Земляника Берегиня: выращивание, описание сорта, фото и отзывы


Происхождение, назначение и районирование

Берегиня — это гибридный сорт клубники. Вывел ее коллектив агротехников, руководимый С. Д. Айтжановой. Все они работают на Кокинской опорной базе ВСТИСП (Всероссийский селекционный технологический институт садоводства и питомниководства). Она создана на основе Сельскохозяйственной академии в городе Брянске.


Свою устойчивость Берегиня переняла от родительского сорта Соловушка

Родители сорта:

  1. Клубника Соловушка. Ее оригинатор также С. Д. Айтжанова. Сорт ценится за стойкость к заболеваниям, вредителям, холоду и перепадам температур.
  2. Садовая земляника Индука. Это сорт голландской селекции. Его преимущество — это хороший урожай.

Некоторые источники в интернете в качестве родительских для Берегини сортов указывают Гонзаго и Американский Конкорд. Это ложь. Такая информация не соответствует действительности.

Берегиня сочетает в себе лучшие характеристики родительских сортов. Поэтому интересна и дачникам и индивидуальным садоводам и профессионалам из агротехнических компаний.

В ГРСД РФ (Государственный реестр селекционных достижений) сорт был зарегистрирован после долгого тестирования в 2012 году.

Берегиня районирована официально лишь в Центральном ФО России. Однако его культивируют садоводы и Средней полосы, Юга, Урала и даже Сибири.

Характеристики урожайности

Сорт Берегиня известен среди садоводов большими показателями урожайности. С одного кустарника при качественном уходе удастся получить до 500 гр. ягод. На второй год плодоношения урожайность нередко повышается и достигает 700 гр с одного кустарника. Если говорить о характеристике для фермеров, то с одного гектара можно добыть до 30 тонн. В разных источниках встречаются различные данные, но такой разброс объясняется разными климатическими и прочими условиями выращивания сорта Берегиня.

Важный нюанс! Отзывы садоводов говорят о том, что в процессе созревания ягоды данного сорта практически не мельчают. В данной характеристике соперничать с сортом Берегиня может лишь Царица.

По наблюдениям садоводов, Берегиня отличается хорошей приспособляемостью к сильным морозам. Из-за того, что почки у ягоды Берегиня просыпаются позднее остальных, растение не успевает полностью пробудиться в процессе оттепелей. Говоря языком селекционеров, коэффициент морозостойкости равен 1,5. Благодаря тому, что одним из родителей вида является отечественная клубника, Берегиня достаточно устойчива к грибковым поражениям листьев. Вид ягоды также хорошо противостоит таким болезням, как клещ или грибок.

Если лето выдалось слишком сырым, то ягода может подхватить серую гниль. Потому сами авторы данного растения рекомендуют выращивать ее в регионах, ближе к Южным, где количество влаги минимально. Если тип растения выращивается в умеренных широтах, то необходимо дать кустарникам достаточное пространство друг между другом. Мульчирование желательно проводить при помощи черного агроволокна или простой садовой соломы.

Особенности и характеристики Берегини

Описание сорта:

Строение растения
  • кустики среднегабаритные, полураскидистые;
  • высота — 0,25–0,35 м.
  • у многочисленных розеточных усиков средняя длина и бледно-розовый тон;
  • листья — 7–8 штук на одном кусте, глянцевые, бледно-зеленые, среднегабаритные;
  • морщинистые пластинки слабо оребрены и опушены, зубцы широкие и тупые;
  • цветоносные стебли — растут вровень с листвой, густо опушенные, длинные;
  • цвет белого тона, многолепестковый, не скрученный, средних размеров. Он обоеполый, поэтому Берегиня не требует искусственного опыления
Вызревание плодов
  • плодоносит Берегиня растянуто, один раз за сезон (не ремонтантная садовая земляника);
  • фотопериодический вид растения — КСД (короткого светового дня);
  • определение срока созревания — среднепоздний/поздний;
  • начало плодоношения — в конце июня (20-е числа)
Описание ягод
  • по форме плоды ровные, тупоконические;
  • у них нет явно выраженной шейки;
  • тон ягод красно-оранжевый;
  • их кожица глянцевая;
  • вес плодов: первого сбора — 30–40 г, последующих — 12–15 г
Предназначение
Берегиня — это десертный сорт садовой земляники. То есть едят ее в свежем виде. Однако ее можно замораживать или перерабатывать.

Из клубники делают:

  • варенье;
  • джемы;
  • повидло;
  • муссы;
  • соки и прочее
Хранение и транспортировка
Благодаря высокой плотности плодов, они долго хранятся и без проблем перевозятся на значительные расстояния
Урожайность
Берегиня относится к высокопродуктивным сортам:
  • с одного кустика собирается 0,4–0,7 кг ягод;
  • выход клубники с одного гектара составляет около 150 ц
Органолептические и вкусовые качества
  • мякоть у Берегини светло-красного тона;
  • она плотная и сочная, без пустоты посередине;
  • сладкий вкус с нотками кислинки, и земляничный аромат.

