчируют мешковиной, сеном или соломой.
Сбор и применение урожая
Первый урожай Барбариса собирают в июле. Плодоношение продолжается до конца августа. Плоды срывают с куста, когда все томаты на кисти созреют. Для этого обрезают целую кисть. Помидоры хранят прямо на ней. В таком виде они пролежат более месяца.
Томаты используют для консервирования, вяления и употребления в свежем виде. Их даже замораживают целиком.
Преимущества и недостатки гибрида
Преимущества Барбариса:
- высокие показатели урожайности;
- высокое содержание сахаров;
- миниатюрность плодов;
- одновременное созревание всех плодов на кисти;
- длительное хранение;
- хорошая транспортабельность;
- устойчивость к вирусным заболеваниям;
- декоративность куста.
Из недостатков отмечают гибридность сорта (покупка семян каждый сезон), необходимость его подвязки и пасынкования, а также слабый иммунитет к грибковым возбудителям.
Отзывы дачников
Отзывы о томате Барбарис преимущественно положительные. Большинство садоводов отмечают прекрасный вкус его плодов.
Ирина, г. Белгород: «Выращиваю Барбарис у себя в саду уже три года. Гибрид всегда радует вкусными и красивыми плодами. Чтобы получить хороший урожай, важно удалять листья под завязями. Недостатков, помимо необходимости частого пасынкования, не обнаружила».
Валерия, г. Москва: «В этом году посадила на пробу томат Барбарис двух разных фирм. Только из одной упаковки помидоры получились такие же, как на фото, другой производитель положил откровенную подделку. Сам Барбарис очень понравился: и выглядит красиво, и вкус прекрасный».