Дегустационная оценка профессионалов — 4,5 очка из 5

Устойчивость
1. Берегиня стойко переносит морозы, жару, перепады температур и засухи.

2. Сорт не боится грибковых заболеваний.

3. В сырые сезоны культура может болеть серой гнилью

Особенности плодоношения

Сорт традиционного разового плодоношения (неремонтантный), входит в категорию поздних или среднепоздних по срокам созревания. В отзывах о клубнике «Берегиня» садоводы указывают, что первые ягоды начинают поспевать преимущественно в 3-й декаде июня, на 5-7 дней раньше «Мальвины» – самой поздней из существующих на сегодня разновидностей культуры. Сорт отличается интенсивным продолжительным цветением, растянутостью плодоношения и его стабильностью по годам.

К достоинствам сорта относят стабильно высокую продуктивность и сохранение крупных размеров ягод на протяжении 4-7 лет

Кусты небольшие, полураскидистые, густооблиственные. Листья светло-зеленого цвета, с глянцевым блеском, среднеморщинистые, слаборебристые, вогнутые, с тупыми широкими зубчиками по краям. Листья, черешки и цветоносы опушенные. На цветоносах, расположенных на уровне листьев, закладываются компактные многоцветковые соцветия. Цветы средних размеров, белые, обоеполые, нескрученные.

Усообразовательная активность высокая: усы, имеющие бледно-красную окраску, отрастают в большом количестве. Сорт прекрасно размножается дочерними розетками.

Характеристики ягод

Ягоды крупных размеров: средняя масса по всем сборам составляет 12,5-15 г (критически не мельчает к окончанию плодоношения и по годам), максимальная у первых плодов достигает 30-35 г, по отдельным отзывам – до 50 г. Форма правильная тупоконическая, без шейки. Окраска спелых ягод оранжево-красная с глянцевым блеском.

Ягоды сорта «Берегиня» обладают высокими товарными и потребительскими качествами

Мякоть красная, сочная, плотная, сладко-кислая, с выраженным ароматом. Вкус описывают как сбалансированный и гармоничный, сахаристый, с легкой, ненавязчивой кислинкой. Профессиональные дегустационные оценки свежих плодов – 4,5 балла (из 5). Учитывая отличные вкусовые качества и большой процент содержания витамина С, ягоды рекомендуют для употребления в свежем виде и относят к столовым (десертным) по назначению, пригодным также для переработки и заморозки. По данным оригинатора в их составе:

Полезные и питательные веществаКоличество
Сахара5,7%
Кислоты0,8%
Витамин С79 мг%

Ягоды имеют хорошие показатели транспортабельности и лежкости. За период тестирования сорта урожаи в среднем составили более 150 ц/га (131-201), а максимально возможным считают получение до 300 ц/га.

Что говорят садоводы

Отзывы садоводов:

Татьяна, 34 года:

«Я выращиванием Берегини занимаюсь уже не первый год. Могу сказать, что при помощи этого сорта реально получить высокий урожай, хотя есть у него свои минусы. Одним из них считаю позднее созревание. Так что те, кто желает рано полакомиться спелыми плодами, стоит обратить на другие сорта клубники. Ягоды Берегини отличаются сочностью и невероятным ароматом, также они отлично переносят транспортировку. Урожайность высокая, созревают плоды дружно. Я использую ягоды для приготовления варенья и компота, а еще остается детям полакомиться свежей клубничкой. Чтобы кустики не вымерзали зимой, а их присыпаю хвоей и опавшей листвой».

Источник gidfermer.com

Полина, 52 года, Подмосковье:

«Посадила на своем участке этот сорт 3 года назад. Очень им довольна. Кусты пока стабильно плодоносят на одном месте, ягоды тоже не мельчают. Самыми крупными получаются первые. В последующих сборах размер ягод скорее средний, в районе 10–12 г, но вкус еще более насыщенный. Замечательное из них получается варенье и другие зимние заготовки».

Источник ogorodum.ru

Описание сорта

Клубника, или садовая земляника, «Берегиня» формирует средние, полураскидистые, густооблиственные кусты. Усы средних размеров, бледно-красного цвета. На каждый клубничный куст приходится значительное количество усов. Листья средних размеров, светло-зеленого цвета, средней степени морщинистости, со слабой ребристостью, вогнутые, с выраженным опушением, блестящие. Зубчики на листьях тупые и широкие.

Черешки средних размеров, с несильным опушением. Прилистники широкие и достаточно длинные. Цветение обоеполое. Цветки средних размеров, белого цвета. Цветоносы недлинные, располагаются на одном уровне с листьями, обладают густым опушением. Соцветия компактные и многоцветковые. Плодоножки средних размеров.

Ягоды не слишком крупные, имеют средний вес от 14 до 26 г. Обладают правильной тупоконической формой, без наличия шейки, окраска, оранжево-красная, с выраженным блеском. Дегустационная оценка свежих, полностью созревших ягод составляет 4,5 балла.

Высаживание клубники

На фото — супесчаный грунт, он идеален для высаживания Берегини

  1. Берегиня предпочитает супесчаную почву, хорошо освещаемую солнцем. Если планируется сажать клубнику весной, то грунт подготавливается осенью. Сначала он разрыхляется. Затем в него вносятся органические (перегной, компост) и комплексные (фосфор, азот, калий) минеральные удобрения.
  2. Ранней весной грядки размечаются под лунки для саженцев. Делается это, исходя из схемы: шаг между кустиками 0,3-0,45 м, расстояние между рядами 0,5-0,7 м.
  3. После того, как лунки будут вырыты, в них опускается отобранная рассада. Затем они засыпаются грунтом и поливаются.
  4. Потом грядки мульчируются органическим материалом (соломой, сеном, опилками). Этот слой удерживает влагу в грунте, защищает прикорневую зону растений от болезней и вредителей, утепляет кустики.

Рассада укореняется в удобренную и увлажненную почву
Видео о посадке клубники осенью:

Уход за культурой

В период активного роста клубника поливается часто, два раза в сутки

  1. Поливать клубнику в период вегетации надо пару раз в день: в утренние и вечерние часы. Вода должна быть очищенной и теплой. На 1 м² нужно 12–15 л влаги.

Комплексное удобрение поможет снять богатый урожай

  1. Подкармливать клубнику нужно не меньше трех раз в течение сезона. Когда будут укоренены саженцы, применяются комплексные препараты. Вслед за цветением Берегини используются калийные подкормки. Для подготовки клубники к зимовке применяются органические удобрения (компост, перегной, обогащенный торф и пр.).
  2. После каждого полива почву следует разрыхлять у корней клубники. Эти меры облегчают усваивание растением кислорода.
  3. Не стоит забывать о том, что развитию культурного растения активно мешают сорняки. Их нужно регулярно удалять. Оптимальный алгоритм уничтожения вредных растений — раз в 10-14 дней.

Фунгицид защитит культуру от болезней

  1. Растение нужно защищать от болезней и вредителей.Если на его листах появился белый или серый налет, разноцветные пятна, изъеденные участки, значит оно поражено грибками, бактериями или насекомыми-паразитами.

Для излечения болезней клубники она опрыскивается фунгицидами. Это могут быть препараты Хорус, Строби, Фалькон, Топаз. Норма их разведения — 6-9 г/10 л воды. Чтобы избавить растение от вредителей, применяются инсектициды. Это могут быть препараты Энвидор, Калипсо, Актовит, Конфидор. Они разводятся и применяются по инструкции.

После сбора урожая с кустиков удаляются отмершие органы

  1. Когда клубника закончит плодоносить, ее кусты очищаются от поврежденных и отмерших листов и цветоносов.
  2. Затем плантация Берегини подготавливается к зимовке. Для этого культура удобряется комплексным препаратом, а потом мульчируется пленкой или органическим материалом.

Отзывы о клубнике Берегиня

Советуем к прочтению другие наши статьи

  • Правильный уход за огурцами в теплице
  • Сорт сливы Анжелина
  • Сорт груши Лесная Красавица
  • Рецепты аджики из слив

Разумеется, клубника сорта Берегиня имеет ряд недостатков, как и любой иной сорт или гибрид. Но по большей части огородники и садоводы тепло о ней отзываются.

Фото сок и джем из клубники

  • Надежда Глушкова: «Отличная клубника, в особенности вкус! Но жару действительно не переносит. Живу в центральном регионе, но прошлое лето выдалось очень жарким. Некоторые кустики спасти не удалось. Проводила частые поливы, подкормки, притемняла ширмами и навесами от солнца, но удалось спасти не все растения. Теперь более внимательно отношусь к местам посадки – выбираю частично затененные участки».
  • Геннадий Васильевич: «На своей ферме уже третий год выращиваю клубнику Берегиню наравне с такими сортами как «Альфа» и «Королева Елизавета». Урожай идет на продажу, некоторая часть уходит на личные нужды: еда, консервация. Урожаи более чем достаточные. Ягодки красивые, сочные, хорошо переносят транспортировку!».
  • Лариса Щекалева: «Несколько лет назад попробовала посадить сорт у себя на даче (Урал). Боялась, что клубника Берегиня вынесет морозов, первую зиму перенесла большая часть кустов. Теперь я ее мульчирую на зиму – весной отходит быстро, замерзших кустиков обычно нет, за редким исключением – в общем сортом довольна».
Рейтинг
( 1 оценка, среднее 5 из 5 )
Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Для любых предложений по сайту: [email protected]